合理利用资源 大力发展钛白工业

钛白是最优异的白色颜料,产量占全部白色颜料80%以上,在全部颜料的产量中,钛白占50%以上。由于钛白具有优异的颜料性能,无毒,故广泛用于与人们生活密切相关的涂料、塑料、造纸、印刷油墨、橡胶、化学纤维、搪瓷和电子工业等部门。近年来,钛白又以许多特异性能,进入各种尖端技术领域。据国外专家们断定,钛白是最有前途的精细化工产品之一。在可预见的将来,它将不断地取代其它化工产品,尤其是有毒颜料。     

推力桩的三参数算法

提出了推力桩的三参数算法,给出了其理论通解式,明确了幂指数的理论取值范围。该法的基本微分方程更具一般性,理论推导严密,通解的收敛性好,具有明显优于现有算法的拟合效果。     

蚕蛹蛋白的开发利用

蚕蛹蛋白的开发利用佳善我国蚕蛹资源极为丰富，每年有缫丝厂下脚料──蚕蛹２０万吨以上，蚕蛹是在天然蛋白资源中，具有极大潜力的食品资源之一。蚕蛹含有较高的营养成份，蚕蛹于品中脂肪占３０％左右，蛋白质含量在６０％，且其中含有２０多种氨基酸，八种人体必需氨基...     

瓦楞纸用带加压式阶梯卷绕机的开发

瓦楞纸用带加压式阶梯卷绕机的开发丸山善昭等老型瓦楞纸板生产采用的阶梯卷绕机，一般是用高压力压紧轧辊的加压式结构。在高速运行时，产生瓦楞纸断头，噪声大等问题。本研究用无接头带在轧辊间行走，替代压力辊构的带加压式阶梯卷绕机，通过对粘接条件的优化，带的蠕动...     

直接酸化法生产Mozzarella对产品功能性的影响

使用柠檬酸和磷酸直接酸化牛乳,使凝乳前牛奶的pH值分别达到5.6、5.8、5.9、6.0和6.1,生产Mozzarella干酪,研究直接酸化法对产品功能性的影响。结果表明,与菌种酸化的产品比较,直接酸化法生产Mozzarella干酪,产品的蛋白含量、脂肪含量和水分含量差异不显著,但钙含量明显减少;产品的拉伸性明显提高;油脂析出增多,褐变增强,烤后的气泡大小和气泡数目均增加。     

膨洞土在造纸废水处理中的应用

详细介绍了膨润土在造纸工业中的应用,并对其在造纸工业中的应用进行了展望。     

河北省某地区母乳氨基酸与脂肪酸含量调查

母乳是婴儿最理想的食物.母乳中的蛋白质和脂质在体内分别转变成氨基酸和脂肪酸,对婴儿的健康成长发挥重要作用.母乳中氨基酸和脂肪酸含量的调查可为婴儿配方奶粉的设计开发提供"黄金标准".本研究对河北省某地区40住不同泌乳期产妇的乳汁中氨基酸和脂肪酸含量进行了分析,结果表明,母乳中18种氨基酸组成含量随着泌乳期的延长大致呈下降趋势,其中谷氨酸含量在4个泌乳阶段处于最高水平;中链脂肪酸,相对脂肪质量较低,随着泌乳期的延长在4个泌乳段相对脂肪质量各自没有显著性的变化.油酸(9C18∶1)相对脂肪质量最高,在4个泌乳期的变化范围为21.97%～29.37%.其次为亚油酸,在4个泌乳阶段的变化范围为12.63%～16.36%.对于ω-3系的α-亚麻酸和DHA,在4个泌乳阶段相对脂肪含量与其他脂肪酸相比偏低.     

牛乳中α-乳白蛋白和β-乳球蛋白含量的变化特性

为研究牧场牛乳中α-乳白蛋白和β-乳球蛋白随季节变化规律,利用毛细管电泳法分别检测1～12月份牛乳样品中α-乳白蛋白和β-乳球蛋白含量.结果表明,α-乳白蛋白含量1月份最高(1.34 mg/mL),7月份含量最低(0.68 mg/mL);β-乳球蛋白含量2月份最高(3.46 mg/mL),8月份最低位(2.15 mg/mL).说明牛乳中α-乳白蛋白和β-乳球蛋白含量与季节气候温度负相关.     

牛乳蒸汽热力杀菌技术的发展历程和技术特点

通过对牛乳蒸汽热力杀菌技术的发展历程和各种加热方式进行对比和阐述,使广大读者了解蒸汽热力杀菌方式的特点,以便在无菌牛乳生产过程中进行杀菌方式的工艺设计与相关的运用。