我国高等教育产业发展探析

分析了我国高等教育的产业性和制约我国高等教育产业发展的主要因素,结合我国高等教育面临的发展背景和现实形势,提出了我国高等教育产业发展的主要措施和策略选择。     

Nd:YAG激光器在口腔治疗中的应用

本文论述了脉冲Ｎｄ：ＹＡＧ激光在口腔各类疾病治疗中的应用及其独特的优越性，并用二个实例具体分析了它在临床上的应用．     

磁约束放电激励的XeCl准分子激光器

本文对激光激励的一种新技术—磁约束放电激励技术在XeCl准分子激光器中的应用进行了实验研究。并分析比较了以Ar或He为缓冲气体时磁约束放电激励对XeCl准分子激光输出的影响。     

超声波的空化作用及其对多酚稳定性的影响

超声波因其能耗低、温升小,作为一种绿色、高效的加工手段,在食品工业中被广泛应用,但是在一定条件下超声波空化作用引起的消极声化学效应也不容忽视。本文以超声波在多酚提取中引起多酚失活的现象为例,详细介绍了超声波的空化作用及其影响空化作用的主要因素、超声波空化作用在水相产生羟自由基的机理,及其影响多酚稳定性的原因。     

Ca^2＋掺杂对La0.8Sr0.2Ga0.8Mg0.2O3-δ电解质烧结活性及微结构的影响

用甘氨酸-硝酸盐法（GNP）合成了Ca^2＋掺杂的中温固体氧化物燃料电池电解质粉体La0.8Sr0.2Ga0.8Mg0.2O3-δ（LSCGM）（x=0．02,0．04,0．06,0．08,0．10）。用SEM和XRD等手段对产品的成相过程及微结构进行了表征,用Archimedes排水法进行样品的密度测试。研究结果表明：在La0.8Sr0.2Ga0.8Mg0.2O3-δ体系中引入Ca^2＋可提高粉体的烧结活性,促进坯体的致密化。随着Ca^2＋含量的增加,材料的烧结致密度逐渐提高,x=0．10时相对密度最大。     

扩增型和非扩增型CRISPR/Cas系统在食源性致病菌快速检测领域应用的研究进展

食源性致病菌引起的食品安全事件频发已对公众健康和社会经济造成巨大的影响,构建针对其快速、高效的检测方法是保障食品安全的重要手段。成簇的间隔短回文重复序列（clustered regularly interspaced short palindromic repeats,CRISPR）及其相关蛋白（CRISPR-associated protein,Cas）组成的CRISPR/Cas是广泛存在于细菌和古细菌中的一种免疫系统,可以有效地识别并切割外源核酸。因此,可以利用CRISPR/Cas系统这一对外源核酸的识别及切割活性实现对食源性致病菌的快速高效检测。本文详细介绍基于核酸扩增和免核酸扩增的两种CRISPR/Cas系统,综述其在对各种食源性致病菌检测中的应用,讨论它们的优势、局限性以及未来的发展趋势,旨在为建立更高效的食源性致病菌检测方法提供技术参考,以期更有效地减少食源性致病菌造成的食品安全问题。     

细菌素的抑菌机制及其在食品工业中应用进展

由致病菌等微生物污染所引起的食源性疾病和食品腐败变质始终是食品工业面临的巨大难题,而传统的抗生素防腐剂所产生的细菌耐药性会对人体健康造成潜在的威胁。出于人们对于安全和绿色防腐剂的巨大需求,细菌素的研究愈发成为焦点,以期发现可有效控制食源性病原体的新型抗菌物质。细菌素是细菌分泌的多肽或前体多肽,分子量在1~100 ku之间不均匀分布,可以杀死或抑制同一生态系统中竞争营养物质的敏感细菌,少数细菌素还表现出抗病毒和抗真菌等特性。已有研究发现的细菌素具有不同的作用模式,例如：成孔、抑制细胞壁/核酸/蛋白质合成等。该研究综述了细菌素的种类与抑菌作用机制,并结合最新的细菌素在食品工业上的应用,全面概述了细菌素抑菌的特性及其对未来食品行业的应用前景与展望,为细菌素更好的应用在食品工业中提供一定的理论依据,同时对推动食品防腐保鲜技术的革新发展具有重要的意义。     

一种新的空肠弯曲菌外膜囊泡提取方法的建立

空肠弯曲菌（Campylobacter jejuni）外膜囊泡（outer membrane vesicles,OMVs）是其在生长过程中分泌到细胞外的球状小泡,主要含有外膜蛋白及一些周质空间的物质,对细菌的生存、定植、细菌与宿主细胞间的交流及致病机制发挥重要的作用。因此,开发一种高效提取方法是研究空肠弯曲菌OMVs生物学功能的关键。该研究发现在微需氧条件下,使用MH培养基培养空肠弯曲菌15 h后提取OMVs最为合适。在最优条件下,采用超滤浓缩法从菌液中提取OMVs,并使用0.22 μm的微孔滤头进一步过滤提取物除去鞭毛等杂质。为了表征所提取的OMVs质量,首先使用透射电镜技术,发现所提取的OMVs具有典型形态,大小在50~300 nm之间,所含杂质较少。SDS-PAGE电泳结果表明OMVs内部含有大量蛋白,含量可达40.50 mg/mL。最后利用外膜蛋白抗体成功证明所提取的物质的主要成分为OMVs。该研究成功建立了一种从液体培养基中提取空肠弯曲菌OMVs的提取体系,多种分析方法证明其提取效率高、质量较好,适用于后续空肠弯曲菌OMVs生物功能相关研究。     

小肠结肠炎耶尔森氏菌分子生物学检测技术研究进展

小肠结肠炎耶尔森氏菌（Yersinia enterocolitica,Y. enterocolitica）是一种重要的食源性致病菌,可以引起人类的耶尔森氏菌病,该病的典型症状为腹泻、回肠炎和肠系膜淋巴结炎等。由于该菌在特定食品（如肉与肉制品）中的检出率较高,因此对食品安全构成一定的威胁。就现有的检测方法而言,分离纯化和生理生化鉴定方法耗时且难以检测出复杂食品基质中低浓度的小肠结肠炎耶尔森氏菌。所以,研发能够快速、准确地检测食品中小肠结肠炎耶尔森氏菌的鉴别方法迫在眉睫。该研究将小肠结肠炎耶尔森氏菌现有的分子生物学检测方法分为两大类：变温扩增技术和等温扩增技术进行相关研究最新进展的总结,并对其优缺点和发展方向进行讨论,以期为小肠结肠炎耶尔森氏菌快速检测方法研究提供参考。     

职高英语教学中情感因素的作用分析

职高教育是具有较高专业性的教育方式,英语作为职高教育的主要课程之一,其的教学质量不仅影响着学生的专业素质,对提高学生的英语应用能力也有一定的作用。情感因素作为对职高英语教学有着一定影响的因素,其在职高英语教学做所起到的作用,对提高学生的英语成绩和专业素质有很大的帮助,本文主要分析了职高英语教学中存在的问题,并论述了情感因素在职高英语教学中的实施,以确保其的作用能够真正发挥出来。