发酵法转化乙二醇制备乙醇酸

研究了以乙二醇为底物,利用氧化葡萄糖酸杆菌发酵法制备乙醇酸的工艺过程。研究结果表明,当乙二醇浓度为80 g/L,添加40 g/L山梨醇为外加碳源促进菌体生长,以1.0 mol/L的氢氧化钠与氨水混合液为中和剂,控制过程的pH值为5.5,是最佳的发酵条件。经过40 h发酵,乙醇酸产量为97.4 g/L,乙醇酸得率达到96.8%。该方法为生物法生产乙醇酸打下了基础。     

桦褐孔菌次生代谢产物清除自由基活性成分的分离纯化及初步鉴定

首先采用二苯基苦基苯肼自由基薄层实验法对桦褐孔菌次生代谢产物进行清除自由基活性的研究,发现桦褐孔菌菌株的次生代谢产物具有较强清除自由基的活性。并采用中压液相色谱（MPLC）、凝胶柱层析（SephadexLH-20）、硅胶柱层析和重结晶多种方法对其活性成分进行分离纯化,得到具有清除自由基活性的纯化合物LWZc和LWZf。利用薄层层析（TLC）、高效液相色谱（HPLC）、核磁共振（1H-NMR）和液质联用（HPLC-MS）等方法对LWZc和LWZf进行纯度鉴定和结构解析,结果表明:LWZf为一种已知化合物对羟基苯甲酸（C7H6O3）,具有较强的清除自由基活性,从桦褐孔菌中分离得到该化合物是首次报道;初步推断LWZc化合物的可能结构为3-乙酰基-4-氨基-苯基-核糖甙（C13H17NO6）,是一种新化合物,该化合物的纯品清除自由基的能力相对较弱。      

柑橘皮提取液对银鱼保鲜作用的研究*

通过对银鱼的pH值、挥发性盐基氮、硫代巴比妥酸值和细菌菌落总数等检测指标定期取样测定,研究了柑橘皮提取液在4℃条件下对银鱼的保鲜效果。试验结果表明,柑橘皮提取液能够有效地延缓相关指标的升高,具有良好的保鲜作用,为柑橘皮提取液在银鱼储藏保鲜方面的实际应用提供了一种新方法。     

康氏木霉诱变菌株纤维素酶系的分离纯化与酶学特性研究

探讨来源于康氏木霉诱变菌株SG0026 10L发酵罐发酵液中纤维素酶系的分离纯化过程及其酶学性质。采用硫酸铵盐析、Sephadex G-100凝胶过滤、DEAE-Sepharose FF阴离子交换层析柱和CM-Sepharose FF阳离子交换层析等分离纯化技术,从康氏木霉诱变菌株发酵液中分离纯化得到3个电泳纯的纤维素酶系组分(内切葡聚糖酶、外切葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶)。对纯化的电泳纯内切葡聚糖酶、外切葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶的酶活进行测定,发现3种酶的比活力分别为4.67±0.06 IU/mg、5.16±0.08 IU/mg和12.52±0.12 IU/mg。采用变性聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)确定其分子量,发现其分子量分别为78.1、91.2和83.1k Da。利用Linewaeaver-Burk法对3种酶的动力学参数进行测定,发现3种酶的Km值分别为3.84、6.62和6.21 mg/m L,Vmax值分别为2.29、1.74和2.19 mg/(min·m L)。在此基础上,对3种酶的反应温度和pH进行了研究,发现3种酶的最适反应温度分别为50、50和55℃,最适反应pH均为5.0。     

响应面法优化草菇液态发酵菌丝体中总三萜的微波提取工艺

目的:利用响应面分析法对微波辅助提取草菇液态发酵菌丝体中总三萜工艺进行研究。方法:在单因素实验基础上,选取微波功率、提取时间、提取温度和液料比为影响因素,以草菇菌丝体中总三萜提取率为响应值进行响应面分析。结果:草菇液态发酵菌丝体中总三萜的最佳微波提取条件为微波功率720W、提取时间21min、提取温度66℃和液料比36m L/g。在此条件下,草菇菌丝体中总三萜提取率为1.65%。结论:采用微波技术提取草菇液态发酵菌丝体中总三萜的工艺稳定性好,提取率高。      

林可霉素高产菌株的定向选育

基于生物合成的原理,对林可霉素高产菌株进行了定向选育.采用硫酸二乙酯和紫外复合诱变处理,以林可霉素及其水解液作为筛选的抗性标记,获得了抗前体及产物的突变株.该菌遗传性能良好,其效价为4 082 u/mL,较出发菌株提高了107％.为代谢途径不清的定向选育提供了一种新的方法.     

D-氨基葡萄糖与Sm3+、La3+配合物的合成及抗氧化特性的研究

用D-氨基葡萄糖盐酸盐(D-Glu·HCl)与SmCl3、LaCl3反应制备了Glu-Sm(Ⅲ),Glu-La(Ⅲ)的配合物,其结构用UV、IR、元素分析和TG表征.研究了Glu及其稀土配合物对DPPH自由基的清除作用.结果显示,Glu与稀土离子采用2:1的配位方式,Glu及其配合物对DPPH·均具有明显的清除作用,配合物对自由基有更强的清除活性.     

新产萌物肥Q奶瓶抱枕

创作思路和感悟 设计这款抱枕的最初构想,只是私念想要拥有一个能让我在办公室美美睡上一觉的小东西。当接到公司创作任务的时候,我立马把这个概念加入到了产品设计中,再结合了一些其他功能和元素．有了这款可爱的肥Q奶瓶抱枕。奶瓶的造型是出自公司的原创动漫作品,网络小红人《奶瓶仔》的道具。     

细脚拟青霉产胞外抗氧化活性成分培养基的优化

采用液体摇瓶培养的方法,以DPPH自由基清除率为指标,对一株细脚拟青霉产胞外抗氧化活性成分培养基进行了优化,确定了其产抗氧化活性物质的最佳培养基.结果表明最佳培养基为:碳源为蔗糖和麦芽糖组成的复合碳源;氮源为酵母浸出粉;微量元素及生长因子为KH2PO4、柠檬酸铵和VB;正交实验结果表明最佳培养基配方为蔗糖2%、麦芽糖1%、酵母浸出粉1.5%、KH2PO40.5%、柠檬酸铵0.04%、VB0.03%.培养基优化后,该菌株发酵液中代谢产物的抗氧化活性可达73.47%.