即食花蛤贮藏前后主要营养成分及氨基酸的比较

本文对即食花蛤贮藏前后的营养成分进行了测定,包括水分、粗脂肪、粗蛋白、灰分和游离氨基酸。试验结果表明:90d的贮藏降低了水分、粗蛋白和游离氨基酸的含量,粗脂肪和灰分的含量在贮藏前后无显著差异(p>0.05)。即食花蛤中粗蛋白、必需氨基酸和半必需氨基酸含量的降低表明其营养价值在贮藏后期降低,呈味氨基酸含量的降低引起了其在贮藏后期鲜味的下降和口感的降低。     

PUF多功能复合防水材料研究

介绍一种新型聚氨酯发泡材料,用于屋面、墙体的保温隔热和防水。与同类产品相比,这种材料具有二个特点：一是发泡剂的运用更利于环保;二是短玻璃纤维的加入,使材料的强度、尺寸稳定性等得到提高。