A/D转换器参考电压的软件校正

为了消除参考电压波动对A/D转换结果的影响,研究了参考电压波动和温度效应对A/D转换器转换精度的影响机理及其校正方法。利用实验数据得到了参考电压变化和温度效应与转换精度的关系,结合误差理论,分析得出了基于复合校正系数的软件校正算法。实践证明:该算法补偿效果良好,可保证A/D转换的精度。     

基于迁移学习的遥感图像场景分类

在遥感图像场景分类中,基于卷积神经网络 (convolutional neural network,CNN) 的分 类算法存在对训练数据的依赖性,且在缺乏训练数据时分 类效果差等问题,提出一种基于迁移学习的分类算法。首先,选取现有的多个CNN预训练模型,利用迁 移学习的优势对模型进行微调,目的是提取图像不同的高层特征;然后,融合图像的多种高 层特征,使得特征信 息更加丰富;最后,将融合后的高层特征输入到基于逻辑回归的遥感图像分类器中,得到遥 感影像的分类结果。 在UCMerced_LandUse遥感数据集中进行实验,与现有算法进行比较分析,所提算法在3种评 价指标上有明显提 升。通过分析实验结果表明,该算法在仅有10%的训练数据下,能够 达到92.01%的分类准确率和91.61%的Kappa系数。     

文艺界里说辣椒

辣椒是饮食行中一个趣味多的话题,有摆不完的“龙门阵”.四川人爱吃辣椒,遐迩有名,其实,犹如笔者在一文中所言.“嗜‘辣’食客,四海有之”,至于“象‘辣椒红,辣椒尖,辣椒辣得味道鲜;辣椒红得人人爱,辣椒辣口心里甜’这样的民歌,在神州大地上也自然是人人唱得的.”(见《四川烹饪》1993年第5期第11页)放眼文坛艺界,你还会欣然发现,这小小的辣椒跟不少作家、艺术家及其作品结有不解之缘.     

关于鱼翅涨发的几个问题——兼答读者张敏

鱼翅是用鳐鱼和鲨鱼的鳍加工干制而成的。我国鱼翅主要产于广乐、福建、台湾、浙江、山东等沿海及南海诸岛。鱼翅的品种较多,按鱼的种类划分,可分为鳐鱼翅和鲨鱼翅两类。 鱼翅属于高级海味品,一般多用于高级筵席。但其营养价值并不高,其主要成分为胶原蛋白,鱼翅本身的味道特别淡,其美味源于烹调。由于其十分珍贵,因此,作为鱼翅菜肴烹调第一步,鱼翅的涨发便十分重要。 一般可以从以下方面入手: 首先,将鱼翅的大小、老嫩分开,以便分别掌握火候,以免发的过程中小而嫩的已烂,大而老的尚未发透。先准备好器具,发好的鱼翅不能用铁器装盛,因为铁与鱼翅极易发生化学反应,引起变色,用陶器、搪瓷、不锈钢、玻璃器皿盛装较好。 其次,按照操作程序进行涨发。其程序为:泡、煮、焖、浸、漂等,如: 老而大的鱼翅,发的过程为:剪边——冷水泡——煮沸——浸泡——褪砂——切根——分质装盘——焖制——去骨除腐肉——焖制——漂洗     

基于K60的氙灯电源控制系统设计

分析氙灯工作原理的基础上,以Kinetis 60微控制器为核心,设计了一款氙灯电源控制系统,其中主要包括电源转换电路,升压控制电路以及人及交互接口电路,利用电流反馈和光反馈控制算法保证光的稳定输出。该系统还加入了氙灯定时关闭和累计工作时间的功能。实践证明,经过软硬件的调试,系统可以稳定地运行,达到控制要求。     

阳离子染料在提高真丝绸花色鲜艳度方面的应用

阳离子染料在提高真丝绸花色鲜艳度方面的应用王文玉，李绍芝（山东文登丝绸工业集团公司）ＡｐｐｌｉｃａｔｉｏｎｏｆＣａｔｉｏｎｉｃＤｙｅｓｔｏＩｍｐｒｏｖｉｎｇＰａｔｔｅｒｎＢｒｉｇｈｔｎｅｓｓｏｆＲｅａｌＳｉｌｋＦａｂｒｉｃｓ￥ＷａｎｇＷｅｎｙｕ；Ｌｉ...     

海鲜用调味料的杀菌能力及其混合效应

采用ＡＯＡＣ改进的石炭酸系数测定法,研究了大蒜、葱白、生姜和米醋及其混合物的杀菌能力。结果表明：大蒜的杀菌能力最强,米醋次之,葱白和生姜较弱。生姜对另外３种调味料存在桔抗作用,而大蒜与葱白之间具有增效作用,米醋与大蒜、米醋与葱白之间只有相加作用。     

大麻——一种未来的纤维

在传媒中，和为用于纺织和造纸的可行纤维－－大麻，被排在其他纤维的面。本文研究了它波折过去和作为新的生态纤维而倍受专家欢迎的未来。     

凝胶淀粉的制备与应用研究

采用玉米凝胶淀粉的中试产品，作果冻胶凝剂，冰淇淋、发酵乳酸饮料等的增稠稳定剂。试验表明：玉米凝胶淀粉具有良好的凝胶性能，可替代明胶、羧甲基纤维素钠等作胶凝剂和增稠稳定剂。     

台式回流焊控制系统设计

介绍一种基于单片机的回流焊接控制系统,该系统采用AT89C51作为主控制器,通过温度传感器测温,由模糊PID控制模式实现设备的温度控制,并由触摸屏实现设备状态的显示和操作。实践表明,该系统具有结构简单、操作方便、成本低等特点。