复合调味料试验报告

运用两次正交试验方法,优选最佳配方方案,研制出鸡肉、牛肉、虾子、猪肉、川辣、酸辣等各种复合调味料。以鸡肉味调料为例,介绍试验过程,列出了各种调味料的选优配方。     

7075铝合金厚板淬火残余应力消除工艺的研究

对７０７５铝合金厚板的预拉伸量、时效工艺制度与淬火后残余应力大小及变化规律进行了测试与分析。结果表明：随着预拉伸量的增加，轧向和横向残余应力均由压应力转变为拉应力，当预拉伸量为２％左右时，残余应力降到　零；随着时效温度的升高和时效时间的增加，轧向和横向残余应力均呈下降趋势。合理的预拉伸量和时效制度是减少７０７５铝合金厚板淬火残余应力的有效措施。     

重介质旋流器分选50—0mm不脱泥原煤

文章介绍重介质旋流器分选50～0mm不脱泥原煤,使有效分选下限达到0.1mm或0.075mm的选煤工艺.指出该工艺对简化选煤厂工艺,降低成本和提高选煤效率具有现实意义.     

周王云绿茶机制工艺与效果分析

周王云绿茶机制工艺与效果分析徐四清彭树明刘盛旭朱明生（安徽省国营周王茶场宣州２４２０６５）收稿日期：１９９８—０６—０１周王云绿茶是周王茶场８０年代中后期新创制的名茶，在１９９４年首届“中茶杯”全国名优茶评比中以总分第二的好成绩荣获特等奖。其品质特征...     

植一合成鞣剂——铬结合鞣猪皮粒面起皱技术参数研究

本文通过用多因素分析方法对植物鞣剂，合成鞣剂在酸性条件下起皱猪皮粒面，再用铬盐固定进行了研究。得到最佳起皱条件为ｐＨ＝２．０，温度３０℃，起皱剂总量为２０％（以碱皮重计），皱纹固定在起皱３０分钟后用铬盐完成。     

未增塑聚氯乙烯给水管的应用及发展前景

本文回顾了 PVC 管问世以来在给水工程上日趋广泛的应用,介绍了国内现状和进展,认为我国管材工业“可以越过球铁阶段而直接进入以 PVC、PE 等塑料管材为主体的非金属阶段。”从环保、理化性能、生产、施工安装、经济对比等方面展开了论述,预测“未来十年内,未增塑聚氯乙烯管将逐步取代钢、铸铁管而成为主要的上水管材之一”。     

带式输送机起动过程的动力学分析

大型带式输送机的起，制动过程动力学问题是其动态设计的首要问题。本文首先对带式输送机系统的动力学模型进行了简化，确定了初始条件和边界条件，将边界条件进行了齐次化，用固有函数法给出了输送带任意位置位移的解。     

接地电阻的电压／电流测量法及其应用

从传统的贝仑特补偿法测理接地电阻出发，说明其工作原量及局限性，并提出用电压／电流法测量接地电阻及其应用。