基于虚拟仪器的场强测试仪设计关键技术研究

针对某型舰船执行远洋任务过程中,短波电台发射机性能检测对场强测试的实际需求,以频谱监测为目的,探索基于虚拟仪器的场强测试仪设计方法,在简要介绍便携式硬件平台的基础上对基于虚拟仪器的系统设计方法进行了深入研究,描述了便携式场强测试仪硬件总体结构,提出了基于虚拟仪器的软件系统设计方案,并对场强测试功能进行了试验.试验结果表...     

水产品中志贺氏菌双抗夹心ELISA检测方法建立与应用

志贺氏菌(Shigella)通称痢疾杆菌,是一类具有传染性强和危害严重的革兰阴性食源性致病菌,广泛污染各类动物源性食品.该研究将志贺氏菌经0.5％福尔马林溶液灭活后,多次免疫雌性大耳兔获得抗志贺氏菌多克隆抗体,以抗志贺氏菌多克隆抗体作为捕获抗体,以辣根过氧化物酶(horseradish peroxidase,HRP)标...     

介孔Ag/CeO2材料结构及湿式催化氧化性能研究

以硝酸铈、硝酸银为原料,嵌段聚合物F127为模板剂,采用微波辅助软模板法制备了不同Ag负载量的介孔Ag/CeO2复合材料.对材料进行XRD、N2吸附-脱附、XPS、SEM以及EDS表征分析.结果表明,Ag/CeO2复合材料属于介孔结构,具有较大的比表面积,存在Ce3+、Ce4+,Ag离子均匀负载于CeO2表面.考察了影...     

适度水解乳清蛋白婴儿配方奶粉的致敏性评价

牛奶是婴儿饮食中最早引入的食物之一,也是引起食物过敏最常见的原因之一。因此,低致敏奶粉的研制具有重要意义。该文采用4周龄雌性BALB/c小鼠,以灌胃方式致敏。将乳清蛋白浓缩物作为阳性对照,通过观察过敏症状,计算脾脏系数,测定血清中总免疫球蛋白E(IgE)和组胺含量,对适度水解乳清蛋白婴儿配方奶粉进行致敏性评价。结果表明:乳清蛋白浓缩物组出现了明显过敏症状,血清中总免疫球蛋白E(IgE)、组胺含量以及脾脏系数显著高于空白及佐剂对照组,说明乳蛋白致敏模型成功建立;适度水解乳清蛋白婴儿配方奶粉组无过敏症状,与空白组及致敏佐剂组相比,血清中总免疫球蛋白E(IgE)、组胺含量以及脾脏系数均无显著差异,说明适度水解乳清蛋白婴儿配方奶粉未引起小鼠过敏;同样,由于深度水解破坏了乳清蛋白抗原表位,深度水解乳清蛋白粉也未引起小鼠致敏;而普通脱脂奶粉致敏小鼠血清中总免疫球蛋白E(IgE)、组胺含量以及脾脏系数均显著高于空白组及致敏佐剂组,说明普通脱脂奶粉导致小鼠致敏。因此,适度水解乳清蛋白婴儿配方奶粉可有效降低或缓解牛奶过敏症状,但仍有待于更多临床试验的验证。     

电解水催化剂界面结构调控研究进展

随着我国碳中和目标的推进,探索、使用可再生能源成为当前的研究热点,其中,电解水制氢作为一种绿色、可规模化生产H₂的能源技术而备受关注。电解水过程主要涉及两个半反应,即析氢反应(HER)与析氧反应(OER)。目前规模制氢的效率较低,因此开发高效催化剂提升电解水效率是提高制氢效率的核心。高效电解水催化剂应具有大量暴露活性位点、高电导率和长寿命。界面作为催化反应的主要场所,可通过调变界面原子排布、电子结构来调控反应的路径。界面工程能够调变催化剂以使其获得新的物化性质和优异的协同效应,由于增加了活性位点密度,能大幅提升电解水催化剂的活性及稳定性。因此,在纳米尺度调变界面结构以开发高效电解水催化剂非常必要。综述了3种主要的界面结构以及界面结构调控策略,为界面结构调控强化电解水性能提供理论信息参考。     

基于臭氧技术的食品净化设备清洗对猪肉食用品质的影响

近年来基于臭氧技术的食品净化设备受到人们的广泛关注,其抑菌作用及降解农残作用已被许多研究证实。但由于净化原理是利用臭氧的强氧化性,因此对于其在净化食材过程中是否会造成食材食用品质的劣变需要更多的研究进行系统评价。采用市售食品净化设备产生臭氧水以清洗新鲜猪肉,并与传统水洗方式对比,分析食品净化设备清洗对猪肉的保水性、质构、脂肪氧化程度、新鲜度、气味及鲜味等食用品质的影响。结果表明,采用食品净化设备清洗,没有改变猪肉的保水性和质构特性,不会促进猪肉的脂肪氧化,对生物胺、三甲胺所代表的新鲜度,吲哚、脂肪氧化产生的醛酮等异味物质,以及呈味核苷酸和鲜味氨基酸产生的鲜味强度均几乎没有影响。因此,基于臭氧技术的食品净化设备清洗与传统的水洗方式相比不会对猪肉的食用品质造成不利影响。     

8PSK与16QAM调制信号的Turbo译码研究

文中介绍了VDES系统中数据段的译码方法,数据段采用8PSK或16QAM调制的Turbo编码.译码方法分两步,第一步是将8PSK或16QAM调制的符号软判决逆映射恢复成软信息,软信息通过计算对应信息比特的似然对数比得到;第二步是将获得的软信息送入到Turbo译码器进行译码.通过Matlab仿真,得到不同调制方式数据段的...     

仿生机器鱼玩具的机构设计、仿真与实现

机器人技术的一个重要应用领域是在娱乐方面。在对鱼类游动方式深入研究的基础上,将仿鱼水下推进技术应用于玩具设计,给出了一种仿生机器鱼玩具的机构设计方案及系统的设计、仿真软件,并研制出可在水中运动的仿生机器鱼原型。     

仿生长鳍波动推进系统研制的分析

综述了模仿鳐科和裸背鳗科鱼类的高机动性的波动运动方式设计仿生长鳍波动推进(long-fin undulating propulsion)系统的研究,包括长鳍波动推进系统的推进机理、长鳍波动运动的运动学和动力学研究,以及仿生长鳍波动推进实验系统的研制.在此基础上,指出了今后研究的重点--鳐科和裸背鳗科鱼类游动的运动学、动力学分析;长鳍波动推进系统的机构设计与控制方法;长鳍波动推进系统的协调控制与导航方法.     

红糖膏中蔗糖结晶抑制方法及展望

红糖膏因含有丰富的营养物质和多种功效,日益受到消费者喜爱。但在红糖膏生产、运输等过程中,蔗糖因浓度高易结晶析出,因此抑制蔗糖结晶是保障红糖膏质量的关键。文章介绍了目前抑制蔗糖结晶的常用方法,包括添加无机盐、糖类物质、蔗糖转化酶、酸类物质及聚合物等,分析了它们的抑制结晶效果及作用原理,在此基础上对红糖膏蔗糖结晶的抑制方法进行了展望,为解决红糖膏蔗糖结晶难题提供了理论参考。