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171.
孙炜炜  于淑娟 《食品科学》2010,31(15):159-162
研究7S 伴大豆球蛋白(β - 伴大豆球蛋白)及其糖基化产物对大豆11S 球蛋白热聚集的影响。从浊度、ξ -电位、粒度、SDS-PAGE 测定得出在30mmol/L Tris-HCl 缓冲溶液中(含β - 巯基乙醇),7S 球蛋白及其糖基化产物能够抑制11S 球蛋白的热聚集,并且糖基化产物的抑制效果比未糖基化的7S 球蛋白明显;7S 球蛋白及其糖基化产物抑制11S 球蛋白热聚集的机理不同,7S 球蛋白糖基化产物对11S 球蛋白热聚集的抑制不是由于电荷的作用。  相似文献   
172.
由共聚酰胺组成的织物用热熔胶粘剂具有低熔点,粘结强度大,耐水洗性能优良和耐干洗(三氯乙烯,汽油)性能显著等特点。此共聚酰胺是由三种以上不同单体组分通过熔融缩聚来制备的,其成分如下:(1)月桂内酰胺,(2)己内酰胺,(3)己二胺己二酸盐,(4)己二胺癸二酸盐或11-氨基 -酸等。该共聚酰胺的相对粘度为1.3~1.7,熔点为80~130℃.  相似文献   
173.
介绍了氧化铁二次资源深加工最新技术,如钢铁企业含铁尘泥集中资源化利用技术、冷轧副产铁红和钢材酸洗废液制备三氯化铁技术、钢材酸洗废液制备墨粉级氧化铁技术、转炉泥制备颜料级氧化铁红技术、环保工艺资源化利用轧钢油泥技术.这些新技术对钢铁企业提高氧化铁二次资源的附加值具有重要意义,可为企业带来很大的经济效益、环保效益和社会效益.  相似文献   
174.
通过对当前高炉喷煤普遍存在的诸如基本无综合原煤场、制粉系统基本没有建立相关数据库和优化模型,以及高炉操作者在对喷煤量等的调整上尚存一定的盲目性等问题进行了详细分析,并提出了相应的解决办法。  相似文献   
175.
蕈菌云芝用于酒精废液生物漂白及收获菌丝体的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
利用蕈菌云芝对不同稀释度酒精废液进行生物漂白及收获菌丝体研究。摇瓶培养结果表明,云芝对20%的酒精废液的脱色率为50%,生物量为8.1g/L。培养过程中培养液pH值呈上升趋势。利用5L发酵罐,通过控制发酵过程中pH值和通气量,培养54h,使脱色率上升到65%,生物量增加到10.9g/L,COD去除率为71%;通过检测发酵液中还原糖变化规律表明云芝对废水中的有色物质有分解利用的过程。与其他生物法处理酒精废液相比,云芝表现出较强的有机负荷承受能力、脱色能力及运行周期短的优势。  相似文献   
176.
大枣多糖的分离和纯化   总被引:39,自引:1,他引:39  
对大枣的糖分组成、大枣多糖的提取、纯化、纯度鉴定等方面进行了研究。  相似文献   
177.
肉和肉制品因其特有的营养组成和特点,在加工、贮藏、运输和销售过程中很容易受环境和微生物的影响而发生质量劣变,失去营养价值和食用价值。对我国近年来用于肉和肉制品保鲜的防腐剂进行了较为系统的综述,对解决肉和肉制品腐败并延长其货架期具有一定的参考价值。  相似文献   
178.
高强脉冲电场液体非热灭菌效果研究   总被引:5,自引:0,他引:5  
采用高强脉冲电场处理接种大肠杆菌菌液的无菌蒸馏水。实验结果表明大肠杆菌的存活率随 电场强度、频率、初始温度的增加而降低,随处理流速的增加而升高。杀菌后水样的温度升高不超 15℃。  相似文献   
179.
首先以壳聚糖、柠檬酸、辛醛为原料,通过水热法合成了壳聚糖衍生物基聚合物碳点,然后与2,4-二羟基二苯甲酮(UV-0)、多聚甲醛通过曼尼希反应合成了一类新型壳聚糖衍生物碳点基紫外线吸收剂(P(CS-g-OC-CA)Ds-g-UV-0).通过红外光谱、紫外吸收光谱、X射线衍射、热重分析对中间体和产物进行了结构表征与性能测试...  相似文献   
180.
对D291、D730、D293、D201、D296(山东)及D296(南开)等六种树脂进行糖浆脱色处理。由实验证实树脂的物理化学结构是树脂脱色特性和再生特性的基础,而树脂的脱色特性和再生特性则是其物理化学结构的反映。前者决定了某种树脂是否适合用于糖浆脱色,起着决定作用。  相似文献   
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