中西休闲哲学的价值观探析

介绍了西方以亚里士多德为代表的哲学家们有关休闲的认识和中国儒家、道家、佛家哲学中蕴涵的休闲思想.认为亚里士多德及其追随者们是将休闲看作生存的一种自由状态,一种"成为人"的过程,而中国古代哲学有关体闲观的共通之处是强调生命的超越与心灵自由,在有限的条件下追求精神的愉悦,尽享生活的乐趣.     

黑枣黄焖鸡酱的理化成分、挥发性成分及抗氧化活性分析

黄焖鸡是家喻户晓的一道名菜,味道鲜美,黄焖鸡酱的研制可以进一步简化制作工艺,更好地保留黄焖鸡的风味。开发一种黑枣黄焖鸡酱,并对比黑枣黄焖鸡酱和黄焖鸡酱的差异,分别测定了黑枣黄焖鸡酱和黄焖鸡酱的多糖、多酚、黄酮、蛋白质、总酸、氨基酸态氮含量、挥发性成分以及抗氧化活性。结果表明,黑枣黄焖鸡酱相较于黄焖鸡酱的多糖、多酚、黄酮、总酸含量分别增加了17.49%、10.29%、32.69%、53.56%;蛋白质、氨基酸态氮含量分别降低了3.20%、26.79%;黑枣黄焖鸡酱挥发性成分比普通黄焖鸡酱增加了4种,主要挥发性成分依旧是乙醇,占56.06%,增加了糠醛、乙酸、5-甲基呋喃醛等小分子挥发性成分;黑枣黄焖鸡酱清除ABTS和DPPH自由基能力明显增强,Fe³⁺还原能力变化不大,IC₅₀值分别为18.44,67.17,12.72 mg/g。综上,黑枣黄焖鸡酱在营养成分、挥发性成分以及抗氧化活性等方面优于普通黄焖鸡酱。该研究能够为黄焖鸡酱的工业化生产、应用及品质控制提供参数借鉴,并提供一种新口味的黄焖鸡酱。     

基于PLC的双层葵花籽烘干机控制系统设计

为提高烘干机烘焙的自动化程度,实现葵花籽的进料与热加工,设计一种以PLC为核心处理器,触摸屏为人机交互界面的双层葵花籽烘干机控制系统。结合电气设计,与各执行、传感元件连接以实现对双层葵花籽烘干机的控制。系统可实现工艺参数的设置调节、运行状态的监视、历史数据的记录等功能,品质及效率主观评价平均43.74分,较单层烘箱38.26分有较大提升。试验表明,系统操作简单、运行稳定,主观评分较对比设备提升11%,适用于葵花籽类双层粮食烘干机控制。研究为保障高品质的葵花籽烘焙工艺提供参考。     

《烟草科技》“信息技术”WOS数据库被引论文分析

为考察烟草行业信息化研究成果的学术影响力,应用文献计量学方法对《烟草科技》"信息技术"栏目1976—2016年间被WOS(Web of Science)数据库引用情况进行了调查,并从被引和施引两方面进行了文献计量分析。结果表明:(1)《烟草科技》"信息技术"共有7篇论文被WOS数据库引用,平均单篇被引次数1.29,主要研究集中在烟叶生长监测、烟叶分级和收购、卷烟生产和质量管理等方面。(2)施引文献共有6篇,分别发表在5种SCI或EI收录期刊上,研究范围包括计算机系统、人工智能、故障检测与诊断、控制技术与自动化系统、电子工程、通信技术等。该分析结果为烟草行业信息化的规划和建设提供了支持。     

光度法快速测定水泥中Fe2O3

在pH2左右的条件下,磺基水扬酸能与三价铁形成红紫色稳定的络合物,最大吸收波长为510nm,表观摩尔吸光系数为1．87×10^3L·mol^-1·cm^-1。本文研究了显色体系,并确定了反应的最佳条件,提出了用磺基水扬酸分光光度法测定水泥中三氧化二铁的方法,测定结果与认定值相符,其相对标准偏差（RSD）小于2％。     

逆断层倾角对断层两侧巷道围岩稳定性的影响

运用UDEC数值模拟软件,建立40°、60°、80°3种倾角的逆断层模型。通过分析巷道围岩塑性破坏特征、顶底板和两帮的移近量以及围岩垂直应力分布特征,研究逆断层倾角和上下盘关系对两侧巷道围岩稳定性的影响。研究结果表明:巷道在逆断层上盘时,随断层倾角增大,围岩稳定性有降低的趋势;若巷道布置在逆断层下盘,断层倾角为60°时巷道围岩稳定性最差;若巷道布置在逆断层下盘,则顶底板移近量均小于在上盘时,而围岩塑性区范围、两帮移近量和巷道两侧应力的集中程度大于上盘,且断层倾角越大差值越大。     

白酒中甲醇和乙酯类的气相色谱法检测法

建立了一种用毛细管气相色谱测定白酒中甲醇、乙酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯的内标检测法,同时采用多点校正,各物质的线性相关系数在0.999以上,样品加标回收率在95.2%~98.8%之间,相对标准偏差在0.10%~1.94%之间。该方法高效,准确,精密度较高。     

球形聚丙烯PC-2催化剂的性能

借助分光光度计、气相色谱、体式显微镜等仪器对聚丙烯PC-2催化剂的物理性质进行了表征,并采用模试及中试聚合(均聚或共聚)对催化剂的性能进行了评价。结果表明,PC-2催化剂粒径分布较窄,具有较高的比表面积,物理性质与国内外对比催化剂(二者分别由辽宁营口向阳化工厂和荷兰Basell公司生产)相当。对比模试及中试均聚可知,PC-2催化剂聚合活性高于国内外对比催化剂。通过中试共聚得到的聚合物与中国石油兰州石化公司生产的汽车保险杠专用料(牌号为SP 179)相比,二者结合乙烯质量分数及橡胶相质量分数相当,前者总体性能达到了后者的要求。     

花生分离蛋白可食性膜最佳成膜条件研究

研究了花生分离蛋白溶液浓度、溶液pH、热处理温度对花生分离蛋白可食性膜性能的影响,通过正交实验确定了成膜的最佳工艺条件。结果表明,花生分离蛋白溶液浓度为8%,pH9,热处理温度为75℃。在此条件下,制得的花生分离蛋白可食性膜的抗拉强度、断裂伸长率和水蒸气迁移速率分别达到1.41MPa,173.87%,23.47g/(m2·h);综合评分为70.3分。     

全国消防救援队伍便民利民服务见实效

在全国上下抗击新冠肺炎疫情的战场上,消防救援队伍充分发挥自身职业优势,始终把人民需求放在第一位,以超强的大局意识和责任感、使命感,及时解决群众所急所忧所思所盼,积极配合全国疫情防控工作。