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991.
992.
Hongyun Lu Hanghang Lou Jingjin Hu Zhengjie Liu Qihe Chen 《Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety》2020,19(5):2333-2356
The production of macrofungi (mushrooms) as well as their economic value have been steadily increasing globally. The use of functional foods, dietary supplements, and traditional medicines derived from macrofungi is increasing as they have numerous health benefits as well as abundant nutrients. Macrofungi are diverse with complex and highly varied growth conditions and bioactive constituents, most macrofungal resources have not yet been fully explored and applicated, leading to an urgent need for appropriate strategies to address the problem. Increasing attention has been paid to the macrofungal cultivation and application, in particular, potential prebiotics. Herein, the present review comprehensively summarizes recent progress in the cultivation, newly identified bioactive constituents, and their effects on gut microbiota as well as the potential ways in which they affect human health. Moreover, the macrofungal food development is discussed to improve food nutritional value and change the quality characteristics of food. Finally, the review addresses consumer safety concerns and the prospective genetic manipulation of macrofungi. We hope that this review can provide a comprehensive research reference for ensuring the safety and efficacy, along with maximizing the value and profitability of macrofungi production. 相似文献
993.
Cl^—致脆对不锈钢磨蚀的影响及其判据研究 总被引:2,自引:0,他引:2
测定了AISI304不锈钢在不同Cl^-浓度的1mol/LH2SO4溶液中的静态腐蚀率及腐蚀损率。同时利用单摆冲击划痕实验机测定了不同条件下材料表面划痕的长度随冲击能耗的变化及其比能耗值,证明了随Cl^-浓度的增加,材料表面的比能耗下降,即腐蚀及腐蚀磨损作用加剧原因系材料的表面变脆。 相似文献
994.
锚固支护技术以其施工快捷、节省经费、安全可靠的特点已在水电、铁道、桥梁、采矿、基坑等工程中得到了广泛的应用。本文为锚固支护技术在虎门大桥东锚区基坑边坡支护中应用的一个工程实例。 相似文献
995.
服务于科研和管理的计算机局域网络 总被引:3,自引:0,他引:3
本文论述了一种基于客户机/服务器(通常用C/S表示)结构,可用于科研和管理的局域网络系统的设计、组织,实现办法和下一步的发展方向。 相似文献
996.
997.
汽轮机低压排汽缺结构优化设计分析系统及其应用 总被引:3,自引:1,他引:2
简要介绍了汽轮机低压排汽缸结构优化设计分析系统的构成和相应的结构优化设计数值试验及分析研究。结果表明该系统能够较快、较省地实现排汽缸的结构设计,得到了较理想的优化设计结果,且为排汽缸的设计研究开辟了一条新的途径,具有良好的工程应用前景。此外,还利用该系统探讨了两种排汽缺结构对排汽缸气动性能的改进作用。 相似文献
998.
前言1998年11月21~24日,第四届亚洲国际皮革科学与技术会议在北京隆重召开,来自中、日、韩、英、法、德等10国的109名代表参加了会议。与会代表主要为国内外各科研机构、大专院校及工厂的研究人员、专家和教授等。值此良机,本刊记者就中国及亚洲的皮革... 相似文献
999.
1000.
以低温烘干的脐橙皮为原料,利用乙醇-硫酸铵双水相体系提取脐橙皮中的柠檬苦素。利用分光光度计法,研究显色温度等因素对柠檬苦素显色性质的影响,得出最合适的显色温度为30℃。在此基础上,建立柠檬苦素的标准曲线,并通过单因素试验和正交试验考察了乙醇浓度、料液比、硫酸铵用量、提取温度和提取时间对提取率的影响。结果表明:当乙醇体积浓度为60%,料液比为1∶20(g/m L),硫酸铵用量为12 g,提取温度为50℃,提取时间为4 h时,提取率最高。在此条件下作了5次平行试验,平均得率可达0.345 3%,而且试验重现性好。 相似文献