应用02—5—71菌株葡萄糖基转移酶制备β-环糊精的研究

对环糊精葡萄糖基转移酶催化淀粉生成β-环糊精(β-CD)的转化条件进行了研究。结果表明，转化最适pH为6．5～8．5；随底物浓度增加β-CD生成量增多而转化率降低；酶用量在1000U．g^-1淀粉较合适；5％甲苯及2％乙醇能显著提高β-CD的转化率，以14％马铃薯淀粉为底物转化60h转化率较对照分别提高57．18％及28．36％；5％马铃薯淀粉加入10％乙醇转化24hr转化率可达57．97％。     

N+辐照非注入因素对微生物存活率的影响

低能N 辐照Escherichia coli LE392前非注入因素如干燥、真空及菌悬液室温静置时间对其存活率的影响在本文中进行了研究.结果表明,样品干燥过程中E.coli存活率并非稳步下降,而存在一个瞬间急剧降低的现象;干燥样品放入真空靶室的瞬间,真空对E.coli的致死作用最大,随真空处理时间的增加E.coli存活率虽有下降但不显著;E.coli菌悬液室温放置过程中随时间延长其真空的耐受力也相应增加,分批培养的方法为研究提供了状态一致的新鲜样品,避免了由于注入样品间状态差异所引起的试验误差.在控制非注入因素的条件下,将N 1×1014 cm-2和3×1015 cm-2注入E.coli后,相同剂量不同批次间E.coli的存活率无显著差异.     

离子束介导外源DNA导入小麦后代变异系有关分析

离子束技术是一种有效的农作物诱变和介导转基因技术,本研究利用离子束介导转化选育到一批有价值的小麦变异材料.本文对变异材料的农艺性状、品质性状、种子醇溶蛋白图谱进行了深入分析.结果表明,变异材料的株高、主茎穗长、千粒重、叶片性状、蛋白质含量、湿面筋含量与对照相比都发生了明显的变化并达显著水平;变异材料种子醇溶蛋白谱带已发生了确切的变化,且某些材料已稳定,还有的材料醇溶蛋白谱带存在多态性,还在分离之中.研究结果表明离子束介导转基因技术可产生丰富的变异、创造新的种质资源,并为该技术在小麦育种上的应用提供理论依据.     

Screening of Bioflocculant-Producing Strain by Ion Implantation and Flocculating Characteristics of Bioflocculants

A bioflocculant-producing mutator strain, NIM-192, was screened out through nitrogen ion implanting into F J-7 strain. The results showed that NIM-192 had good genetic stability and high flocculating activity, and the flocculating rate increased by 34.26% than that of the original. Sucrose, complex nitrogen source contained yeast extract, urea and pH 7.0～ 9.0 were chosen as the best carbon source, nitrogen source and initial solution pH for bioflocculant production, respectively. The bioflocculant kept high and stable flocculating activity at alkalinous reaction mixture with a pH beyond 7.0, while the flocculating activity was remarkably reduced when the reaction pH was lower than 7.0. Addition of many cations could obviously increase the flocculating rate, among which Ca^2＋ demonstrated the best effect. The bioflocculant had very strong acid-base stability and thermo-stability.The flocculating rate kept over 86% when pH of the bioflocculant was in a range of 3.0 ～ 12.0, and the change of flocculating activity was not great when heated at 100℃ for 60 rain.     

茉莉精油/羟丙基-β-环糊精包合物的制备及表征

为提高茉莉精油的稳定性和水溶性,通过饱和水溶液法制备了茉莉精油/羟丙基-β-环糊精包合物溶液并经冷冻干燥制得固体样品。利用紫外分光光度法进行定量,确定包埋率为70.3%。经红外光谱鉴定,茉莉精油包埋后红外特征吸收峰消失,茉莉精油包合物O-H弯曲振动峰向高位位移到1 652 cm~(-1)。热重/差热同步分析结果表明,包埋后精油的易挥发成分热稳定性增加。     

发酵法生产L-异亮氨酸的研究进展

L-异亮氨酸作为必需氨基酸之一,广泛应用于医药、食品和饲料等领域。发酵法是目前生产L-异亮氨酸最主要的方法。文中分别从L-异亮氨酸的生产方法、生物合成及其代谢调控、代谢调控育种、发酵工艺的控制、提取精制方法、国内外生产现状等6个方面,对发酵法生产L-异亮氨酸的研究进展进行了综述。     

低能离子束辐照增强表达的水稻基因半定量分析

应用基因芯片技术,发现了低能N+离子束辐照处理下多个表达上调的水稻基因,其中有5个参与植物胁迫反应和调控细胞数量的基因:NBS-LRR1、NBS-LRR2、PGPS/D12、Pherophorin-S前体物、天冬氨酸肽链内切酶。为了研究这5个基因在低能N+离子束辐照水稻苗期的表达特征,采用半定量法检测不同剂量辐照下水稻萌发72 h、96 h、120 h时幼苗中这5个基因的表达水平。RT-PCR结果表明,离子束辐照可显著地改变NBS-LRR1、NBS-LRR2、PGPS/D12、Pherophorin-S前体物及天冬氨酸肽链内切酶的转录水平,为研究离子束诱变的分子机制提供了目标基因。     

低能N+注入对小麦反转录转座子WIS2-1A表达活性的影响

本实验采用不同剂量低能N^＋注入小麦种子,研究种胚在萌动的不同阶段反转录转座子WIS2-1A的表达活动,分析低能N^＋注入对WIS2-1A表达的时间效应和剂量效应。结果显示种子培养初始的60 h内,室温对照组、真空对照组、0.5×10^17 N^＋/cm^-2注入组和1.0×10^17 N^＋/cm^-2注入组的种胚中,反转录转座子WIS2-1A始终维持低水平的表达,且随着种子培养时间延长,表达活性显著下降。经过0.5×10^17N^＋/cm^-2处理的小麦,在培养30 h时,种胚内WIS2-1A的相对表达量最高,达到对照的138倍。该发现表明反转录转座子WIS2-1A可能在低能离子束对当代小麦的诱变效应中起一定作用。掌握WIS2-1A对不同剂量低能N^＋注入的敏感性和它的表达活动规律,能够为低能离子注入生物有机体产生诱变效应的理论研究提供基础。     

餐饮废水蛋白降解菌株的紫外诱变选育

以巨大芽孢杆菌D-4作为出发菌株,通过紫外线诱变和突变菌株性能测定,选育出1株高效降解蛋白的优良菌株。与出发菌株相比,突变株明显缩短了生长周期和发酵周期,提高了降解蛋白水平。     

低能N+离子、紫外线和60Coγ射线对绛红小单孢菌产庆大霉素的诱变效应初步研究

研究了以庆大霉素生产菌绛红小单孢菌为供试菌株，比较了低能村离子、紫外线和^60Coγ射线对绛红小单孢菌的剂量存活效应和诱变效果。结果发现，N^ 离子注入的存活曲线与紫外线、^60Coγ射线辐照不同，即紫外线，^60Coγ射线照射绛红小单孢菌的剂量存活曲线均是指数曲线，而N^ 离子注入呈复杂下降、上升、再下降的趋势，而且3种辐射在诱变效应上也有很大的差异。在相同死亡率条件下，紫外线诱变率低，但正变多于负变，而T射线诱变率高，负变远远多于正变。适当剂量的N。离子注入表现出诱变率高、正变率高及正变幅度大的特点，效果更像紫外 LiCL的复合诱变。并确定了N^ 离子注入绛红小单孢菌的适宜诱变剂量是在存活率高峰处附近。