酶法制备板栗缓慢消化淀粉的工艺优化

以板栗淀粉为原料,采用普鲁兰酶进行脱支处理制备缓慢消化淀粉(SDS),通过单因素试验及响应面法优化制备工艺,以提高SDS的含量。制备板栗缓慢消化淀粉的最优工艺条件是:淀粉乳质量分数8%,普鲁兰酶浓度8.90 PUN/g淀粉,酶作用时间6.3 h,4℃回生52.2 h。在最佳工艺条件下,通过葡萄糖氧化酶法进行测定,酶改性的板栗淀粉中缓慢消化淀粉质量分数可达41.91%(预测值42.31%),并较板栗原淀粉中缓慢消化淀粉含量提高了5.43倍。试验表明,普鲁兰酶脱支处理是制备板栗缓慢消化淀粉的有效方法。     

制氧机组循环水质异常的原因判断与处理

介绍了KDON-20000/40000型制氧机组循环水出现异常的现象,通过测试分析,最后确定为氮压机油冷却器泄漏所导致,提出了英格索兰合成金技油溶于水后经震荡会产生泡沫的特性。     

PIK80-4型空气透平压缩机润滑油温高原因及对策

分析了KIK80-4型空气透平压缩机润滑油温高的现象,分析了原因,采用外喷淋、无压排水等方法无效后,将冷水引入油冷却器,降低了润滑油温度,延长了设备运转周期,避免了设备故障停机.     

浅析蓄电池爆炸的原因

通讯电源系统的运行稳定与否关系着电力生产的安全生产。长期以来,因蓄电池爆炸造成的恶性事故也发生过不止一次。为了保证通信电源安全、可靠地运行,如何抑制蓄电池爆炸的发生首先要了解蓄电池易发生爆炸的原因,才能有效的采取各种防护措施、维护电力生产的安全。     

污泥堆肥动力学分析及工程启示

主要分析了堆肥体中物料的固、液、气三相及其界面的反应和传质过程,从微观动力学角度进行模拟计算,并分析了堆体内的反应、传质和传热过程,由此揭示污泥堆肥过程的影响因素及相互关系。通过计算分析堆肥过程动力学的控制因素,提出污泥堆肥工程优化的原则。     

山药多糖的体外抗氧化活性及对正常小鼠的免疫增强作用

从提取淀粉后的山药汁液干粉中提取多糖,探讨其体外抗氧化活性和对正常小鼠的免疫调节活性。结果表明山药多糖的还原力随着浓度的提高显著增强,对DPPH.、.OH及O2.-具有较强的清除能力,并呈一定的剂量关系,清除率分别可达到92.73%、84.72%、89.14%;与正常对照组小鼠相比,中、高剂量组的免疫脏器指数和吞噬细胞的吞噬指数、血清溶血素水平均显著提高,其中高剂量组均达到极显著水平,高剂量组还极显著增加迟发型变态反应引起的小鼠足跖厚度。因此山药多糖具有较好的抗氧化性和免疫增强活性,为安全天然食品抗氧化剂、免疫增强剂的开发提供了新来源,并为山药的综合开发利用奠定了基础。     

雷击输电线路时杆塔各处雷电流监测仿真分析

基于PSCAD/EMTDC构建了输电线路杆塔仿真模型,根据输电线路的雷击情况,考虑在雷击塔顶、雷击档距中间以及雷击导线这3种情况下,分析线路杆塔中各处电流分布情况,可为安装在输电线路杆塔上的雷电流波形监测线圈提供理论依据。合理地布置雷电流测量线圈能够监测到击中本级杆塔、档距中间以及相邻几级杆塔的落雷,因而减小了监测装置的安装数量,而且也能更大程度地采集到雷电波形。综合考虑了采集到的雷电流波形的反演问题,最终定位了雷电流测量线圈的安装位置。     

带有组间切换的认知无线网络混合式信道分配策略及性能研究

针对认知无线网络中的非实时通信业务,综合使用随机退避方式和控制中心调度方式,考虑两组授权信道,提出一种带有组间切换机制的混合式信道分配策略。基于认知用户数据分组数量及两组授权信道上分别传输的授权用户数据分组数量,建立三维Markov模型,导出认知用户的阻塞率、数据丢失率及平均延迟等性能指标表达式。数值实验和系统仿真的结果表明,随着退避时间的变化,不同性能指标间存在一定的折衷关系,通过选取最低的系统成本,给出退避参数的优化设置方案。