预制黑鱼产品开发及其工艺研究

烤黑鱼产品属于预制菜品，该产品主要包括烤制黑鱼和调味料包。烤制黑鱼以新鲜黑鱼为原料，通过探究腌制、烤制、冷却、包装、速冻等加工要点，对比不同烤制温度和时间下烤鱼的质构和色度区别，结合感官评价，确定最佳烤制温度为280℃,最佳烤制时间为15 min。调味料包以花椒、干辣椒、豆瓣酱、郫县豆瓣酱4个关键因素进行正交实验，得出烤鱼调料包中最佳配料的比例为花椒8 g,干辣椒25 g,豆瓣酱20 g,郫县豆瓣酱100 g。     

广播电视配音的艺术创作和创新性表达

随着广播电视节目的发展，配音成为表演艺术中的一门独特的语言艺术，具有成熟的内在规律。在融媒体时代，传播媒介蓬勃发展，配音艺术也具有更多的创作空间与表演平台。配音是在生活语言的基础上，通过艺术加工提炼出来的生动经典的艺术语言，以此对角色与内容进行合理表现与诠释。本文基于经典配音进行研究，结合配音人员的实际经验，探讨配音艺术的创作与创新性表达，尝试总结配音艺术的艺术性与规律性。     

氟代线性碳酸酯对高电压LiNi0.5Co0.2Mn0.3O2/人造石墨软包电池性能的影响

LiNi_0.5Co_0.2Mn_0.3O₂正极材料因能量密度高、循环稳定性好及安全性高而被认为是最有前途的高能量密度锂离子电池正极材料之一。然而，传统的常规碳酸酯基电解液的耐氧化性较差，导致LiNi_0.5Co_0.2Mn_0.3O₂正极材料在高电压条件下的容量快速衰减。在氟代碳酸乙烯酯(FEC)的基础上，研究了氟代线性碳酸酯(如二(2,2,2-三氟乙基)碳酸酯(TFEC)及甲基(2,2,2-三氟乙基)碳酸酯(MTFEC))替代碳酸二乙酯(DEC)在高电压下的循环稳定性。电化学测试结果表明，TFEC、MTFEC替代DEC后，4.5 V LiNi_0.5Co_0.2Mn_0.3O₂/人造石墨软包电池45℃循环700圈后容量保持率分别从45.5%提高到72.5%、81.6%。线性扫描伏安法(LSV)、扫描电镜(SEM)、透射电镜(TEM)、X射线...     

C60掺杂薄膜的制备及性质分析

C60掺杂研究是C60研究领域的一个重要组成部分，C60掺杂化合物从制备方法上分主要有内掺杂和外掺杂两种，从掺杂原子类型分主要有碱金属掺杂，碱土金属掺杂和其它原子掺杂，掺杂种类不同，所得到的结构和性质也不同，C60掺杂化合物最吸引人的性质是其超导电性，在简单介绍C60结构性质的基础上，对C60掺杂化合物的掺杂种类，制备，结构和性质进行综述。