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于冬梅赵丽云琚腊红郭齐雅房红芸许晓丽李淑娟朴玮成雪蔡姝雅丁钢强 《中国食物与营养》2021,(4):5-10
目的:利用2015-2017年中国居民营养与健康状况监测数据,分析中国居民能量和主要营养素的摄入现状及特点.方法:采用连续3天家庭食用油和调味品称重法、24 h膳食回顾法实施膳食调查,根据《中国食物成分表》计算摄入量.结果:2015-2017年中国居民平均每标准人日的能量摄入量为2 007.4 kcal、碳水化合物26... 相似文献
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