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141.
四种蜂花粉中植物甾醇的GC-MS分析   总被引:2,自引:0,他引:2  
采用索氏提取法对油菜花粉、荞麦花粉、野菊花花粉和山楂花粉中的粗脂肪进行提取,然后进行皂化处理,用气相色谱-质谱联用技术进行分离鉴定,测定植物甾醇的相对含量。结果显示油菜和荞麦花粉中植物甾醇种类较多。  相似文献   
142.
为探明蜂王浆中的植物甾醇组成,蜂王浆样品经冻干、萃取得到王浆脂类物质,再经过皂化、衍生后使用HP-5MS 柱进行分离,采用GC-MS 对蜂王浆中甾醇类物质进行鉴定,并用GC-FID 内标法进行定量分析。结果表明:蜂王浆中除含有少量胆固醇外,还含有25- 羟基-24- 甲基胆甾醇、菜油甾醇、豆甾醇、β - 谷甾醇、Δ5-燕麦甾醇、Δ7- 燕麦甾醇等植物甾醇;蜂王浆中总甾醇含量在51mg/100g 鲜王浆以上。其中,25- 羟基-24- 甲基胆甾醇、菜油甾醇、β- 谷甾醇和Δ5- 燕麦甾醇含量较高,分别占总甾醇含量的36.79%、6.30%、19.75% 和27.99%。  相似文献   
143.
吴正双  董捷  张红城  高文宏 《食品科学》2010,31(21):344-348
为探讨蜂胶醇提物对人肝癌细胞Hep G2 增殖和凋亡的影响,采用MTT 法检测蜂胶醇提物对Hep G2 细胞增殖的抑制作用,用荧光倒置显微镜和流式细胞仪分析蜂胶醇提物对Hep G2 细胞凋亡的影响。结果表明:12.5~200μg/mL 质量浓度的蜂胶醇提物作用24、48h 后,均能不同程度地抑制Hep G2 细胞的增殖,呈明显的时间、剂量依赖关系,半数抑制质量浓度(IC50)分别是115、78μg/mL。作用8h 后,Hep G2 细胞出现不同程度的凋亡,凋亡率由6.36% 上升到21.9%,呈现出剂量依赖关系。故蜂胶醇提物可显著抑制人肝癌细胞Hep G2 的生长,诱导其凋亡。  相似文献   
144.
蜂王浆复合胶囊的毒理学研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
目的:蜂王浆复合胶囊为蜂王浆与中药组成的复方制剂,为了判断其对人体健康是否产生危害,进行了安全性毒理学评价。方法:急性毒性半数致死量(LD50)实验,小鼠骨髓细胞微核实验,精子畸变实验,Ames实验,30d喂养实验。结果:该胶囊经急性毒性半数致死量(LD50)实验,数据显示,该胶囊无毒,三项致突实验均为阴性结果,在传统致畸实验中未见大鼠发育毒性和胚胎毒性,在30d喂养实验中也无异常发现。结论:蜂王浆复合胶囊临床使用安全可靠。  相似文献   
145.
李天娇  徐响  孙丽萍  董捷 《食品科学》2010,31(15):163-166
采用4 种蛋白酶水解油菜蜂花粉蛋白制备ACE 抑制活性物质,高效液相色谱法测定油菜蜂花粉蛋白水解物对ACE 的抑制率。结果表明:油菜蜂花粉蛋白酶水解物具有ACE 抑制活性,水解物对ACE 的抑制活性差异显著(P < 0.05),其中碱性蛋白酶>中性蛋白酶>木瓜蛋白酶>酸性蛋白酶,碱性蛋白酶水解物的IC50 为0.35mg/mL。4 种蛋白酶水解物经Bio P-2 凝胶分离后,ACE 抑制活性较强的组分主要集中在保留时间70~120min,在此区间碱性蛋白酶水解物分离组分对ACE 的抑制率达到90% 以上,分子质量在376.4~1355D 之间。  相似文献   
146.
茶花花粉蛋白酶解物抗氧化性的研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
茶花花粉蛋白经过风味酶(外切酶)和中性蛋白酶(内切酶)组成的复合酶水解得到活性肽,并进一步研究活性肽的抗氧化特性。结果表明:茶花花粉多肽有很强的抗氧化性,总抗氧化能力、还原力、清除DPPH自由基的能力、抑制羟自由基的能力、清除超氧阴离子能力均随着水解度的增加而增强。  相似文献   
147.
一、前言脉冲技术用在电镀工艺上已引起了电镀工作者的极大兴趣。近年来脉冲技术在电镀领域中的应用范围愈来愈广,由原来仅用于贵金属及其合金电镀,现在已扩大到其它各  相似文献   
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