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应用纤维素酶,半纤维素酶和果胶酶水解蔗渣,蔗渣作底物其胞壁多糖被充分水解,当半纤维素酶和果胶并配合纤维素酶可以得到最大水解,为了得到关于花言巧语渣多糖结构的特征的信息,本文使用高效液相色谱法分析产物。 相似文献
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44.
制糖工艺中的淀粉检测研究 总被引:1,自引:0,他引:1
使用酶法制定了制糖工艺中混和汁、清浆和废蜜中淀粉含量研究,找出了其变化规律,为进一步研究糖汁中的多糖提供了可靠的依据。 相似文献
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46.
Polystictus versicolor对糖厂离子交换再生液脱色及产多糖研究 总被引:1,自引:0,他引:1
利用Polystietus versieolor研究对糖厂离子交换再生液脱色及产生多糖的影响。在测定离子交换再生液成份的基础上,两倍稀释培养用离子交换再生液。研究了5L生物反应器放大过程中培养液pH值、还原糖与脱色率、化学好氧量、菌体生物量、多糖产量,以及透射电镜观察菌体细胞壁的变化,结果表明将原始废水两倍稀释,调整还原糖浓度到1%。添加适量的生物素,用通气搅拌发酵罐进行放太试验,可以缩短培养时间。培养52h,脱色串即可达到83%,COD的去除率达到72%,表现出强的有机负荷承受能力。菌丝体多糖产率提高,细胞壁增厚,证明废水中的大分子色素物质有利于转化为云芝菌丝体胞壁多糖。 相似文献
47.
用不同剂量的紫外线辐射极地雪藻Chlamydomonasnivalis,测定了色素含量、蛋白质和总脂含量以及自由基清除能力的变化。结果表明,极地雪藻具有较强的抵抗紫外辐射的能力,紫外辐射后细胞叶绿素和类胡萝卜素含量增加,增幅随着辐射时间的延长而加大。紫外辐射能使极地雪藻细胞中虾青素含量显著提高。UV-B辐射后,极地雪藻的基本生化成分含量发生了较为明显的变化:蛋白质含量随辐射时间的增长而逐渐降低,辐射8h后降低了18.3%,而总脂含量则逐步增加,辐射8h后增加了32.0%。经过不同时间UV-B辐射培养以后,极地雪藻在有机溶剂系统中的清除自由基能力有所提高。 相似文献
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49.
甘蔗糖蜜澄清处理及处理前后组分分析 总被引:3,自引:0,他引:3
甘蔗糖蜜作为糖厂生产过程中主要的副产品,含糖量高,且含有多酚和黄酮类等抗氧化性成分,可充分利用研制出高附加值的新产品。但由于糖蜜成分复杂,严重影响糖蜜深加工产品品质,因此需要有针对性地进行澄清处理去除胶体、杂质。文章糖蜜澄清处理分为稀释、絮凝、酸解等流程,通过单因素和正交实验,分析确定各工艺流程的条件。糖蜜6倍稀释,添加磷酸和絮凝剂絮凝沉淀,经高速离心机离心分离,收集上层清液。然后在100℃水浴,pH值为2的条件下酸解90 min,使糖蜜中蔗糖尽可能多地转化为还原糖。最后,测定糖蜜澄清处理前后组分含量变化,并采用GC/MS检测分析糖蜜澄清处理前后挥发性物质组分变化。 相似文献
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