全文获取类型
收费全文 | 97篇 |
免费 | 5篇 |
专业分类
电工技术 | 1篇 |
化学工业 | 19篇 |
金属工艺 | 2篇 |
机械仪表 | 2篇 |
建筑科学 | 3篇 |
能源动力 | 8篇 |
轻工业 | 25篇 |
无线电 | 1篇 |
一般工业技术 | 31篇 |
冶金工业 | 1篇 |
自动化技术 | 9篇 |
出版年
2023年 | 2篇 |
2022年 | 6篇 |
2021年 | 3篇 |
2020年 | 1篇 |
2019年 | 3篇 |
2018年 | 5篇 |
2017年 | 5篇 |
2016年 | 6篇 |
2014年 | 8篇 |
2013年 | 6篇 |
2012年 | 5篇 |
2011年 | 9篇 |
2010年 | 5篇 |
2009年 | 7篇 |
2008年 | 10篇 |
2007年 | 3篇 |
2006年 | 4篇 |
2005年 | 5篇 |
2004年 | 1篇 |
2003年 | 1篇 |
1998年 | 1篇 |
1991年 | 1篇 |
1989年 | 1篇 |
1988年 | 3篇 |
1986年 | 1篇 |
排序方式: 共有102条查询结果,搜索用时 3 毫秒
101.
Jyoti P Tamang Prabir K Sarkar Clifford W Hesseltine 《Journal of the science of food and agriculture》1988,44(4):375-385
The various ethnic groups of the Darjeeling district of West Bengal and Sikkim consume a variety of fermented foods including kinema (based on soya beans),gundruk (Brassica campestris leaves),sinki (radish, Raphanus sativus), mesu (bamboo shoots),churpi (milk),shel rod (rice preparation) and jnards (beers). These have not previously been investigated, and their method of preparation and consumption are reported here. The flora of murcha, the starter culture of jnards, contains mainly Pediococcus, yeasts belonging to the genera Saccharomycopsis, Pichia and Saccharomyces and the moulds Rhizopus and Mucor. 相似文献
102.
Tamang Pratistha Sriskantharajah Arathany Ferreira Pedro Lopez-Querol Susana 《Bulletin of Engineering Geology and the Environment》2021,80(9):6781-6798
Bulletin of Engineering Geology and the Environment - This study aims to investigate the effectiveness of fly ash (FA) in stabilising a kaolin soil through laboratory tests. Kaolin is an example of... 相似文献