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31.
高红岩 《食品科技》2016,(4):204-207
目的:对生姜黄酮的提取方法及其稳定性进行初步研究。方法:采用单因素实验研究生姜中总黄酮的最佳提取工艺,并考察了生姜总黄酮在蔗糖、氯化钠、盐酸和氢氧化钠溶液中的稳定性。结果:生姜黄酮在乙醇浓度为80%、料液比1:25、提取温度为75℃、时间为4 h时的提取量为最佳,提取量达2.14%。生姜黄酮在盐酸和氯化钠溶液中较为稳定,而在氢氧化钠溶液中极不稳定。结论:生姜中黄酮类化合物有一定的开发价值。  相似文献   
32.
为了提高小型自复叠制冷装置中CO2和丙烷的分离效率,在循环中增设了分凝器。分析了CO2浓度、冷凝器出口蒸汽干度及分凝器高压侧出口温度对带有分凝器的自复叠制冷循环性能的影响。结果表明,当CO2质量浓度从0.22上升到0.31时,实验和理论计算的蒸发温度分别升高了6.8 K和5.7 K,相应的COP分别提高了68.3%和24.9%。当冷凝器出口蒸汽干度从0.5增加到0.9时,蒸发温度先降低后升高,在干度等于0.7时达到了211.37 K的最低值;COP陡降了98.8%。此外,分凝器高压侧出口温度升高8.21 K导致蒸发温度升高了1.41 K,COP增加了21.3%。  相似文献   
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