食品中α-二羰基化合物产生的危害及控制

α-二羰基化合物是一类具有高度生物反应活性的羰基化合物,可与人体内含有氨基的物质发生strecker降解反应,再经一系列的重排反应进一步形成对人体有害的晚期糖基化终产物(AGEs)。早期研究表明AGEs能够导致糖尿病和衰老。因此,对食品中α-二羰基化合物的研究具有重要意义。文章主要介绍了α-二羰基化合物产生的来源、危害、相关机理以及控制途径。     

基于胰高血糖素类肽1受体的2型糖尿病治疗药物研究进展

胰高血糖素类肽(GLP-1)和葡萄糖依赖性促胰岛素多肽(GIP)为肠内分泌细胞在机体摄入营养时分泌的激素,因其能促进胰岛素的分泌和维持血糖的动态平衡,又被称为肠促胰素。而机体内广泛存在的二肽基肽酶-4(DPP-4)可快速灭活GLP-1和GIP,因此抑制DPP-4的活性可增强GLP-1和GIP激素的活性水平,从而改善2型糖尿病（T2DM）患者的胰岛功能和血糖控制,越来越多基于该靶点的药物被开发出来用于治疗2型糖尿病。本文综述了近年来国内外相关文献,阐述了肠促胰岛素与T2DM之间的关系,并介绍GLP－1发挥效应的机制、以及GLP类降糖药物、DPP-4抑制剂的开发设计原理。     

我国主要膨润土矿床原矿理化性能测试分析研究

利用采集到的国内主要产地的膨润土原矿,分析了各地膨润土的理化性能,探讨了膨润土的理化性能与层间阳离子的关系。研究结果表明,膨润土因其属型和属性不同使其理化性能有较大的差异,其中层间阳离子类型是影响膨润土理化性能的重要因素,钠基膨润土具有高的胶质价、膨胀指数等理化指标优于其他类型的膨润土。     

蛋白质对天然橡胶及其性能影响的研究

天然橡胶(NR)的主要成分为橡胶烃、水、非胶物质,其中非胶物质中蛋白质的含量对其性能的影响最大.本文分析了天然胶乳中的蛋白质的结构,介绍了低蛋白天然胶乳的制备及其性能的研究概况、蛋白质对其硫化及力学性能影响研究现状,并对低蛋白天然胶市场前景进行了分析与展望.     

天然胶乳中蛋白质的结构及对其应用性能的影响研究

天然胶乳是一种生物合成的高分子聚合物水基型胶体体系,主要以聚顺-1,4-异戊二烯为主体,具有优异的综合性能,主要成分为橡胶烃、水、非胶物质,非胶物质主要由蛋白质、类脂物、丙酮溶物、水溶物、无机盐等组成.其中蛋白质对天然胶的应用性能影响最为重要,本文对天然胶乳中蛋白质的结构进行分析,并对低蛋白质天然胶的研究,蛋白质对其力学性能的影响进行综述.     

影响甲醇合成的因素

甲醇是重要的有机化工原料和优质燃料。主要用于制造甲醛、醋酸、氯甲烷、甲氨、硫酸二甲脂等多种有机产品,也是农药、医药的重要原料之一。甲醇亦可代替汽油作燃料使用。本文通过甲醇合成的发展历史和合成技术的阐述,讨论了影响甲醇合成的几个重要因素,对甲醇生产有指导意义。     

浅谈薄板CMT焊接技术

薄板CMT焊接技术是在MIG/MAG焊接工艺基础上开发的一种革新技术,热输入极低,可焊接薄至0.3mm的板材,并可实现钢与铝的异种连接。介绍了CMT焊接技术的工作原理,工艺流程以及技术特点,并举例说明其发展应用现状。     

基于Web的煤矿安全管理系统设计

提出了运用Web Services技术对煤矿安全管理信息系统进行设计,介绍了软件框架的搭建与各个功能模块的设计以及数据库的设计,为煤炭工业的健康发展及企业的安全生产提供了重要的技术支撑。     

基于Pro/Mechanica的矿用带式输送机传动滚筒研究

利用Pro/Mechanica对矿用带式输送机传动滚筒进行分析,避免了不同软件间数据转换过程中的缺点,实现了三维实体建模和后期仿真分析的无缝集成,提高了计算效率,为解决复杂的结构分析问题提供新途径。     

炉料浸泡法制备低羟基含量锗酸盐玻璃

以CCl4为除水剂,采用炉料浸泡处理工艺制备40GeO2-30SiO2-12Al2O3-6BaO-6CaO-6MgO光学玻璃,研究该工艺对锗酸盐玻璃的红外透过性能以及析晶行为的影响.结果表明,锗酸盐玻璃中OH吸收峰位于3 338 /cm(3.0 μm)附近,通过Gauss分解将其分解为5个单峰并分别对其进行分析,认为锗酸盐玻璃中羟基振动频率的红移是由氢键强度变弱引起的.红外光谱分析表明,采用普通工艺制备的锗酸盐玻璃OH吸收系数为1.71/cm,而处理后玻璃OH吸收系数减少至0.25/cm.对样品的DTA与XRD分析表明,采用新工艺制备的玻璃中由于残留氯离子的存在,起到成核剂的作用,降低玻璃的析晶温度,提高玻璃的析晶速率.氯化物的引入使得玻璃中晶粒形貌由岛状转变为板状,提高玻璃的析晶程度.