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Prevention of the green-grey discoloration of liquid whole eggs cooked at high temperatures was studied. Disodium ethylenediaminetetraacetic acid (NaZEDTA) was used to prevent the discoloration in whole egg adjusted to pH 8.5. Liquid egg samples in flexible packages were subjected to retort conditions (121°C, for 20 min) and evaluated for off-color development. Discoloration was more severe at higher temperatures and longer cooking times; however, the use of 0.015% NazEDTA was effective in preventing green-grey color development. 相似文献
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ZHANG Zu-fan DU Hui-ping JIANG Ze Chongqing University of Posts Telecommunications Chongqing China University of Electronic Science Technology of China Chengdu China 《中国邮电高校学报(英文版)》2006,13(4):29-33
1 Introduction The calling dwell time characteristic is critical for the user network planning and deployment, e.g., global system for mobile communications (GSM), as well as the next generation wireless multimedia networks, such as, the currently standar… 相似文献
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陕北富县探区天然气藏钻井液屏蔽暂堵技术 总被引:1,自引:0,他引:1
陕北富县探区上古生界储层属低孔、低渗的致密储层,下古生界主要储集空间为溶蚀孔洞和裂缝,孔洞多为1~3 mm的小孔,裂缝宽度为0.2~7.0 mm,油气主要聚集在裂缝中.优选出了由复合暂堵剂CXD、憎水性屏蔽剂DYC和表面活性剂ABA组成的屏蔽暂堵配方,其中CXD具有架桥作用并对裂缝性储层有独特暂堵效果,DYC有浊点效应、能在井壁上快速形成阻止滤液侵入的油膜,ABA能减少水锁损害.加入暂堵剂后的钻井完井液,抑制性增强,页岩回收率在90%以上;高温高压滤失量降低,滤饼薄而韧、光滑;岩心静态渗透率恢复值大于90%;滤饼摩阻系数降低.富古6井通过使用该完井液,堵塞比和表皮系数都在轻微污染范围内,井径扩大率比其它井有不同程度的降低,表明优选出的屏蔽暂堵钻井完井液,能很好地保护陕北探区天然气藏. 相似文献
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为适应网络发展的需要 ,有线宽带运营商需要通过一套完整的宽带网络计费管理系统 ,从硬件到软件、从前台到后台对各个方面进行管理 ,实现统一、规范、快速的信息化、网络化电脑管理 ,降低运营成本 ,提高工作效率 ,以过硬的服务质量、优惠的价格、丰富的内容吸引用户。 相似文献
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EPON技术具有大带宽、高性价比、结构简单和一定服务质量保证等特点,被业界普遍看好,成为 下一代接入网的最佳候选技术.本文主要介绍了EPON的工作原理、分层结构、接入控制和组帧方式,最后给出 了实现EPON的关键技术和难点以及EPON的发展近况. 相似文献
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