油橄榄果渣对面粉及面团理化特性的影响

将油橄榄果渣粉以不同比例与小麦粉混匀,得到4种混合粉,研究该4种混合粉的化学组成、糊化特性及其面团流变和质构特性。结果表明,随着油橄榄果渣粉添加量的增加,混合粉的糊化温度逐渐升高,峰值黏度、最低黏度、最终黏度和衰减值显著降低,面团的形成与稳定时间缩短,吸水率、评价值、最大抗延伸阻力、延伸度、拉伸能量、弹性和内聚性减小,其弱化度、硬度、黏附性、胶黏性和回复性增大。当混合粉中油橄榄果渣粉添加量不超过10%时,其具有较好的糊化特性和面团特性,可用于制作面条和面包等食品。     

非调质钢C38N2 Φ170mm热轧材连续冷却转变的研究

采用热膨胀法和金相法,通过Gleeble-1500热模拟试验机试验研究了非调质钢C38N2(/%:0.38C,0.55Si,1.42Mn,0.011P,0.047S,0.03Nb,0.015Ti,0.022Al,0.020N)在冷却速度0.5~20℃/s时的动态(950℃,变形速率5 s~(-1),50%变形,冷却至室温)和静态(未变形,880℃冷却至室温)的连续冷却转变(CCT)曲线。结果表明,未变形时非调质钢C38N2当冷却速度0.5℃/s时为铁素体-珠光体组织,3.0℃/s时为贝氏体+铁素体-珠光体组织,3.0~11℃/s时为贝氏体+马氏体组织,15℃/s时为马氏体组织;当冷却速度≤11℃/s时动态CCT的相变开始温度均大于静态CCT相变开始温度。     

磷酸钙生物复合材料

医疗实践中出现的新一代磷酸钙基生物复合移植材料 ,大大提高了口腔、颌面、神经外科等领域的医治能力。不过 ,在制作需用形状和尺寸的移植物和将其在骨床对位固定安装时 ,也出现了与其手工和机械处理适应性及医疗使用性能有关的新问题。在生物复合材料合成及其结构、性能测定领域实施的科学研究和生物临床试验确定 ,材料的生物活性及其与有机体的相容性首先与其组成中存有的羟基磷灰石和磷酸三钙有关。这类材料在化学组成和结晶结构方面近似于构成骨组织矿物基质的骨骼羟基磷灰石。它于不同结构骨骼中的含量在 40ｗｔ%～ 70ｗｔ%之间。磷酸…     

4种藏纸的抗老化性能初探

本实验分析了西藏雪拉藏纸、四川德格藏纸、囊谦嘎玛藏纸和囊谦黑色藏纸等4种藏纸的抗老化性能的差异性。分别对4种藏纸进行了紫外光老化前后纸张白度、耐折度、抗张力等指标的检测。结果表明,4种藏纸老化前各项指标相差较大,老化后上述指标均呈现下降趋势,西藏雪拉藏纸和四川德格藏纸的白度、耐折度、抗张力保留率好,具有相对良好的抗老化性。     

甲玛地区角岩矿微生物浸出的试验研究

介绍了西藏华泰龙矿业开发有限公司角岩的矿石性质,针对该低品位铜矿石进行了详细的微生物浸出试验研究,在原矿铜品位仅为0.12%、SiO_2含量高达69.12%的情况下,用接种量为10%的浸矿菌液,浸出1 d时,铜浸出率即为34.44%,浸出11 d时,浸出率达到70.02%,此时较无菌条件下的浸出率高出17.46个百分点。     

毛发两性活性炭的制备及表征

以毛发作为原料,磷酸为活化剂制备活性炭.采用碘值吸附、亚甲基蓝吸附、比表面积、孔径分布、Bohem滴定法、傅里叶变换红外光谱(FTIR)、X-射线光电子能谱(XPS)等手段对所得产品结构特征和性能进行了表征.结果表明,以85％磷酸为活化剂,600℃高温活化1.0 h的条件下所制备出的活性炭得率为26.20％,碘吸附值为...     

挤压铸造对A356.2合金微观组织和力学性能的影响

通过分析比较不同热处理条件下挤压铸造A356.2合金组织中气孔数量、共晶Si尺寸和形貌以及第二相尺寸的变化,研究了析出相和组织缺陷对合金力学性能的影响。结果表明,伸长率的大小主要与气孔率和共晶Si的球化效果有关,气孔率越低、共晶Si形状系数越大,则合金的伸长率越高,其中合金的气孔率占主导因素,而屈服强度和抗拉强度的大小主要与Mg2Si强化相的析出尺寸有关,尺寸越大则强化效果越差。     

藏文字形结构分布研究

字是语言文字的基本组成单位,字形结构统计研究是自然语言处理的基础,为字属性分析、输入法设计、排序、语音合成和字符信息熵研究等提供理论依据。该文通过分析藏文字形结构的特征,对藏文字的字形结构分成独体字和合体字,合体字按其构件的结构位和所含构件数进行分类。设计了藏文字形结构统计系统模型和算法,从约含8 500万藏文字的450M语料中对藏文字形结构进行统计,建立了藏文字形结构分布统计表,并对统计结果进行了分析。     

藏文文本中格助词的识别研究简

藏文信息处理中要对自然语言进行理解并生成且藏文格与语义有关,藏文格到目前为止都是研究者手动处理,而不是电脑处理,所以需开发出电脑替人自动识别格的软件是当前最急需研究的项目之一,从而藏文研究者和学习者可用此软件对藏文格进行自动识别,还能正确消除藏文语境歧义,而且在时间上、人力上都大大节省且提高了效率。本文通过研究藏文格的用法,建设藏文八格的知识库和藏文八格的算法及识别研究。