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71.
为探究3种甘草种子中游离氨基酸的差异,通过测定游离氨基酸种类和含量,采用氨基酸比值系数法、味道阈值、相关性分析、主成分分析和聚类分析等方法对其进行综合评价。结果表明,甘草种子中氨基酸含量丰富,含有17种氨基酸,总量在8.10 mg/g~12.87 mg/g之间,不同品种之间各类氨基酸含量均存在差异。胀果甘草是氨基酸含量最高的品种,并且其中必需氨基酸的比值系数分达到69.02。在呈味氨基酸中,鲜味氨基酸所占比例最高,为51.95%,其中谷氨酸为主要贡献者;药用氨基酸含量也很丰富,所占比例为70.59%~73.19%。胀果甘草综合得分在3种甘草种子之中最高,为4.16。系统聚类法将各类氨基酸大致分为2类,可以较好地反映出不同品种之间的差异性。甘草种子中氨基酸种类丰富,且富含呈味氨基酸和药用氨基酸,营养价值高,有望成为新资源食品。 相似文献
72.
将C含量(质量分数)分别为0.05%和0.4%的Fe-C-Mn-Si钢进行等温处理得到贝氏体组织,采用EBSD技术对奥氏体共格孪晶界上形成的贝氏体铁素体变体进行分析.结果表明,2种钢中的贝氏体铁素体与母相奥氏体均成近似K-S取向关系.奥氏体孪晶界两侧形成取向相同的变体对.此变体对形成后,孪晶界基本不再显现.晶体学分析表明,共格孪晶界两侧可能出现的变体对最多不超过3组,且这3组变体对的惯习面均与孪晶界平行,因此,贝氏体铁素体变体都将沿孪晶界生长.含C量为0.05%的Fe-C-Mn-Si钢中奥氏体孪晶界上只观察到一组贝氏体铁素体变体对的形成,这是因为C含量较低,贝氏体铁素体生长速度较快,消除了其它变体对的形核机会,先形核的变体对一旦形核就迅速覆盖整个孪晶面.而在含C量为0.4%的Fe-C-Mn-Si钢中,由于C含量较高,贝氏体铁素体生长速度较慢,3组变体对均有机会形核,因此,在孪晶界上可以观察到这3组变体对同时出现. 相似文献
73.
74.
75.
<正> 前言 硼钢性能变化的多样性与硼在钢中的分布状态密切相关。硼在钢中的最终分布状态取决于从冶炼开始的硼钢生产过程所经历的整个“热历史”。关于钢中合金元素在铸件或铸锭中的分布以及高温均匀化问题已有广泛的研究;但是有关硼在铸件或铸锭中的分布及其在热处理过程中变化的研究工作还少见报导。我们在文章[15]中测得了硼在低合金铸钢中经均匀化、正火、高温回火和调质各热处理工序后的分布的变化规律, 相似文献
76.
当前,有些供电方式比较落后的农村地区,正在把过去遗留下来的二线一地制线路改用三线制供电。在改造过程中,“转移电压”易被人们忽视,往往引起触电事故。1980年我局所属一电力公司在线路改造中,因为人体触及“转移电压”曾造成触电事故。为了共同探讨有效的防范措施,避免类似事故的发生,现将该事故简介如下。 相似文献
77.
78.
用径迹显微照相技术研究了含硼 10× 10 - 6和 30× 10 - 6的 Fe- 40 % Ni合金在模拟冷却 -等温 -冷却处理过程后硼的晶界偏聚特征。结果表明 ,在从 115 0℃以 2℃ / s冷速分别冷却到 110 0℃ ,10 0 0℃ ,90 0℃ ,80 0℃和 70 0℃保温 2 min,然后再以 2℃ / s冷速冷却到 6 0 0℃水淬的冷却 -等温 -冷却过程中 ,硼在晶界会形成明显的偏聚 ,晶界偏聚量随等温温度的下降先有所减少后增加 ,最低值在 10 0 0℃左右出现。含硼 10× 10 - 6 合金在 80 0℃以上温度等温后冷到 6 0 0℃时 ,试样晶界偏聚包括连续硼偏聚带及一定量含硼析出相 ,其它试样沿晶硼偏聚带中硼主要以析出相形式存在。实验还观察到在晶内亚晶界上也有明显的硼偏聚存在 ,并在偏聚带两侧存在有贫硼区。在晶粒晶界与亚结构相交处 ,硼原子优先偏聚在晶粒晶界上 相似文献
79.
用Thermecmastor-Z型热模拟机模拟试验了成分(%)为:0.03C-1.05Mn-0.6Cr-0.08Nb的Nb超低碳钢加热1 200℃后冷至850℃压缩变形50%,并在850℃下保温20~1 000 s后快冷至450℃,再空冷的过程中的组织演变。试验结果表明,随50%变形后保温时间的延长,钢中针状铁素体及贝氏体数量减少,多边铁素体数量增加,马氏体-奥氏体(M-A)岛尺寸增大,组织中位错密度降低;当50%变形后,保温时间>50 s时,显微硬度(Hv10)值快速下降,保温时间≥500 s时,Hv10值下降较慢。 相似文献
80.
含Nb微合金钢时效过程中双硬化峰的形成 总被引:8,自引:1,他引:7
运用热模拟方法,结合萃取复型、硬度测量及透射电子显微镜观察(TEM)等方法,研究了含Nh微合金钢经850℃热变形并弛豫不同时间后、水淬并在525℃时效时的硬度变化及析出行为。结果表明:变形奥氏体弛豫一定时间淬火后,在时效过程中出现双硬化峰现象;而奥氏体变形后直接淬火或长时间弛豫(1000s)则没有第一个硬化峰出现。对比C—Mn钢的分析结果证明Nh是产生硬化峰的重要原因。电镜观察的初步结果显示,变形奥氏体中形成的细小析出在时效过程中逐渐长大,已粗化的析出颗粒在525℃等温时效时变化不明显;而经过γ→α相变后α相中过饱和的Nb在时效时会重新析出,形成第二个硬化峰。 相似文献