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以玉米粉作为主要原料,利用蛹虫草固态发酵同时生产多糖和纤溶酶。以多糖含量和纤溶酶活力为指标,通过单因素和正交试验优化了蛹虫草固态发酵培养基和培养条件。结果表明:培养基由玉米粉和麸皮构成,比例为18:2(g/g),料水比例1:1(m/V),接入6%(V/m)蛹虫草液体菌种,23℃发酵时间3 d。在优化条件下获得浸提液中的胞外多糖含量为3.23 mg/mL,纤溶酶在血纤维蛋白平板上形成的溶圈面积为169.34 mm2。研究结果为生产蛹虫草功能食品基料提供了基础。 相似文献
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该研究利用短乳杆菌发酵苹果汁,生产能够调节人体肠道功能的乳酸菌苹果汁。通过单因素实验确定最适碳源、氮源以及缓冲因子;并以总酸、还原糖的变化为依据,进行响应面优化,确定最适发酵工艺条件,采用高效液相色谱法测定苹果汁发酵过程中有机酸组成及含量变化。结果表明,优化后发酵苹果汁的最佳培养基条件为:葡萄糖质量浓度50 g/L,蛋白胨质量浓度9 g/L,K2HPO4质量浓度4 g/L;菌种接种量为8%,发酵温度为36℃,发酵时间为6 d。在该条件下测得苹果汁的总酸为2. 61 g/100 g、还原糖为5. 027 g/100 g;经短乳杆菌发酵后苹果汁的品质明显优于发酵前。发酵后乳酸、富马酸、乙酸、奎宁酸含量显著增多;苹果酸、琥珀酸含量均持续减少,酒石酸含量无明显变化。 相似文献
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本论文研究了某阴离子树脂在分离富集铂,钯中的应用。利用贵贱金属在HCl溶液中所带电荷的差异,找到了离子交换法分离富集铂,钯的最佳条件。 相似文献
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夏季窗户遮阳对建筑节能具有重要作用,采用绿色植物作为遮阳材料,把太阳辐射热量吸收和转换,有效解决窗户遮阳、建筑节能、改善环境等问题,实现节能减排的目的。本设计对现有居民自发的窗台绿化方式进行技术提升,提出可调式窗户种植遮阳构件的设计方案,成为生态节能措施,实现遮阳控制的活动调节,满足室内采光通风要求。通过实验获得植物遮阳窗的遮阳系数可达0.1~0.2,可遮挡太阳辐射热量80%~90%。 相似文献
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傅里叶变换在分析旋转机械升、降速等非稳态振动信号时会产生频谱泄露,导致频谱模糊,阶比分析能够有效解决这一问题,文章比较了计算阶比跟踪与硬件阶比跟踪技术的各自优缺点,通过Matlab仿真示例演示了计算阶比跟踪技术的明显优势,并设计开发了汽轮发电机组振动在线监测系统。 相似文献