低度白酒品质技术提升

分析了低度白酒的现状、主要存在问题及一般解决方法。重点阐述探究了清香型低度白酒(汾酒)质量稳定性的研究,为稳定和提高低度白酒质量提供了可靠的理论依据。     

双金属复合管焊接工艺及常见缺陷分析

双金属复合管由基管(碳钢)和衬管(不锈钢)组成,本文针对双金属复合管的结构特点对其焊接工艺进行了详细的介绍。该工艺通过迪那2气田地面建设工程气田集输工程计量管道和集气管道焊接过程中的应用,获得了非常满意的焊接质量。为双金属复合管在今后工程中能够得到广泛应用奠定了基础。     

中国白酒未来发展趋势分析

中国白酒作为世界著名的六大蒸馏酒之一,是世界上工艺最复杂、生产周期最长、成本最高的蒸馏酒。它的独特工艺是千百年来我国劳动人民生产经验的总结和智慧的结晶,其技艺精湛,产品的色、香、味备受各界人士的青睐。白酒作为中华民族宝贵的文化遗产,是中华民族几千年来传承和发展下来的重要手工业之一。尤其是国家名酒,其色泽澄清透明、玉洁冰清,香气馥郁芬芳、优雅细腻,味甘润柔和、醇厚绵甜,余味净爽,风格独特,深受人民喜爱,在国民经济中占有十分重要的地位。     

新舆论生态下高校危机传播能力的提升

新媒体建构的舆论生态下,高校危机传播能力被赋予了新的内涵,它应当包括理性认识网络舆论的能力、及时掌握网络舆情变动的能力、运用媒体应对网络舆论的能力和配合舆论应对解决现实问题的能力。从危机传播理念、危机传播制度建设、媒体资源状况、危机传播人员素质四个层面来看,当前我国高校危机传播能力还存在一定的问题和缺陷。高校要提升危机传播能力,需要开辟多元沟通渠道,培育新媒体意见领袖,及时满足网民信息需求,将高校师生纳入危机传播主体,建立常态化的危机传播制度,推动实际问题的解决。     

天然硬石膏活性激发研究

采用加入激发剂来提高天然硬石膏的活性,并通过测定硬石膏的溶解度、水化率、凝结时间、SEM扫描电镜及X光照片等,来确定改性后的硬石膏性能变化,得出硬石膏中加入激发剂是最好的改性方法,其中以硫酸盐激发效果为最显著。     

葡萄酒颜色稳定性研究

以蛇龙珠葡萄酒和公酿2号葡萄酒为原料,通过加入天然色素和人工色素,利用分光光度计对其颜色稳定性进行了研究。结果表明,葡萄酒和天然色素的最大吸收波长为520nm,加入人工色素后最大吸收波长在530nm处。高温处理后葡萄酒很容易褪色,吸光值下降,而加入人工色素后时热不敏感;pH对葡萄酒和天然色素的颜色影响很大,酸性条件下为红色,碱性条件下为蓝色,加入人工色素后随着pH的增加,其吸光值虽有下降,但颜色变化幅度较小。铜离子和铁离子对葡萄酒颜色的影响均很大;蔗糖、优酿丹对葡萄酒颜色的影响不太明显;二氧化硫可使葡萄酒褪色,吸光值下降,但这种变化可以恢复。     

均匀设计法优化聚乙烯醇/甲基纤维素薄膜吸湿性的研究

为优化薄膜的制备工艺,采用均匀设计法,对聚乙烯醇(PVA)/甲基纤维素(MC)薄膜吸湿性进行了研究。试验以PVA/MC的体积比、甘油含量、pH、戊二醛浓度为考察因素,以吸湿率为考察指标,建立了4因素7水平均匀设计试验,应用SPSS软件对数据进行了多元一次回归分析。结果表明:影响薄膜吸湿性的因素主次顺序为戊二醛浓度甘油含量体积比pH;当PVA与MC体积比为2:1,甘油含量为0.11mL/(100mL),pH为3.06,交联剂浓度为2.26×10-4 mol/L时,制得的薄膜吸湿率为2.68,抗张强度为42.17MPa,伸长率为48.2%,性能较优。     

清香型白酒质量提升——标准化发展

汾酒是清香型白酒的典型代表，企业积极开展并不断强化标准化工作，对白酒行业标准化工作起到了示范作用。从《清香型白酒》国家标准的制修定阐述清香型白酒标准化发展历程，并概述汾酒标准化工作进展，体现了标准化工作对白酒行业发展的重要性。