加工间隙对CBN磁性磨料研磨904L不锈钢表面完整性的影响

目的 针对904L高性能不锈钢工件进行磁力光整加工试验研究,分析加工间隙对不锈钢表面完整性的影响.方法 对不同加工间隙的磁感应强度进行了仿真与测试的对比分析,在不同加工间隙下,采用雾化法制备的新型CBN/铁基球形磁性磨料对904L高性能不锈钢进行磁力研磨加工.利用手持粗糙度仪和精密电子天平对不同间隙下工件表面粗糙度和材料去除量进行测量与分析,利用金相显微镜观察不同加工间隙下工件表面形貌不同变化情况,利用应力测试仪检测不同间隙下工件表面残余应力变化情况,利用润湿角测量仪对不同间隙下工件表面的亲疏水性效果进行观察与分析.结果 当加工间隙为2.5 mm时,CBN/铁基球形磁性磨料磁力光整加工904L不锈钢效果最好.工件表面粗糙度由研磨前的0.5μm下降至0.05μm,5 min内材料去除量可达36 mg,工件表面均匀,划痕被完全去除,同时没有凹坑的产生.工件表面的残余压应力由127.8 MPa增加到318 MPa,工件表面与液滴的润湿角由20°增加至83°,疏水效果达到最好.结论 加工间隙对CBN磁性磨料磁力光整加工904L不锈钢表面完整性有很大影响,当加工间隙为2.5 mm时,工件表面粗糙度最低,表面形貌光整均匀,残余压应力变大,工件的疲劳强度增强,工件表面疏水性变好,达到最佳研磨效果.     

过氧化物酶-分光光度法测定小麦粉中的过氧化钙

目的建立过氧化物酶-分光光度法测定小麦粉中过氧化钙含量的方法。方法稀硫酸与样品混合反应,然后用碱液中和,离心分离后得到的上清液,与过氧化物酶溶液、4-氨基安替比林与苯酚的混合磷酸缓冲液水浴显色,于505 nm处测定吸光度。结果本方法回收率96.6%~99.0%,方法检出限和定量限分别为7.4和22.0 mg/kg,线性范围0.4~10μg/m L,r~2为0.9980。结论本方法简单、可靠、准确,适用于小麦粉中过氧化钙含量的测定。     

HPLC法测定酱油中的甜味剂

建立一种HPLC测定酱油中糖精钠、安赛蜜、阿斯巴甜等甜味剂的检测方法。样品经中性氧化铝柱、固相萃取净化,用ODS-C18柱分离,0.02mol/L硫酸铵水溶液(800ml)+甲醇(150ml)+乙腈(50ml)+10%硫酸(1ml)为流动相,进行分离。紫外检测波长为214nm。各种甜味剂均能得到较好分离,RSD为0.95%～2.05%之间(n=6),回收率为97.2%～102.2%之间。该方法灵敏度高,重现性和选择性好,回收率高,易于操作,是检测酱油中甜味剂的有效定量方法。     

强化维生素C的涂抹型再制干酪的研制

使用2个月和7个月的天然契达干酪为原料制作涂抹型再制干酪,对其进行VC强化,测定VC含量及其在产品中的稳定性。同时研究水分、乳化盐添加量对再制干酪质构的影响。使用木糖醇、白砂糖、葡萄糖调整产品口味。结果表明:2个月成熟干酪与7个月成熟干酪以2:1的配比,50%水,2%的乳化盐焦磷酸钠与三聚磷酸钠(1:1),80℃,1 500 r/min搅拌10min,加入VC,2%木糖醇、3%白砂糖与2%葡萄糖搅拌3min,得到易于保存,风味良好的产品。VC含量在储存期间无较大改变。     

大肠杆菌快速检测研究进展

大肠杆菌是人及各种动物肠道中的正常寄居菌,食物或水中大肠杆菌的检出即意味着直接或间接的近期粪便污染。本文综述了几种大肠杆菌的快速检测法。     

粳米碎米清酒的工艺研究

碎米的营养成分与大米相近,但价格却远比大米低廉。采用粳米碎米为原料,以米曲霉为糖化剂,接种清酒酵母,应用液态发酵法,并结合现代清酒酿造新技术,开发研制生产碎米清酒。结果表明,碎米清酒的出酒率高、澄清透明、淡黄色、酒体协调无异味,氨基酸总含量为1.144%,共含有26种香气成分。     

锌、铁饱和乳铁蛋白体外抗HBsAg分泌的研究

目的:探讨锌饱和乳铁蛋白(Zn2+-BLF)、铁饱和乳铁蛋白(Fe2+-BLF)体外抑制乙型肝炎表面抗原分泌作用,为锌、铁乳铁蛋白应用于临床治疗乙型肝炎病毒(HBV)感染提供理论和试验依据。方法:以天然HBV感染HepG2细胞为模型,通过应用ELISA法测定细胞上清中的HBsAg水平来检测Zn2+-BLF、Fe2+-BLF的抗HBsAg分泌效果,并用MTT法对Zn2+-BLF、Fe2+-BLF对HepG2细胞的毒性进行研究。结果:Zn2+-BLF、Fe2+-BLF对细胞的最大无毒剂量(TD0)分别为1.5g/L、3.0g/L;先用HBV对HepG2细胞进行感染,再分别加入Zn2+-BLF、Fe2+-BLF,各浓度组Zn2+-BLF均对HBsAg分泌有一定抑制作用,Zn2+-BLF浓度1.0g/L时对HBsAg的抑制率达60.49%;浓度为1.0g/L、0.5g/L的Fe2+-BLF能显著抑制HBsAg的分泌,但0.1g/L的Fe2+-BLF不能显著抑制HBsAg的分泌。结论:当HepG2细胞感染HBV后,Zn2+-BLF、Fe2+-BLF可以显著抑制HBsAg的分泌,Zn2+-BLF对HBsAg的抑制作用强于Fe2+-BLF,但其作用机理有待深入研究。     

燃气涡轮起动机减速器离合器弹簧断裂分析

燃气涡轮起动机在返厂大修试车后检查发现减速器超越离合器的弹簧有3处断裂。为分析弹簧断裂的原因,对故障件进行外观形貌与裂纹检查、电镜观察、样件对比和金相组织检查,并通过建模对弹簧U形弯出现挤压尖角时应力集中系数进行分析,得出结论:弹簧断裂的失效模式是过载断裂,弹簧断裂的原因是弹簧冲压模具R转接处过渡不良、模具调整定位不准确、冲压工艺存在受力不均造成弹簧冲压成型时R转接外圆处产生原始裂纹损伤,在后续磨合试车中应力作用下发生过载断裂。通过对离合器的组成和原理分析,对弹簧断裂造成的危害性进行深入分析,明确了处置措施,有效地解决了弹簧断裂故障。     

La_(0.4)Ca_(0.6)Mn_(1-x)Ga_xO_3体系的电荷有序相

用固相反应法制备La0.4Ca0.6Mn1-xGaxO3(x=0,0.08,0.10,0.12,0.15)系列多晶样品。通过X射线衍射(XRD)图谱、电阻率-温度(ρ-T)曲线、磁化强度-温度(M-T)曲线和电子自旋共振(ESR)图谱,研究Ga3+替代Mn3+对La0.4Ca0.6Mn1-xGaxO3体系电荷有序相的影响。结果表明,当Ga掺杂量高达15%时电荷有序相仍然没有被破坏。这是因为Ga3+是非磁性离子,而La0.4Ca0.6MnO3是CE型反铁磁电荷有序相结构,Ga3+替代Mn3+只是仅仅起到把体系中的长程自旋序破坏为短程自旋序的作用,同时随Ga替代量增大,Mn3+与Mn4+的比远离双交换的最佳摩尔配比(Mn3+∶Mn4+=2∶1),不利于双交换,因而非磁性的Ga3+替代Mn3+难以破坏La0.4Ca0.6MnO3的电荷有序相。