面鱼入馔菜肴美

如今，小吃入馔的菜品比较受食客的欢迎。广元小吃“番茄鸡蛋面鱼汤”，其汤鲜味美，面鱼软韧，深受食客的喜爱。笔者受此启发，创制了几款以面鱼入馔的菜品，效果不错，现把其制法介绍给大家。面鱼的制法原料：面粉５００克鸡蛋２个精盐适量制法：面粉纳盆，磕入鸡蛋，加入精盐，掺入适量清水，搅打成稀稠适度的面糊，再用１根竹筷，顺着盆边将面糊刮成约６厘米长、０．５厘米粗的条，直接将其下入沸水锅中煮熟，随后捞出沥干水分，即成“面鱼”。［注］为了节省烹制面鱼菜品的时间，可一次性制作较多的面鱼，其方法是：先将煮熟的面鱼投凉…     

Cr-Mo不锈钢复合板的焊接

我公司为某化肥厂制造的气化炉主要受压元件材料为ＳＡ387Ｇｒ11ＣＬ2 /30 4Ｌ(δ =84ｍｍ + 4ｍｍ) ,由日本宇部工业兴产株式会社按ＡＳＭＥ—Ⅱ (1989年版 )提供。该材料相当于 1.2 5Ｃｒ- 0 .5Ｍｏ耐热钢 ,焊接裂纹敏感性较高 ,焊接过程易产生冷裂纹。为满足复合板焊后复层的含碳量不大于 0 .0 2 %的要求 ,必须选择合理的焊接材料和焊接工艺。1　焊接材料与焊接方法ＳＡ387Ｇｒ11ＣＬ2 /30 4Ｌ钢淬硬倾向较大 ,焊接冷却过程中 ,熔合区和热影响区易产生马氏体组织 ,为避免产生马氏体组织 ,保证焊接接头的力学性能 ,采用ＳＭＡＷ +ＮＧＳＡ…     

正在试验中的新型铁基高温合金

PM2000或许是未来粉末冶金大会的名字，但它确实是一个机械合金化氧化物弥散强化（ODS）铁基合金的名称。PM2000合金良好的高温强度与其在热空气及其它氧化性气氛（如燃烧气体）中极好的耐蚀性相结合。在1000～1300℃之间的抗蠕变性为一般钢和趋合金的10～40倍。如此高的强度来自弥散强化的效果，而抗氧化性来自合金中的铬和铝。合金的标称成分含Cr19％、A15．5％、Ti0．6％、氧化钛0．5％、余Fe。英国发表的四个ODS铁基合金，均含Cr、Al、Ti和YzO3。这种合金的保护性作用，来自其成分主要为Al2O3的表面膜，只要含有足够多的Al它就…     

尼尔基水利枢纽质量 进度及投资控制与管理

尼尔基水利枢纽工程在实施过程中,业主以合同管理为纽带,通过对"质量、进度、投资"的控制与管理,顺利完成了工程建设目标.     

超声珩磨在发动机缸套光整加工中的应用研究

本文介绍了发动机缸套的新型加工工艺-功率超声珩磨的原理。特点，装置组成。关键技术，工艺效果以及其应用前景。     

����ѡ������Ļ�ɫ���߷���

本文根据灰色系统理论中的灰色决策原理,提出了一种合理选择钻机的新方法,并通过了实例验证。结果表明,这种方法切实可行。     

浅析ISO 14001:2004新旧版标准的差异

首先介绍了ISO14001标准修订的背景、修订目的以及原则等主要情况，然后较为详细地分析了每一个条款的主要变化，以及这些变化所带来的影响。