低糖芸豆蜜饯的研制

研究了低糖芸豆蜜饯生产工艺。实验结果表明,糖制方法是影响产品品质的主要因素,最佳工艺是:将浸泡12h后的芸豆煮熟,在糖液中浸渍36h,糖液浓度35%,砂糖和蜂蜜比例为3∶1,柠檬酸0.1%。产品色泽晶莹,甜度适口,营养丰富。     

无线手持磁条卡信息终端设计

基于小型TCP／IP协议栈LwIP开发了一个无线手持磁条卡信息终端。无线手持磁条卡信息终端由ARM单片机,GPRS无线MODEM MC39i,磁务卡接口芯片,键盘和LCD模块等组成。无线手持磁条卡信息终端利用磁条卡接1口读取磁卡上的用户ID信息,并通过GPRS无线网络与中心服务器互联,进行后台处理。开发的无线手持磁条卡信息终端具有成本低、体积小、功耗低等特点,可以用于会员消费积分查询、医疗就诊查询等应用系统中。     

克拉玛依油田九区288断块油藏地质特征及储层敏感性研究

克拉玛依油田九区是一个复杂的构造断阶带,288断块处于九区推覆体前缘,属克百大逆掩断裂带中段的三级构造单元,其四周被426井断裂、克百断裂与古42井断裂挟持。288断块三叠系克拉玛依组油藏1985年申报探明地质储量,由于探井试油产量低,储层物性差,长期未被动用。2000年以来开展油藏精细描述,利用探井、取心井钻井、测井、取心资料进一步研究油藏地质特征及储层敏感性,同时开展注水开发可行性实验,实现油藏注水开发。     

复杂地质条件下综采工作面设备快速回撤技术

针对工作面煤层易自燃、采长大、煤层倾角较大的情况,采用两巷同时回收作业及铺设钢板的方法,大大节约了时间,实现了复杂地质条件下工作面设备高效、安全、快速回收,对类似工程起到了很好的借鉴作用。     

基于6Sigma和目标驱动技术的龙门导轨磨床立柱多目标优化

针对龙门导轨磨床立柱的结构特点,构建了龙门导轨磨床立柱的有限元模型,并利用基于6Sigm a原则和目标驱动技术的有限元优化分析方法对立柱进行多目标尺寸优化设计。首先利用基于6Sigm a原则的分析方法对立柱模型进行参数灵敏度分析,获得对立柱性能影响较大的参数,将参数作为优化设计的变量;然后利用基于目标驱动技术的多目标优化方法对立柱进行以质量、最大变形量,一阶固有频率为目标函数的多目标优化,在保证立柱最大等效应力不大于初值的前提下,最大变形量减小45.1%,质量减小3.79%,龙门导轨磨床立柱一阶固有频率提高14.6%。结果表明,该方法具有较强的工程实用性。     

回顾历史 展望未来--发展中的昆明人造板机器厂

新年伊始,座落在美丽春城北郊的昆明人造板机器厂新年新貌,一派生机盎然。截止2002年底当期累计实现中密度薄板生产线订货6条,其中1条出口越南,生产经营计划已安排至2003年6月份,工厂呈现出了良好的发展势头。1 企业概貌 昆明人造板机器厂是国家定点生产人造板机械的     

落叶松松针微晶纤维素提取工艺的研究

为研究硫酸浓度、水浴温度、干燥温度对微晶纤维素得率的影响,试验选用吉林省长白落叶松松针为原料制备微晶纤维素,采用响应面优化法,以微晶纤维素得率为响应值,各因素为自变量,利用响应面法对工艺参数进行优化,并建立二次多项式回归模型。通过对模型的分析,各因素对可食膜性能综合评分影响的大小顺序为:水浴温度硫酸体积分数干燥温度。试验结果表明:在硫酸体积分数30%、水浴温度54℃、干燥温度40℃的条件下,微晶纤维素的最大得率为71.33%。     

天然抗氧化剂在花椒油中的应用

通过实验比较天然迷迭香和VE复配样品与TBHQ对花椒油的氧化稳定性的影响,通过Rancimat快速测定添加1‰天然迷迭香和VE复配样品与80mg/L TBHQ的花椒油的OSI值,以及油浴加热(120℃)各花椒油样品4.5h,每1.5h检测PV和PAV,以及在恒温恒湿箱中(温度60℃,相对湿度50%)加速氧化10天,每天检测PV,以及在常温开盖条件下每周检测样品的PV,结果表明1‰添加量的天然复配抗氧化剂和80mg/L TBHQ的抗氧化效果相当。     

智能配电网的继电保护技术研究

现代继电保护技术与自动装置的配合是智能配电网实现灵活运行方式及坚强自愈的关键。现简述了智能配电网环境下对传统保护提出的挑战及相对措施,描述了配电网智能框架对现代保护发展的技术支持,并对保护的现状及发展做出总结。     

超声制备中长链结构酯纳米乳液及其体外消化的研究

中长链结构酯具有低热量,在体内不易积累脂肪等功能,其纳米乳液在食品加工中广泛使用。采用超声乳化技术制备中长链结构酯纳米乳液,在单因素试验基础上,采用响应面法对超声乳化工艺参数进行优化,并对其稳定性及体外消化进行系统研究。结果表明:超声制备中长链结构酯纳米乳液的最佳工艺参数为超声功率400 W,乳化剂质量分数3%,中长链结构酯质量分数为6%,所得纳米乳液的平均粒径为85 nm±1.43 nm。吐温80制备的纳米乳液具有良好的pH值稳定性和储藏稳定性。乳液经体外消化后粒径显著增加,中长链结构酯纳米乳液的消化速率较茶油纳米乳液快,且最终游离脂肪酸的释放率达到70.58%。