粤菜中红烧与红焖的区别

在数年的烹饪操作及教学活动中,笔者发现有不少人对“红烧”与“红焖”两种技法极易混淆,甚至误认为是同一种烹法。本人试从粤菜的角度出发,谈谈个人对二者的认识和理解。 —、“红烧”与“红焖”的区别及各自特点     

我国工程机械现状及今后发展趋势

中国的工程机械行业建立于1961年。改革开放以后，由于国内对工程机械的需求量大，自1978年开始至20世纪末共引进近200项技术．发展了近500个新产品。使我国的工程机械迈上了一个新的台阶，当年引进的产品目前已成为我国工程机械的主导产品。     

技术创新点燃希望之火--水煤浆节能技术在易门意达陶瓷有限公司研制成功

国家科技部推广的水煤浆技术经意达公司科技人员3个多月的钻研苦干,水煤浆代替燃油在喷雾塔作燃质的节能技术改造项目于2002年12月10日点火试燃一举成功.水煤浆技术是集环保、节能、综合利用资源于一体的新型技术.     

基于Lab VIEW的小型汽油机磁电机点火提前角的测量

本文介绍了磁电机点火系统的点火提前角测量原理。对点火系统的点火信号和触发信号进行采集、调理，再用单片机进行处理，最后用LabVIEW进行点火提前角数据存储和显示。     

130：88808f 铜薄膜阻挡层的薄型无电电镀

铜金属的无电电镀制成的阻挡层沉积能给人们带来很多好处。在其中，有对双向导电的选择性，有再沉积一种无定形合金的可能性，有通过加入一种第三组份而使二元合金的性质增强化的好处，有高可靠性和低成本费用。在集成电路的结构中在铜和钴的面上，在碱性溶液中常沉积一层富钴的钴——钨——磷三元合金。合金中磷的成分较高(以重量计约11％)，低的第三组份钨(约以重量计占2％)。     

榆林气田气井井口隐患治理技术

针对边远气探井井口存在严重安全隐患的现状,榆林气田近几年应用了多种井口臆患技术进行治理。本文对各种隐患整改技术进行了总结,形成了适应不同隐患类型的治理技术,为以后气井井口隐患治理工作提供了技术指导。     

双模手机TD-SCDMA RF前端设计

1 引言随着第三代移动技术的日益发展,到目前为止主要形成了:TD-SCDMA,WCDMAFDD,cdma2000三大移动通信标准。TD-SCDMA与另外两个标准相比有四大技术特点:双向智能天线技术、反向链路同步技术、反向联合检测技术、动态信道分配技术,其中双向智能天线技术得益于它收发同频。除四大技术特点外,TD-SCDMA还有两大特     

树立以人为本理念 筑宾科学发展之基

以人为本是科学发展观的根本和核心。黄壁庄水库管理局充分认识到．从大的方面讲。坚持以人为本．就是作为关系千百万人民生命财产安全的大型水库的管理者．必须始终把水库工程安全运行放在首位．把发展的成果和水库的巨大效益惠及广大人民群众．最大程度地满足人民群众对水的需求．创造稳定的环境．增强人民群众的稳定感．从本单位的角度看．坚持以人为本就是要把水库管理者——广大干部职工作为发展的主体．努力调动干部职工的积极性、主动性、创造性，更加注重职工素质的提高和生活水平的提高．增强广大干部职工管理水库的责任感和使命感．为水库的可持续发展增添后劲。