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151.
蛋白质与多糖通过美拉德反应形成的复合物具有很好的乳化性,然而关于蛋白质/多糖美拉德产物在凝胶体系中应用的研究很少。本研究采用干热法将乳清分离蛋白(WPI)与不同分子量(20~210 ku)的大麦β-葡聚糖(BGL)制备成WPI-BGL美拉德产物,通过分光光度计测定褐变强度,利用荧光光谱分析结构,并探讨美拉德反应对WPI-BGL热凝胶流变性的影响。结果表明:WPI-BGL20的褐变强度最大,WPI-BGL的荧光强度都低于WPI,WPI与BGL发生美拉德反应使体系的结构发生很大改变。离子强度对WPI-BGL凝胶流变性有一定影响,WPI与BGL发生美拉德反应会降低WPI的凝胶G′,原因可能是在WPI-BGL体系中蛋白质分子间二硫键的形成和疏水相互作用受到了抑制,导致WPI-BGL凝胶的弱化。随着BGL分子量的减小,WPI-BGL的凝胶G′逐渐降低,这表明美拉德反应进程越大,形成的凝胶越弱。 相似文献
152.
近日从全国企业兼并破产和职工再就业工作领导小组获悉,今年我国企业兼并破产工作将集中解决钢铁、制糖、煤炭、有色、军工、纺织等六大行业的结构调整问题。 相似文献
153.
154.
155.
156.
采用聚合物poly(N-vinylcarbazole) (PVK)掺 杂小分子蓝色荧光材料 N,N′-bis(naphthalen-1-y)-N,N′-bis(phenyl) benzidine (NPB)作为蓝色发光层, 将PbS量子点与环氧树脂的混合 物涂覆在ITO导电玻璃背面作为波长转换膜,制备了结构为PbS QDs/Glass/ITO/PVK:NPB /Al的近红外波 长转换有机电致发光器件(OLED)。蓝色发光层中,NPB发出峰值位于445nm的蓝光。通过控制前驱体S/Pb比例调节PbS量 子点的粒径,正向电场下获得900~1600nm范 围可调节峰值的近红外光发射。经过优化波长转换膜中PbS量 子点比例,增强了波长转换膜对蓝光的吸收,当PbS量子点比例为10%左右时器件发射强 度最高。 相似文献
157.
The fluorochloride glasses samples with good luminescent properties in the infrared region were successfully prepared by melt quenching method. The introduction of Cl- effectively improved the mid-infrared (MIR) luminescence of erbium-doped fluoride glass at 2.7 μm nearby. According to Judd-Ofelt theory, the increase in Ω2 after the introduction of Cl- indicates an increase in the asymmetry and covalence of the sample. X-ray diffraction (XRD), absorption spectrum, Raman spectroscopy, infrared Fourier (FTIR) and infrared fluorescence spectroscopy were specifically conducted. The emission cross section (1.04×10-20 cm2) and the absorption cross section (9.68×10-21 cm2) of the sample at 2.7 μm nearby were calculated by measurement. Therefore, non-oxide erbium-doped fluorochloride glass is a good luminescent material in the MIR band. 相似文献
159.
液压打桩锤的核心部件是环形阀组,由于环形阀组在工作过程中受力复杂,易于受到破坏,针对这一问题,对球墨铸铁和35CrMoV两种材料的环形阀组进行了有限元分析和模态分析。首先,针对环形阀组的三维实体模型,分析了其工作原理;然后,结合液压打桩锤的结构进行了仿真边界设定,采用ANSYS软件中的Workbench仿真平台,进行了3种不同工况下的静力学分析和不同材料的模态分析;最后,通过对比分析两种材料环形阀组的应力变形大小及共振频率特征,得出了不同材质和不同工况对环形阀组可靠性影响的规律。研究结果表明:环形阀组的结构强度可以满足使用要求,相比于球墨铸铁,35CrMoV材质的环形阀组变形量最多可减小0.04 mm,可靠性更高;由仿真得到环形阀组结构的薄弱位置,以及1 000 Hz~1 700 Hz的危险频率区间,这可为环形阀组后续的优化研究奠定基础。 相似文献
160.
ZnS:Mn2+ nanocrystals(NCs) with particle size from 1.9 nm to 3.2 nm are synthesized via chemical precipitation method with different [S2-]/[Zn2+] ratios.The size-dependent decay for Mn emission exhibits a double exponential behavior.And two lifetime values,in millisecond time domain,can both be shortened with size increasing,which is attributed to enhanced interaction between host and Mn2+ impurity.A molecular structure model is proposed to interpret the tendency of two lifetime components,which is correlated to the number of S vacancy(Vs) defects around Mn2+. 相似文献