糯米炸糕中发酵细菌鉴定与优势菌株筛选

为筛选制作糯米炸糕的优势乳酸菌,从传统生产工艺的沥水米浆和发酵湿米粉中分离出7株细菌,经形态学观察、革兰氏染色反应、过氧化氢酶试验,以及葡萄糖发酵试验等生理生化特征考察,并分析菌株的16SrRNA序列。结果表明:菌株B1、B5-2、B7、B8为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum),B2为蜡状芽孢杆菌(Bacillus cereus),B5-1、B6为印度尼西亚醋酸杆菌(Acetobacter indonesiensis)。通过测定4株乳酸菌的产酸能力和生长速度,发现菌株B5-2的生长速度和产酸能力较强。     

用LabVIEW实现数据记录的应用

本文对创建数据记录器的好处以及建立这些系统的基础概念做了介绍,并且以一个温度数据记录器为实例,评论从基本数据记录器到分布式、便携式数据记录器的应用。     

钢闸门用水喷砂除锈

在水利工程中,对钢闸门的除锈,大都仍采用手工除锈,手工除锈劳动强度大,工效低,质量也很难达到要求。有的单位采用干喷砂除锈,虽然效果比较理想,但喷砂时尘土很大,影响操     

微灌过滤器适用性分析

以过滤器为核心的首部枢纽是整个微灌系统的关键设备,过滤系统的好坏将直接影响整个系统的使用寿命。本文详细阐述了微灌过滤器的常见种类及特点,并根据水质或水源条件和经济等因素提出适用类型。针对过滤器的运行、维护,提出了几点建议。     

基于解调判决的信噪比估计方法

在无线通信中,信噪比作为衡量信道质量的标准,为信道分配提供所需的信道质量信息。针对实时信道分配,提出一种基于解调判决的信噪比估计方法,直接利用解调信号的判决值计算出所叠加的噪声值,以减少信噪比估计的运算时间损耗。最后进行仿真验证,并与已有方法进行性能比较。仿真结果表明,该方法在整体性能没有下降的同时,可以用较少的接收信号序列得到相同的估计精度,具有较好的实时性能。     

我国船用液化石油气(LPG)动力装置的现状及发展

分析了船用LPG动力装置的研制开发与应用背景、目前的技术开发状态及实船使用情况;指出其发展方向;并就船用LPG动力装置产业化提出建议。     

艇用燃料电池AIP氢系统研究

对艇用燃料电池氢系统进行探索研究,讨论了多种储氢方式的性能特点及当前研究方向,提出氢系统管路设计应当遵循的部分准则及系统运行安全保障措施。同时,简要介绍了一种典型的潜艇PEMFC-AIP系统。     

含水率和密度对南水北调中线工程膨胀土强度影响的试验研究

针对同一种膨胀土,通过直剪试验研究了含水率和密度对膨胀土强度的影响程度和变化规律。试验结果表明,含水率、密度是影响膨胀土强度的两个因素,其中含水率对强度的影响较大,密度对强度的影响较小。     

大礼堂暖通空调通风设计

介绍大礼堂空调通风工程设计概况,包括设计标准、空调冷热负荷、空调系统、防排烟系统、节能与自控及消声与隔振处理等内容,着重介绍了观众厅座椅下送风空调系统及二次回风系统在实际工程中的应用．     

增强现实智能眼镜显示技术研究进展

增强现实(AR)智能眼镜因具有小体积、轻重量、佩戴方便以及实时交互等特点,已成为全球科技产业中最受关注的热点领域之一。首先阐述了AR智能眼镜智能眼镜的光学显示技术方案,然后介绍了国内外的研究现状,列举了其应用领域,最后叙述了面临的困境,并对AR智能眼镜进行了前景展望。