中国新能源资源基础及发展前景展望

世界各国都十分重视新能源的开发利用,目前煤层气、油砂、页岩油、地热、燃料乙醇和生物柴油等已经在部分国家实现了有效开发。随着中国经济的快速发展,国内常规油气的开发已经不能满足经济发展的需要,新能源资源的开发利用对确保国家能源安全具有重要的意义。中国新能源资源丰富,近年来新能源业务发展迅速,且取得了大量的成果。目前,煤层气资源已经在沁水盆地实现了商业开发;页岩油产量增长迅速,并形成一定规模;油砂资源勘探在部分盆地展开,并在准噶尔盆地实现了工业试验;水合物、深盆气和页岩气资源前景巨大;地热、太阳能资源丰富,以直接利用为主;燃料乙醇已经进行了商业开发。随着科技的不断进步和各种难题的不断攻克,大力发展新能源能够在一定程度上满足中国经济发展的需求。     

中国煤层气资源特点及开发对策

据新一轮全国油气资源评价结果,我国埋深在2 000 m以浅的煤层气资源量为36.8×1012 m3,煤层气资源十分丰富,其中赋存在低、中、高煤阶中的煤层气资源各占30%左右。分别以国内高、中、低煤阶代表性的盆地--沁水、鄂尔多斯和准噶尔3个盆地为对象,通过研究其基本地质条件、资源丰度及勘探开发状况,认为煤层气资源规模开发要立足大型含煤盆地和构造相对稳定的含煤盆地展开。高煤阶煤层开发应以斜坡带的承压水区、滞留水区及相对构造高部位为目标区;中煤阶煤层生、储条件好,部署应避开甲烷风化带和断层带;低煤阶煤层开发应考虑具多种气源条件和构造相对稳定的区块。     

葡萄酒及葡萄皮渣提取物抑制乙酰胆碱酯酶活性研究

建立乙酰胆碱酯酶抑制剂体外筛选模型,对不同的葡萄酒及葡萄皮渣提取物等19种样品进行了乙酰胆碱酯酶活性抑制作用的研究。结果显示白葡萄酒几乎无乙酰胆碱酯酶抑制活性,红葡萄酒对乙酰胆碱酯酶具有不同的抑制活性,抑制率最高为山葡萄酒,其抑制率为11.12%。葡萄皮渣的水、乙醇、乙酸乙酯提取物,具有抑制乙酰胆碱酯酶活性,其抑制率分别为3.91%、18.25%、20.76%,乙酸乙酯提取物的抑制效果最好。红葡萄酒和葡萄皮渣的乙酸乙酯提取物可作为辅助治疗阿尔茨海默病的先导化合物进行深入研究。     

葡萄酒芳香物质研究进展

香气是评判葡萄酒品质的一个重要的感官指标.葡萄酒芳香物质的种类、含量、感觉阈值及其之间的相互作用决定着葡萄酒的感官质量,它们是构成葡萄酒质量的主要因素,决定着葡萄酒的风味和典型性[1,2].     

贮藏条件对葡萄酒中白藜芦醇的影响

采用HPLC方法研究贮藏条件(贮藏温度、光照)对葡萄酒中四种白藜芦醇异构体含量的影响,发现:1)高温贮藏条件引起白藜芦醇总量的降低,其中反式白藜芦醇减少了45.8%;2)日光照射引起白藜芦醇含量的降低,而灯光照射后白藜芦醇总量未见明显降低;3)光照具有促进白藜芦醇向白藜芦醇糖苷转化的趋势.实验结果证明高温贮藏不利于葡萄酒中白藜芦醇的保存,商业流通中的灯光照射对葡萄酒中白藜芦醇含量无明显影响.     

食品安全问题及其控制食品安全的措施

食品安全问题引起了人们的普遍关注。文中讨论了食品安全问题的提出、食品污染的类型、控制食品安全的措施和解决食品安全问题的意义等问题 ,希望通过各方努力 ,共同控制食品污染。     

电子鼻在天然苹果香精检测中的应用

本文利用电子鼻检测仅知生产日期的天然苹果香精样品,并对所获数据进行PCA及DFA分析,结果表明:生产日期与产品质量有着密切的联系,其中牟平总公司样品以2004年10月31日为界分为两大组群,白水分公司2005年的样品明显区别于2004年的样品。     

聚丙烯等规指数分析法改进及影响因素研究

以降低分析成本,提高分析效率为目的,主要针对石油化工行业生产的聚丙烯(T30S)等规指数的中间控制和成品分析进行研究。对等规指数分析法中试样预处理、萃取剂及萃取时间等方面分别进行研究,对萃取法测定聚丙烯(T30S)等规指数做了进一步的改进;并讨论了试样状态、萃取剂用量等因素对分析结果准确度的影响。结果表明,试样预处理未氮封、萃取剂为正己烷、萃取时间缩短至3.0 h时所测等规指数与试样预处理经氮封、萃取剂为正庚烷、萃取6.0 h时所测等规指数的差值符合GB/T 2412-2008要求。该方法所用仪器简单,操作简便,试剂消耗量少,分析时间短,利于快速、准确地报出分析结果。     

浅谈高职旅游类专业课程的问题与对策

进入21世纪,我国高职教育蓬勃发展,职业院校对课程体系改革的探索极为活跃,其中能力本位教育模式在旅游类专业中的影响甚为广泛.如何更有效地构建基于能力本位的课程体系,采用什么样的教学模式方能有效实施能力本位课程体系,使教学内容、教学模式更好地适用应用单位的人才能力需求,这已成为课程体系改革的基本目标.     

葡萄酒中11种酚酸的反相高效液相色谱测定方法研究

采用LiChrospher 100RP-18e色谱柱(250 mm×4.0 mm ID,5 μm),甲醇-乙酸-水溶液为流动相,梯度洗脱,流速为1.0 mL/min,SPD-6AV紫外检测器,30 ℃柱温,检测波长280 nm.建立了一种新的、同时测定葡萄酒中11种酚酸含量的高效液相色谱法.并测定了5种不同国产葡萄酒中11种酚酸的含量.测定结果表明,葡萄酒中的酚酸主要以没食子酸、龙胆酸、咖啡酸、p-香豆酸、丁香酸等5种酚酸的含量较高,且干红葡萄酒中6种对羟基苯甲酸类酚酸总含量、5种对羟基肉桂酸类酚酸总含量和11种酚酸总含量远高于其在干白葡萄酒中的含量;不同葡萄酒中11种酚酸含量亦不相同.