磨介粒径与球磨机磨矿效率关系研究

以φ2.7m球磨机为例,通过DEM方法研究不同磨介粒径对矿物颗粒破碎、能量损失分布等的影响,找出适宜颗粒破碎的工况。研究结果表明:颗粒的破碎分为两种:一种是颗粒抛落,与衬板和磨介碰撞进行破碎;另一种是颗粒在滑移层中滑动,通过磨剥作用进行破碎。通过对颗粒的能损谱图分析可知,在球磨机中磨剥作用占据主要地位。在保持磨介填充率不变的情况下,改变不同直径的磨介,其有效能损以及无效能损均发生改变,分析对比能损以及颗粒破碎的效果,从而选用合适的工作参数。     

灰色动态模型在坝基扬压力监测中的应用

在原始数据1-AGO基础上建立了坝基扬压力与相关因子的灰色动态模型,进行了模型相关因子选择,以湖南江垭大坝为例,论述了GM(1,N)的建立和检验方法。     

超声波对毛用活性染料染色性能的影响

采用毛用活性染料分别在常规条件和超声波条件下染羊毛织物,分析染色温度、染色时间、K/S值和色牢度等,得到毛用活性染料超声波染色羊毛的较佳条件:染色温度60～70℃、染色时间40～80 min、超声波频率35～45 kHz.试验证明,超声波羊毛染色可提高织物的耐摩擦牢度和皂洗牢度,且有利于羊毛纤维膨化、打开鳞片层,以及染料的充分溶解.     

pH酸性偏移结合热处理对米糠蛋白结构的影响

研究pH酸性偏移（pH 1.5）结合热处理（50、60 ℃）对米糠蛋白结构的影响。结果表明,pH酸性偏移使得米糠蛋白部分无规卷曲和β-转角结构展开,形成氨基酸侧链;结合热处理时,随着处理时间的延长,米糠蛋白二级结构呈现去折叠-复折叠的复杂变化。pH酸性偏移使得米糠蛋白巯基氧化,热处理会加剧米糠蛋白巯基氧化程度。分子量分布、蛋白质电泳和内源荧光光谱结果表明,pH酸性偏移使得米糠蛋白聚集体解离;而结合热处理后,随着处理时间的延长,米糠蛋白又会通过疏水相互作用或氧化作用形成聚集体。表面疏水性和溶解性的变化进一步说明了米糠蛋白在pH酸性偏移结合热处理过程中的分子展开-聚集行为。     

食品添加剂问题日渐突出多管齐下才可保障安全

通过对我国近年来食品安全事件的分析,我们可以看出引发食品安全问题的原因主要有:食品添加剂使用不当、非法添加工业原料、农兽药残留、废弃食品回收利用等,其中问题比较集中,影响比较大的是食品添加剂的不当使用和在食品中非法添加工业原料.     

烟草叶片中自由水含量测定方法比较分析

比较分析了烟草叶片中自由水含量测定的两种方法-阿贝折射仪法和称重法。结果表明,两种方法测定结果差异不显著。其中,称重法测定的变异幅度和相对变异程度较小,其测定结果代表性更好。确定了称重法和阿贝折射仪法适宜的加糖液量和浸泡时间,两种方法均以加入烟草叶片质量6倍以上的蔗糖溶液并浸泡6h以上处理比较理想。     

中国面包小麦品种搭配品质的研究

弱筋、低蛋白质含量品种矮早７８１和皖麦１８同面包小麦品种相搭配,在５０％搭配以下,搭配品质结果是：Ｚｅｌｅｎｙ沉降值主要分布在３０￣５０ｍｌ范围内,和面时间为２．３￣３．８ｍｉｎ,和面曲线峰率为５．８￣６．６ｃｍ,１０ｇ面粉面包体积为５４．２￣７５．５ｍｌ;面包比容为３．７￣５．１ｍｌ／ｇ;强面筋品种的搭配品质比弱面筋品种表现好,后者不适宜搭配制作面包专用粉;有１／３左右的面包小麦品种在主要搭配品     

面团流变学特性及其在食品加工中的应用

着重介绍面团流变学的定义、3种流变学测定方法和在食品加工中的应用,以及对未来面团流变学研究的展望.     

一种新型含氟烷基磺酸盐表面活性剂的合成与性能

以马来酸酐、1H,1H,7H-十二氟庚醇和环氧乙烷作为原料,用亚硫酸氢钠磺化得到一种新型含氟烷基磺酸盐表面活性剂,为顺丁烯二酸单-(1H,1H,7H-十二氟庚基乙氧基)乙醇酯磺酸钠H(CF2)6CH2OCH2CH2OCOCH(SO3Na)CH2COOH(简称FEOS-1),通过FT-IR、1H NMR和19F NMR等方法对结构进行表征。研究了含氟表面活性剂的热稳定性,结果表明:FEOS-1开始热降解温度为240℃,并最终在340℃降解完全。说明含氟烷基磺酸盐表面活性剂具有相当高的热降解温度,能够适用于温度较高的环境,并且有较高的表面活性和较好的水溶性。     

产黑色素菌株发酵条件的研究

目的:对产黑色素菌株芽孢杆菌168进行发酵培养基优化,以期提高黑色素产率.方法:研究不同碳源、氮源、金属离子对黑色素产率的影响,最后选出最佳碳源、氮源和金属离子,通过响应面试验,最后得出三者配方比.结果:最终确定优化发酵培养基配方:(NH4)2SO4 0.10 g,葡萄糖0.12 g,MgSO4·7H2O 0.09 g,K2HP3O4·2H2O 0.10 g,CaCO3 0.15 g,去离子水50 mL.结论:经培养基成分优化,产量提高20%,时间缩短至30 h.