电感耦合等离子体质谱法测定大米中总砷、镉和铅含量的不确定度评估

目的 评估电感耦合等离子体质谱法(inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)测定大米中总砷、镉和铅含量的不确定度.方法 依据GB 5009.268—2016,利用电感耦合等离子体质谱法测定大米中总砷、镉和铅含量,按照CANS-GL 006:2018的评估方法...     

从战后重建到预防性保护 —— 比利时建筑遗产保护之路

本文分为两个部分,第一部分简述了比利时在不同时期的建筑遗产保护实践,主要包括:第二次世界大战后的战后重建,威尼斯宣言颁布前后的相关实践,1975年"欧洲建筑遗产年"后对"历史文物古迹"的保护延伸到对次要建筑群及其所处环境以及历史城市、村镇的整体性保护,1988年文化遗产保护管理从比利时联邦下放到弗兰芒、瓦隆、布鲁塞尔三区实行分区管理等方面;第二部分着重介绍了比利时在建筑遗产的预防性保护这块的实践,以"文物古迹监护"机构近30年的实践为例,并试图从历史、社会、经济、管理、教育等角度对预防性保护得以成功实施的原因进行了分析。     

基于加速因子不变原则的加速退化数据分析方法

加速退化试验技术已经成为评估退化失效型产品可靠性的高效手段,然而,目前对加速退化数据分析时过多依据主观经验,容易造成可靠性评估结果不准.本文提出了基于加速因子不变原则较为客观分析加速退化数据的一种方法.首先,根据加速因子不变原则推导退化模型各参数在加速退化试验中应该满足的变化规律;然后,利用与加速应力无关的参数等式辨识各加应力水平下的加速退化数据是否有效,核心是构建t统计量检验参数估值是否满足等式关系;接下来,确定与加速应力相关的参数从而实现加速退化建模;最后,利用有效的加速退化数据估计出模型参数值,外推出产品在常规应力下的可靠度.以逆高斯退化模型为例对所提方法进行了具体阐述.仿真试验和实例应用表明,本文研究为基于加速退化数据的可靠性评估提供一种更客观、合理的技术途径.     

不同扫描方式南果梨近红外模型差异性研究

依据近红外光谱原理,分别以不同的扫描方式对南果梨样品进行光谱扫描,并对80个南果梨样品分别建立可溶性固形物(SSC)、有效酸度(pH)模型,模型的相关系数和校正集标准偏差均达到应用要求,应用所建模型对20个已知成分含量的南果梨进行可溶性固形物和有效酸度的预测,预测值方差分析结果表明模型间有显著差异,确定180°转动扫描2次(正反两面扫描两次)条件下建立的模型为最佳.     

益生菌发酵小米浆的工艺优化

以感官评分和菌落总数为评价指标,通过单因素及正交试验对煮制后小米浆的发酵工艺进行优化。结果表明,在浸泡、煮制并打浆后的小米浆中加入白砂糖6.5%、接种4%复合菌种（鼠李糖乳杆菌∶植物乳杆菌=1∶1）、37 ℃条件下发酵28 h,获得的发酵小米浆感官评分和活菌数都较高,分别为87.81分、8.79 lg（CFU/mL）。且发酵后的小米浆还原糖含量、总酚含量、总矿物质释放率和氨基酸态氮含量分别由原来的0.28 g/100 g、0.13 μg/mL、1.28%、6.32 mg/100 g提高至0.66 g/100 g、0.75 μg/mL、5.43%、25.76 mg/100 g。     

菊花茶冲泡工艺优化

以茶汤中的绿原酸和总黄酮含量为测定指标,确定菊花茶最佳冲泡工艺。采用高效液相色谱法测定绿原酸的含量,分光光度计法测定总黄酮的含量。结果表明,当用120mL的100℃的水冲泡2g菊花茶1次、冲泡时间为15min时,茶汤中的绿原酸和总黄酮含量最高,此时的菊花茶汤中功效成分含量最高。     

超滤在香蕉澄清汁加工中的应用

采用不同截留分子量的超滤膜处理,对比了香蕉汁的过滤效果,并研究了超滤的操作工艺条件。结果表明,超滤具有明显的澄清效果。用30000截留分子量的超滤膜过滤,可得到良好风味和口感,且无后浑浊的澄清香蕉汁,其超滤过程适宜的技术参数为:循环速度0.75m~2/h,操作压力0.3MPa,膜通量28.06L/m~2.h。     

果蔬采后致病真菌的检测及其控制

本文以葡萄采后致病真菌的检测与控制法研究为例，介绍了如何检测和制定控制采后病害的研究方法。提出在制定保鲜贮运措施之前应首先检测贮运对象采后致腐的病原菌种类及其侵染途径和致病特性；在田间施用化学农药和采收后使用防腐保鲜药物之前应预先针对主要采后病原菌进行实验室内抑菌筛选，以减少实际操作过程中盲目用药造成损失：主张并强调采后病害采前预防的的重要性。同时提出了控制采后病害的方法路线。     

ZigBee在通信电缆温度监测中的应用

为了达到监测电缆线的分布节点的温度的目的,采用了一种基于ZigBee技术的,低功耗、突发式、2.4GHz无线收发模块和集成数字温度测量传感器组成的温度测量节点组成的分布网络,并运用集中监测的方法,进行了设计分析和实验验证,取得了在链形链接间隔100米范围内10个节点的数据传输和温度监测。结果表明,在电缆线温度监测过程中,ZigBee无线组网和数字温度测量传感器能够满足测量要求,并有非常灵活的组网方式,适合于电缆线链路长的多点监测。     

阳光纸业废水处理技术及应用

介绍了阳光纸业废纸造纸过程废水治理情况,简要介绍了厌氧、好氧反应原理及工艺控制关键点及存在的问题。