烟熏液对卤煮牛肉中9 种杂环胺含量的影响

本实验研究了烟熏液对卤煮牛肉中9 种杂环胺含量的影响。结果显示：鲜牛肉只检测出PHIP、MeIQx 2 种杂环胺,含量只有0.16 ng/g,随着卤煮时间延长,检出杂环胺种类和含量均显著增加（P＜0.05）,卤煮4 h后,9 种杂环胺含量达到21.18 ng/g;添加烟熏液可以显著抑制卤煮牛肉中杂环胺的形成（P＜0.05）,0.05 mg/mL烟熏液可以将卤煮牛肉中杂环胺含量从92.72 ng/g降低到7.35 ng/g,效果显著（P＜0.05）,但是随着烟熏液浓度的增加,对各杂环胺形成的影响不一;烟熏液对卤煮牛肉杂环胺形成的抑制作用可能与其抗氧化性有关。     

室内装饰设计的基本原理和设计方法

自从人类有了建筑活动,室内就是人们生活的主要场所,并开始对室内环境有所要求。随着社会的进步和发展,室内环境的要求也就不断更新发展与不断丰富多彩。室内设计的任务就是综合运用技术手段,考虑周围环境因素的作用,充分利用有利条件,积极发挥创作思维,创造一个既符合生产和生活功能要求,又符合人们生理、心理要求的室内环境。     

凹凸棒石吸附水溶性染料的热力学研究

通过静态吸附实验,研究凹凸棒石对水溶液中阳离子桃红FG、亚甲基蓝和直接耐酸大红4BS的吸附热力学特性,测定了298～328K范围内的吸附等温线。结果表明：在水溶液中3种染料在凹凸棒石上的吸附均符合Langmuir等温吸附方程。凹凸棒石对水溶液中的阳离子桃红FG和亚甲基蓝的吸附是一个吸热过程,而对直接耐酸大红4BS的吸附是放热过程。根据热力学函数关系计算出阳离子桃红FG、亚甲基蓝和直接耐酸大红4BS在凹凸棒石上的吸附焓变分别为0．49,0．26kJ／mol和-19．68kJ／mol。吸附Gibbs自由能变在-27．48～-31．21kJ／mol之间,表明凹凸棒石对3种水溶性染料的吸附是一自发的过程。凹凸棒石吸附3种水溶性染料均是熵增过程。     

微生物脱硫菌株的筛选及其代谢产物分析

从油污土壤中筛选出一株脱硫菌YZ-1,该菌能将二苯并噻吩(DBT)代谢生成二羟基联苯(2- HBP),经生理生化鉴定为红球菌属(Rhodococus sp．)。对DBT培养代谢产物进行了分析。Gibb’s试剂显色反应表明,代谢产物中有2-HBP存在。气相色谱-质谱联用分析结果表明,DBT代谢产物中同时存在2-HBP和二苯并噻吩砜(DBTO2)。氯化钡测试表明,DBT中的硫元素被转化为硫酸盐。代谢产物综合分析表明,该菌株的代谢途径为微生物脱硫的“4S”途径。YZ-1菌株培养73 h,对初始浓度为0．5,1．0 mmol／L的DBT脱硫率分别为87．4％, 64．7％。YZ-1菌株在油水体积比为1:6时,活细胞培养120 h对柴油的脱硫率为26．68％。该菌株能够用于高硫柴油的深度脱硫研究。     

粮食柔性集装单元储粮性能研究

采用柔性集装袋单元储粮形式,模拟广州地区8～9月份粮食物流过程中的仓储运输环境,分别在露天与铁路罩棚条件下存放玉米.结果表明,在利用苫布遮盖和严格监控粮情品质的情况下,能够实现粮食在途运输15 d和带袋暂存2个月的品质安全保证,验证了粮食集装袋具有较好的透气性和优于麻袋的防水、防潮性能.     

蚕蛹蛋白水解液的脱色条件研究

采用酶—酸两步水解法制备蚕蛹蛋白复合氨基酸。比较不同吸附剂对水解液的脱色效果,选择粉末活性炭作为蚕蛹蛋白水解液的脱色吸附剂。探讨吸附剂用量、脱色时间、脱色温度、水解液pH值4个因素对水解液脱色率和氨基酸损失率的影响,采用L9（3^4）正交试验设计对脱色条件进行优化,得到最优脱色条件为：吸附剂用量0.20g/（50mL1%蛋白提取液）,脱色温度30℃,pH值5.0,脱色时间15min。在优化试验条件下,蚕蛹蛋白水解液平均脱色率达到91.27%,氨基酸损失率为9.12%。     

粮油机械制造企业的安全管理

粮油机械制造企业是国民经济的基础产业,与其他行业关系密切、互相渗透,自身涉及的安全领域相当广泛。从粮油机械制造企业的生产工艺流程和产品的属性来看,属于典型的离散型工业,首先采用各种成形、改性、加工工艺将各种不同原材料制成形状、性能各异的零部件,然后依次组装成组件、部件、总成,最后装配成产品。     

无源干扰走廊研究

敷设无源干扰走廊是电子对抗作战一种手段,介绍了无源干扰走廊特点,进行了无源干扰走廊对雷达干扰的可行性分析,提出了无源干扰走廊与其他干扰技术结合使用方式,最后讨论了影响无源干扰走廊的因素及作战使用．     

孤岛启动模式下的预置保护和自动装置研究

提出了黑启动模式的概念,介绍了几种黑启动模式.并着重研究了一种新的黑启动模式即基于孤岛启动模式并分析其机组特点.为实现孤岛启动的黑启动模式,提出了三种保护和自动装置的预置方案以进行孤岛的主动解列.针对单机无穷大系统,对设计的保护方案进行了仿真校核.证明了主动解列保留孤网,进而基于孤岛进行黑启动的方法的可行性.     

笼型异步发电机在小风电系统中的励磁运用

针对小型永磁同步发电机输出电压随风速变化而同趋势变化,无法自我调节等不足,提出了一种全新的集电力电子技术、控制技术及鼠笼异步发电机于一体的动态励磁方法,即经济可靠的笼型异步发电机结合应用SVG（静止无功发生器）技术的方法。结合物理实验与算例,对笼型异步发电机在离网运行时的励磁特点进行了分析,并通过与永磁同步发电机在有效风速工作范围和整体效率等方面的对比,得出了在小型离网风力发电系统中应用笼型异步发电机,相对永磁同步发电机有诸多优点,有着很好的应用前景