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以核桃粕为原料,采用低温喷雾干燥技术制备核桃粕蛋白粉,通过单因素试验和正交试验设计优化,确定了最优低温喷雾干燥工艺。结果表明,最适喷雾干燥条件为:进风温度140℃,风机风量2.5 m3/min,进样速率12 mL/min,麦芽糊精添加量40%(以麦芽糊精添加量占核桃粕质量百分比计)。在此条件下生产的核桃粕蛋白粉效果最好,集粉率为28.79%,含水量为2.93%,色度L*值为91.13。经低温喷雾干燥制备的核桃粕蛋白粉产品为乳白色粉末状,色泽均匀,具有核桃风味,组织状态良好。 相似文献
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科学、合理的注册会计师监管模式有利于发展注册会计师事业 ,能使注册会计师独立、客观、公正地执行注册会计师业务 ,不断提高业务素质和业务水平。针对美国的注册会计师监管模式进行了客观分析 ,并就安然事件中其监管模式所暴露的问题进行了阐明 ,在比照其目前的监管模式的基础上 ,取其精华 ,去其糟粕 ,提出了建立我国金字塔型注册会计师监管模式的建议 相似文献
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用强流脉冲离子束技术对钛合金进行了表面轰击,利用原子力显微镜(AFM)在微观尺度上对离子束诱发的表面形貌进行了分析.结果表明,在单脉冲能量密度为~1.44 J/cm2,1次辐照表面开始熔化,5次辐照,轰击表面形成密度较大的块状熔坑,高度差较原始表面增长了约200 nm.用能量色散的特征X射线谱(XEDS)分析了辐照表面... 相似文献
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为探究不同干燥方法对木薯酸淀粉性能的影响,本研究以木薯淀粉为原料,经乳酸菌发酵后,采用热风干燥、热泵干燥、真空冷冻干燥、喷雾干燥和太阳光晒干5种干燥方法制备木薯酸淀粉,对其性能进行测定分析,并采用变异系数法对性能进行综合评分。结果表明,热风干燥的木薯酸淀粉粒径跨度最大,为2.36,透明度、碘蓝值和持油性最小,分别为21.57%、8.96和1.74 g/g;热泵干燥的木薯酸淀粉比表面积最小,为351.83 m2/kg,堆积密度、析水率和凝沉性最高,分别为0.87 g/mL、33.02%和74.89%;真空冷冻干燥的木薯酸淀粉堆积密度、休止角和析水率最低,分别为0.73 g/mL、37.49°和4.64%,透明度、碘蓝值和持水性最高,分别为27.03%、19.64和1.43 g/g,溶解性最高;喷雾干燥的木薯酸淀粉比表面积、休止角和持油性最高,分别为407.43 m2/kg、54.11°和2.33 g/g,凝沉性最低,为67.00%;晒干的木薯酸淀粉跨度和持水性最低,分别为1.73和1.08 g/g。综合评分结果显示,真空冷冻、喷雾、晒干、热风和热泵干燥的木薯酸淀粉性能综合评分分别为0.60、0.38、0.18、−0.50和−0.64。综合分析,真空冷冻干燥制备的木薯酸淀粉性能最好,其次为喷雾干燥,晒干次之,热风和热泵干燥的最差。
相似文献17.
邯郸路地道工程两侧是著名学府复旦大学的南北校园。通过对地面、高架和地匝工程方案的比选,确定中环线主线采用长暗埋段、暗埋开孔段、长暗埋段的三段形式,有效解决地道长度过长带来的通风、消防问题。可供今后快速路中地道布置设计时借鉴。 相似文献
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某博物馆为钢框架体系,由多组不同跨度和高度的钢拱结构组合而成。设计使用年限为100年,且属于特别不规则结构,需进行性能化设计,分析过程中采用YJK和MIDASGEN两种软件进行了对比。根据分析结果对薄弱环节及关键构件采取了相应的加强措施,保证结构安全。 相似文献
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介绍影响 InGaAsP/InP 双异质结激光器可靠性的一个主要因素——热阻。通过分析表明,焊料的选择是决定器件实际寿命的关键因素。实验中采用不同的锡(Su)焊料,结果表明,对于高可靠的 InGaAaP/InP 双异质结激光器,金锡焊料(AuSn)是理想的选择。 相似文献