袁枚和《随园食单》

《随园食单》是袁枚七十高龄时所，是一部系统论述清代烹调技术和涵盖南北菜品的难得菜谱，但出自才子之手，其风和观点自然与一般食谱大相径庭，因此这本书除经常被人作所提及，还成为当日。“大师傅”们传抄的烹饪秘藉和操作指南。     

高压开关柜内部电气设备局部放电特性的检测与分析

绝缘缺陷或劣化、绝缘间隙不足等问题是开关柜内部局部放电的主要原因,因此开展局部放电类型的判断对于开关柜运行状态的评估具有重要意义。文中分析开关柜内部结构、讨论不同局放检测方法的特点,给出了局放的判定及定位方法;结合避雷器、电压互感器及穿柜套管3个局部放电的案例,采用多种检测方法,分析了不同设备局部放电的幅值、特点、定位、类型及原因,同时也给出了不同案例下检测方法的灵敏性。测试数据表明:避雷器气隙放电,暂态地电压法比超声波法敏感;电压互感器绝缘内部放电,特高频法比暂态电压法和超声法灵敏;穿柜套管表面放电,超声波和特高频法比暂态地电压法敏感。通过开关柜内部不同电气设备局部放电特性的研究为高压开关柜状态检修提供重要参数和依据,同时为现场测试人员提供有力的技术保障。     

一种特殊的螺旋输送机中间支承结构的设计

在一种特殊的快速螺旋输送机中采用了中间支承结构。在工作过程中,螺旋旋转产生的惯性离心力引起中间支承的动反力。与慢速螺旋相比,这种动反力要大得多,它不仅减小支承的承载能力,还将造成支承的弯曲,因此,在设计支承结构时,必须充分考虑。计算时,首先综合考虑预紧力、螺旋重力、惯性离心力引起的动反力及螺纹力矩的影响,建立强度条件方程,确定支承结构尺寸。随后,检验变形。另外,支承的预紧与防松也是相当重要的。     

提高磨辊拉丝机零件深孔加工精度的探讨

本文阐述了在同一台卧式镗床上，通过采用不同的工艺装备，加工同一个零件，以获得不同的加工精度。证明了对精度比较低的旧设备，通过采用合理的工艺装备，可以使旧设备发挥出更大的潜力，加工出高质至的零件。     

钝感炸药数据库的设计

该数据库是采用SQL Server 2000作为后台工具进行设计的,选用Microsoft公司的Visual Basic 6．0作为前端开发工具,利用其提供的集成开发环境及各种组件,尤其是对数据库的支持完成对数据库的各种操作,达到对钝感炸药各种性能的查询等目的。本数据库收录了80多种钝感炸药的密度、相对分子质量、爆压、爆容等物理化学性能、结构式以及制备方程式等内容。该数据库具有完整性、一致性和数据安全性,且具有程序界面友好、功能完备等特点。     

20CrMo钢转炉连铸试制工艺分析

通过50t×2LD转炉90t钢包吹氩处理和连铸20CrMo钢200mm×250mm方坯的工艺分析,提出改进质量的工艺途径。     

机床误差检测系统的动态不确定度研究

介绍了测量不确定度的定义及内容,借助于灰色系统理论的特点,着重探讨了检测系统的动态不确定度的计算步骤和方法.结合自主研发的数控机床热误差实时补偿检测系统,对车削加工中心热误差进行了测试,通过获得的测试数据来进行动态不确定度分析和研究,最终得出了检测系统的动态不确定度表达式,并与其静态不确定度进行了比较.分析了产生误差原因,通过残差修正进一步提高了动态不确定度的精度.为科学地评价检测系统、提高检测系统的有效性提供了依据.     

Synthesis and characterization of 3,4-dinitropyrazole

Nitro-heterocyclic compounds are good candidates for developing new insensitive high-energy explosives with low melting points.A new nitro-heterocyclic compound,3,4-dinitropyrazole (DNP),was synthesize...     

河流生态修复的研究内容和方法

系统分析国内外关于受损河流生态系统在生态修复方面的研究现状及存在的问题,认为我国开展河流生态修复研究的主要内容包括：适于生物生存的生境缀块构建研究,适于生物生存的生态修复材料研究,河岸生态系统恢复过程中自组织机理研究.并提出应采取的研究方法.     

时间序列分形特征的判别

研究了判断时间序列是否具有分形特征的几个参数:庞加莱映射、李雅普诺夫指数、关联维数、功率谱及赫斯特指数,分析了它们各自的优缺点,认为:在已知动力学系统时,使用庞加莱映射和李雅普诺夫指数就能准确地判断该时间序列是否分形;在不知道动力学系统时,使用功率谱及赫斯特指数更好些,最后给出了分形在时间序列分析中适用的场合。