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21.
22.
分析了黄粉虫幼虫粉及蛹粉中的营养成分。研究结果表明,幼虫粉中的水分、脂肪、蛋白质和灰分的含量分别为10.0%、30.8%、42.6%和2.9%;这四种成分在蛹粉中的含量分别为6.9%、33.1%、48.3%和2.4%。幼虫粉和蛹粉中不饱和脂肪酸含量较高,它们中不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值分别为3.21和2.92。幼虫粉和蛹粉均含有17种氨基酸(色氨酸未测),必需氨基酸分别占氨基酸总量的40.2%和44.1%;它们中必需氨基酸与非必需氨基酸含量的比值分别67.2%和78.9%;按照氨基酸评分(Amino Acid Score,AAS)和化学评分(Chemical Score,CS)标准,含硫氨基酸(蛋氨酸+胱氨酸)及苏氨酸为幼虫粉与蛹粉的第一、第二限制性氨基酸;必需氨基酸指数分别为73.8和86.3。幼虫粉中矿物元素Zn、Cu、Fe、Ca、Mg和P的含量分别为10.3、2.3、7.1、51.0、126.3和684.2mg/100g干样;这六种元素在蛹粉含量中则分别为9.9、1.8、8.7、97.5、122.0和570.2mg/100g干样。 相似文献
23.
文丘里式蒸汽疏水阀是一种无空气气堵及蒸汽汽锁且能满足阻汽排水功能的一类新型疏水阀。该类疏水阀在流量、压力较稳定的工况条件下,可替代传统形式的机械型(吊桶式、杠杆浮球式和自由浮球式蒸汽疏水阀)及热动力型(圆盘式、孔板式)蒸汽疏水阀。而文丘里式蒸汽疏水阀是一种没有启闭件的蒸汽疏水阀,要使其达到蒸汽疏水阀"阻汽排水"的功能,设计的关键在于准确提供蒸汽使用设备的工艺状态或蒸汽输送管道内的蒸汽压力、介质温度以及凝液产生量,在此基础上精准计算疏水阀喉部孔径,并合理设计喷嘴型腔结构,通过试验测试分析对喷嘴局部尺寸及其结构进行修定,以满足不同工况的工艺需求。 相似文献
24.
在计量和校准领域,固定负载应用广泛,且对于不同精度的计量和校准,对固定负载的指标要求也不同。文中根据精密校准的要求设计了一种DC-26.5GHz低驻波比同轴固定负载,驻波比小于1.03,实现了精密匹配,为实现精密校准提供了保障。 相似文献
25.
本实验以僵直前经200 MPa 15 s高压处理的兔肉肌球蛋白为实验对象,通过测定其凝胶保水性,升温过程中的流变特性,疏水相互作用,活性巯基含量以及蛋白质二级结构的变化,研究僵直前经高压变性的肌球蛋白在不同氯化钠浓度体系下(1.0%、1.5%、2.0%、2.5%、3.0%),其热凝胶形成过程中蛋白分子特性以及凝胶保水性和流变性能的变化。结果表明:在2.5%氯化钠体系中的肌球蛋白在加热过程中疏水基团暴露程度以及速度适中,且在升温后期无显著下降趋势;然而,巯基含量在5570℃升温区间显著增加,随后显著减少;肌球蛋白(2.5%氯化钠)的α-螺旋结构在5570℃急剧下降。最终在2.5%氯化钠条件下肌球蛋白形成的热凝胶保水性以及最终贮能模量都高于其他处理组。该研究结果可为超高压技术在肉类加工中的应用提供参考。 相似文献
26.
从自然发酵酸菜汁中分离得到一株乳酸杆菌编号为S1,经初步鉴定属于嗜酸乳杆菌(Lactobacillusscidophilus),对其生长特性研究表明,S1能在较宽的温度和pH范围生长,达到对数生长期的时间为12h,用其发酵多种果蔬汁,均显示出良好的生长和产酸特性,且风味可口,是果蔬乳酸发酵饮料的理想菌株。 相似文献
27.
多干扰的资源约束项目调度问题 总被引:1,自引:0,他引:1
针对项目调度过程中经常出现的干扰情况,首先对其类型与干扰恢复策略进行描述和分析,并建立多因素干扰的项目调度模型;然后结合设计结构矩阵,提出一种改进的局部搜索算法求解该问题;最后引入某数值项目调度实例详细阐述了该模型与方法的实施过程,并对相关影响因素进行了分析与讨论,计算结果表明了所提模型与方法的实用性和有效性。 相似文献
28.
29.
地铁车站内有众多配电箱,给后续生产、运营维护以及管理带来了不少困难。针对广州地铁站内不同的负荷类型,提出了相应的配电箱标准化方案,有利于加快生产进度,便于运营人员后期统一管理,并且增加了备品备件的灵活性。 相似文献
30.
卫星技术在航空航天领域占有重要地位,对提高国民经济及强大国防具有重要意义。卫星技术的强弱主要体现在卫星结构的材料性能。高模量碳纤维由于高刚度、轻质化、热变形小的优异特点,在卫星结构上广泛应用。本文介绍了国内外高模量碳纤维的研究现状,综述了高模量碳纤维复合材料在卫星太阳电池阵结构、天线结构、桁架结构及卫星本体结构中的应用,总结出碳纤维复合材料在我国卫星结构应用上存在的不足及亟需改进的方向。 相似文献