雾化喷淋对猪胴体损耗和表面颜色的影响

本研究采用雾化喷淋对预冷的猪胴体进行处理,喷淋时间间隔为1小时,共喷淋3次,喷水量50g/头猪。结果表明:试验所采用的雾化喷淋方式可以有效的改善猪胴体表面感官性状,同时可以减少预冷损耗。     

高分辨电感耦合等离子体质谱测量氯化锶［89Sr］原料中铝含量

为准确测量氯化锶［⁸⁹Sr］溶液中铝含量以控制产品质量和指导生产工艺改进,采用高分辨电感耦合等离子体质谱（HR-ICP-MS）测量氯化锶［⁸⁹Sr］原料中的铝含量,建立样品准备和标准工作曲线绘制的方法,优化质谱条件。通过对比实验考察盐酸体系、酸度和锶基体对铝测量的影响,研究质谱干扰、铝本底的来源及消除方式,开展内标选择实验。结果表明,盐酸体系对铝含量测量无显著影响,0.5% HCl体系可作为标准和样品稀释定容的基体溶液;分辨率为4 000（峰谷高度为峰高的10%）时可消除铝的双电荷干扰及多原子离子干扰,优选钇作为内标元素;该方法的检出限为39 ng/L。本研究建立的方法可快速准确测量氯化锶［⁸⁹Sr］溶液中的铝含量,结果满足产品质量控制和工艺改进的要求。     

关于高校计算机专业学生科技团队建设的若干思考

本文从实践角度阐述了在计算机专业的本科生中组建学生科技团队的必要性，分析了学生科技团队的类别及其特点，同时提出了学生科技团队的程序化组建、项目化经营、层次化管理和前瞻化指导的管理模式。     

自动化采棉机智能监控系统设计与应用研究

在我国新疆棉花农场化种植技术研究中,智能化采棉机技术研究占据着重要位置.因此我们结合智能化采棉机技术原理,开展了采棉机智能监控系统的设计与应用实践研究,为采棉机智能化发展提供理论支持作用.     

基于Eclipse平台的新一代加速器软件开发框架的研究

基于Eclipse平台对通用加速器应用软件进行标准化开发,是国际上加速器应用软件的一个前沿课题。本文分析了SNS实验室开发的XAL加速器软件体系结构,在此基础上,提出一种基于Eclipse插件的加速器软件开发框架,并对XAL的一些工具软件进行了改造,将其以插件的形式移植到Eclipse平台上,从而增强了该软件的通用性和易用性。     

一种冷冻调理猪肉的加工工艺研究

采用高压注射渗透、低温滚揉嫩化等技术的冷冻调理猪肉制品,具有安全、营养、美味的特点,解决了生鲜肉配送难、保质期短等问题。     

酱鸭的气调包装保鲜技术研究

通过试验确定了酱鸭的气调包装保鲜工艺：50％CO2／50％N2的气调保鲜包装方法,调节酱鸭的盐度,实现了酱鸭常温保鲜2d。     

复合保鲜剂对冷鲜肉货架期的影响

采用复合保鲜剂1%醋酸+3%柠檬酸+0.1%抗坏血酸和1%醋酸+1%乳酸+0.2%茶多酚对冷却肉进行处理,分别在0、3、6、9天测定样品的菌落总数、大肠菌群和挥发性盐基氮,并对样品的颜色和感官性状进行评价。结果表明:复合保鲜剂1%醋酸溶液+1%乳酸+0.2%茶多酚可使鲜肉在第6天时,菌落总数、大肠菌群、挥发性盐基氮在鲜肉要求范围之内,并且感官状态良好,该复合试剂能够达到延长冷鲜肉货架期的目的。     

从风险分析到成本预算谈网络安全的平衡策略

本文从具体的风险分析结果出发,建立成本预算的数学模型,讨论在可接受的风险程度之内,尽量降低成本的投入,保证网络安全建设的高效性与平衡性的策略。     

基于“生产模拟”的高职高专课程教学研究

根据高职高专教育的现状提出课程教学方面的问题,提出基于"生产模拟"的课程教学模式,详细介绍还原社会生产,构建生产模型,设计教学体系结构,开展教学内容的教学方法。该方法以社会生产为模板,以知识点和问题为导向,以效率为最终目标,把实践操作技能的培养融入到教学过程中,对相关课程的教学质量的提高提供一种合理的改革机制。