挤压膨化对青稞中不同形态多酚组成及抗氧化活性的影响

以独立花青稞为材料,探究挤压膨化对青稞中不同形态多酚组分及抗氧化活性的影响。采用福林酚法测定膨化前后青稞样品的多酚含量;采用高效液相色谱法测定醇提物中的7种多酚单体含量;采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基清除法测定抗氧化能力的变化。结果表明,经挤压膨化处理后,总多酚、游离型多酚和结合型多酚分别降低了52.7%,89.3%,23.7%,酯化型多酚含量较低,略微增加了2.49 mg/100 g;游离型多酚中检测出的多酚种类增加了3种,7种多酚单体在结合型多酚中均有测出;其中阿魏酸含量最高且主要以结合态存在,其含量处理后显著增加;此外,两种条件下青稞提取物抗氧化活性分别为1.76,0.93 mg/g,多酚含量与抗氧活性呈极显著正相关。表明挤压膨化技术运用于青稞加工之中,在改变青稞质构和口感的同时会降低多酚含量及抗氧化活性。     

亚铁盐絮凝剂对印染废水脱色性能的研究

采用亚铁盐絮凝剂对印染工业废水进行脱色处理,探讨了离心时间、pH值、亚铁盐投加量等对脱色效果的影响。采用分光光度法对亚铁盐混凝沉降过程进行了研究。实验结果表明,在合适的条件下,脱色率可达90%以上,效果显著。     

生物脱氮研究及其在处理焦化废水中的应用

以文献为基础，讨论了硝化／反硝化生物脱氮的原理、方法、有关动力学研究及其在处理焦化废水中的应用。认为应用固定化细胞技术和活性炭－生物联合技术的Ａ／Ｏ工艺会成为处理焦化废水的一种有效方法，Ｙａｎｔａｒａｓｒｉ的自由能模型对稳定复杂的硝化单元操作有重要的指导作用。     

低温供气连接器脱落性能试验分析

低温供气连接器(以下简称"连接器")作为运载火箭箭地接口的关键设备,主要用于氢箱、氧箱射前增压及低温气瓶充气等功能,采用手动或半自动对接、自动脱落.连接器是否能够可靠脱落直接影响火箭的正常发射流程,甚至可能会造成任务的推迟或终止.根据之前发生的质量问题,开展了连接器脱落可靠性提升工作,并进行相应的试验验证和分析,为连接...     

风水理论在中国传统家具中的体现

我国的风水理论萌芽于先秦,形成于秦汉,唐宋进入大发展大繁荣时期,明清时期进入风水理论的总结阶段。风水理论产生于我国劳动人民的生产和生活实践,几千年来在人们的生活实践中发挥着重大的指导作用。家具作为一个时代的缩影,其身上所体现的风水理论也颇多。     

沈阳华润热电有限公司2号锅炉改造方案简介

本文介绍了沈阳华润热电有限公司2号锅炉的整体提效改造。     

J2ME手机游戏坦克大战开发手记(三)

介绍了编程实现基本的人工智能AI,以及实现坦克爆炸的动画制作。     

J2ME手机游戏坦克大战开发手记(二)

介绍利用面向对象编程的方法实现Tank、Obstacle、Bullet这3个类,并分析了一些细节性问题。     

J2ME手机游戏坦克大战开发手记(四)

介绍地图编辑器功能的实现,以及用FileConnection类来快速生成关卡数据文件。