社区小虎子变身“燃气安全小卫士”

正"千家万户使燃气,安全怎能不注意。燃气软管勤检查,烧煮炖炒人莫离。哪天嗅到味怪异,开窗通风是第一"……进入2016年8月盛夏总是能在秦皇岛各社区听到这清晰响亮的朗读声,这是秦皇岛华润燃气有限公司营业管理分公司的工作人员在与社区"小虎子"共同朗诵《燃气安全童谣》。     

基于气液逸出物图像识别的锂离子电池火灾早期预警

锂离子电池在事故条件(过充、短路等)下会在安全阀处喷出气液逸出物,其中包含大量可见的白色汽化电解液以及部分无色气体,有效识别白色汽化电解液并发出预警可大大降低储能电站火灾甚至爆炸的风险。为此,提出了一种基于气液逸出物图像识别的锂离子电池火灾早期预警方法。以YOLOv3算法为基础,同时考虑到锂离子电池储能舱快速、精确识别的安全性需求,将算法中的原始Darknet53特征提取网络替换成轻量级Re XNet特征提取网络;此外,利用K-means聚类算法得到适宜的初始化锚框,加快模型的收敛速度,并结合路径聚合网络进行多尺度特征融合提升模型的检测精度,使模型对大目标和小目标均能达到良好的识别效果。实验结果显示：该方法在对实际锂离子电池储能舱汽化电解液进行识别时表现出了良好的效果,在GTX1650显卡上测试的模型预测速度可以达到每秒65帧,平均精确度均值达到83.65%,基本满足实际应用需要。研究结果对于进一步提升锂离子电池储能电站的安全性及推动电化学储能的健康发展具有一定的参考价值。     

绿豆淀粉糊粘度性质的研究

用Viscograph-E型Brabender粘度计测定了绿豆淀粉糊在不同浓度、pH、糖、盐、明矾、硼砂条件下Brabender粘度曲线的变化情况,研究了其粘度性质及影响因素,为进一步了解绿豆淀粉的特性及开发其应用,提供淀粉科学方面的理论依据。     

面向食品解冻和制熟过程的射频加热技术研究进展

射频加热作为一种新型物理加热技术,其特点在于加热速度快、穿透深度大和选择性加热,无论在传统食品工业还是家用厨电方面都具有巨大的开发应用潜力。文章综述了射频加热技术在食物解冻和制熟中的研究与应用,进行了射频加热对食物解冻和制熟过程中的烹饪效率、均匀性、营养健康品质和食用品质的探究,并对射频加热主要存在的问题和改善措施进行总结,以及对未来的研究方向进行了展望,为其今后在厨电产品中的研究与应用提供参考。     

糯米及其淀粉性质的研究——羟丙基糯米粉的特性

糯米粉经羟丙基化变性后,颗粒形貌和Ｘ－光衍射图样发生变化,结晶区被削弱。羟丙基糯米粉受热易成糊和分散,粘度提高,粘度曲线形状类似于鲜木薯淀粉,糊冻融稳定性极佳,糊透明度、抗剪切性变化与羟丙基淀粉一样。     

常见功能性低聚糖的应用研究进展及安全性分析

功能性低聚糖以其多种显著功效日益受到大众关注,已在保健食品等领域得到诸多应用。然而功能性低聚糖的量化使用及安全性分析还缺乏有效广泛的数据支持。作者通过文献调研、产业调研、国内外法规比较、健康证据与试验结果相结合等方法,综述了3种常见功能性低聚糖在来源、生产工艺、安全性、使用剂量等方面的研究进展及在保健食品中的应用情况,并对功能性低聚糖行业的现存问题进行了阐述。     

磺草酮的液相色谱分析

采用反相高效液相色谱外标法对磺草酮进行了定量 ,方法的标准偏差为 0 .43,变异系数为 0 .6 4% ,平均回收率为 99.4%     

唐长安兴庆宫总体地形地势原貌初探

地形是复原唐兴庆宫的重要线索,然因历史久远、史料稀缺而尚未得到既往研究关注。首先借助考古资料界定唐兴庆宫遗址范围,而后通过实地测绘、地形地势变迁回顾以及相关史料依据,考证唐兴庆宫总体地形地势原貌。反驳“龙池本是平地”之说,推进龙池大体走向认知,补充其宫殿区与园林区方位倒置的原因,并对唐兴庆宫景象原貌进行部分初步推测,以期为进一步的相关研究提供参考。     

复硝酚钠在PVA水溶性种子带中的应用研究

针对传统PVA种子带的功能化改进,将促生长剂复硝酚钠添加到树脂基体中制备多功能种子带。通过盆栽试验研究各处理种子带对种子萌发和苗期性状的影响,并探究复硝酚钠对基材力学性能和水溶解速率的影响。结果表明：传统种子带在一定程度上会促使种子快速萌发和发育;而多功能种子带在合适的药物含量范围内可更进一步缩短种子的休眠时间。根据各处理对照实验表明,当复硝酚钠在种子带中的含量为0.6%w～0.8%w时,种子的生长发育状况为各组最佳。继续增加药物含量,种子的生长发育会逐渐受到抑制。另外复硝酚钠的加入加速了种子带在水中的溶解速率,同时也导致其力学性能下降。     

基于CiteSpace的地表水-地下水相互作用研究文献分析

为分析地表水-地下水相互作用研究的现状和趋势,挖掘知识基础与研究热点,基于1985—2020年Web of Science（WoS）数据源,利用CiteSpace软件对检索的文献进行分析,梳理地表水-地下水相互作用领域的研究成果。结果表明：该领域发文数量分为缓慢增长、波动增长、稳定增长3个阶段,引文量逐年上升,反映该领域越来越受到研究学者的关注;地表水-地下水相互作用研究涉及多门学科,为研究提供了广泛的思路和手段。Journal of Hydrology、Environmental Earth Science、Hydrological Processes在该领域载文数量排名前3;研究力量主要分布在美国、中国和澳大利亚等;发文作者多且分散,在研究时段内发文数量最多的作者是Chunmiao Zheng（郑春苗）教授;中国科学院、美国地质调查局和澳大利亚弗林德斯大学等机构影响力较大。该领域研究的发展趋势为：较单一的地下水研究→地表水-地下水相互作用研究→陆地-水域生态系统的水体交互作用对各因素的响应研究。研究热点为：热追踪定量探究地表水-地下水交互的作用与强度;研发或改进数值模型对作用界面及不同研究对象水体交互作用进行模拟;探究水循环驱动下地表水 地下水交互作用对人类活动及气候系统等的生物学、物理学和化学过程的响应。未来将注重地表水-地下水交互作用的多尺度多学科交叉研究,增强团队间合作交流。