单片电磁摩擦离合器加速时间、结合功、热流密度的计算

提出将加速过程按时间分段的方法,利用已知公式迭代求解单片电磁摩擦离合器的加速时间、结合功、热流密度.并讨论热流密度随时间及摩擦片半径变化的规律,为进一步进行电磁离合器温度场分析打下基础.     

多媒体技术在英语精读课上的应用及体会

本文通过实例说明了多媒体技术在英语精读课上的作用及使用多媒体手段进行英语精读课教学的一些体会.     

微波-热风联合干燥在芒果果脯加工中的应用

以水仙芒为原料,探索芒果果脯加工的新干燥方法,并进一步研究微波-热风联合干燥芒果果脯的工艺条件。分别研究微波功率、转换点含水率以及热风温度3个因素对芒果果脯感官评价的影响,然后采用三因素三水平Box-Behnken设计对芒果果脯的干燥工艺进行优化改良。结果表明,微波与热风联合干燥芒果果脯的最优干燥工艺条件参数为:微波功率395 W、转换点含水率64%、热风温度55℃。     

肉味香精的生产现状及发展研究

文章在介绍肉味香精发展的基础上,对肉味产生的基础--美拉德反应的特点及主要原料氨基酸的来源和生成方法进行了探讨,同时重点分析了利用蛋白酶解液--糖通过美德反应制备肉味香精的特点、现状及前景.     

味香精的生产现状及发展研究

文章在介绍肉味香精发展的基础上,对肉味产生的基础——美拉德反应的特点及主要原料氨基酸的来源和生成方法进行了探讨,同时重点分析了利用蛋白酶解液——糖通过美德反应制备肉味香精的特点、现状及前景。     

F127稳固Pd纳米粒子催化剂催化油酸甲酯加氢反应的研究

制备了F_(127)稳固Pd纳米粒子催化剂(Pd/F_(127)),并将其用于油酸甲酯加氢制备C_(18)醇的反应。结果表明:F_(127)稳固Pd纳米粒子催化体系对油酸甲酯加氢反应具有催化活性高、稳定性好、易与产物分离、可循环利用等特性;在油酸甲酯用量3.0 g、Pd质量分数0.36%的Pd/F_(127)催化体系用量6.0 g(m(Pd)∶m(F_(127))=1∶25)、反应温度230℃、氢气压力6 MPa、反应时间8 h的较佳实验条件下,产物羟值(KOH)和碘值(I)分别为173.3 mg/g、10.5 g/100 g;Pd/F_(127)分散均匀,Pd纳米粒子平均粒径2.36 nm;分离所得稳固Pd纳米粒子催化体系不经任何处理重复使用5次后,仍有较好的催化活性。     

茶多酚对心血管保护作用的研究进展

2015年世界卫生组织报道,心血管疾病已成为全球的主要死因之一,死于心血管疾病的人数逐年上升。大量实验证明茶多酚在抗动脉粥样硬化、降血压、降血脂、心肌保护、血管保护、抗心律失常和心肌缺血再灌注损伤等心血管保护作用方面均有较好的效果。本文对近年来茶多酚在防治心血管疾病方面的研究进展进行综述,概述了其心血管防护作用及机理,分析了我国茶多酚的研究现状,并对茶多酚的应用前景进行了展望,旨在为茶多酚在心血管疾病防治方面的应用提供参考。     

络合混凝法去除香菇多糖中的镉污染

目的对香菇多糖提取过程中重金属的去除方法进行研究。方法在提取香菇多糖过程中使用络合以及混凝吸附的方法对香菇多糖粗提液进行处理,去除重金属镉(Cd),并对去除过程中p H值、试剂浓度以及KMn O4预氧化的作用进行了调查。结果香菇多糖提取过程中重金属镉的去除的工艺为:使用0.5 mg/L KMn O4预氧化30 min,在p H 10.0条件下使用络合剂25 mmol/L EDTA和25 mmol/L柠檬酸钠以及混凝剂50mg/L活性炭处理1 h;此工艺下香菇多糖中Cd的去除率高达96.3%。结论本研究为香菇以及其他食材、药材中重金属污染的处理问题提供了新的方法。     

离轴抛物面镜对超短激光脉冲紧聚焦特性的研究

为了研究超短激光脉冲光束质量对焦斑的影响,采用经典的几何模型进行了理论模拟分析,并实验研究了离轴90°抛物面镜的飞秒激光光束的紧聚焦特性。由理论分析和实验结果可知,当入射失准角为3mrad时,将从空间上使焦斑峰值功率密度减半,失准角的存在将引起到达靶面的激光脉冲的时间展宽从而降低焦斑峰值功率密度;利用3TW钛宝石飞秒激光系统,通过ƒ/1离轴90°抛物面镜对激光束进行紧聚焦,得到最佳焦斑尺寸为5.6μm×5.4μm,对应于3mJ和96mJ的飞秒脉冲激光光束的焦斑峰值功率密度分别为3.83×1017W/cm2和1.23×1019W/cm2。结果表明,该研究为开展激光与固体、气体、团簇等物质相互作用的相关实验提供了重要的参考。     

基于主成分分析的白灵菇预煮液酶解研究

以游离氨基酸、可溶性糖、亮度L*、绿红值a*、蓝黄值b*为评价指标,研究食用菌水解酶A01、食用菌水解酶A02、纤维素酶、中性蛋白酶、木瓜蛋白酶、风味蛋白酶6种酶对白灵菇预煮液的酶解效果。结果表明:6种酶解液中游离氨基酸含量有极显著变化(P0.05),其中中性蛋白酶的效果最好,游离氨基酸含量提高了55.0%;酶解液中可溶性糖含量有极显著变化(P0.05),其中纤维素酶使白灵菇预煮液可溶性糖含量提高了41.28%;纤维素酶、风味蛋白酶可以明显提高预煮液的L*值;风味蛋白酶降低预煮液的a*值幅度最大;中性蛋白酶使预煮液的b*值加大,其余的酶均降低了预煮液的b*值;以主成分分析法综合比较酶解效果,得出风味蛋白酶的酶解效果最好。