液态发酵法制备菜籽ACE抑制肽菌种的筛选

采用枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、黑曲霉、白地霉、产朊假丝酵母、宇佐美曲霉、雅致放射毛霉对菜籽粕进行液态发酵,以氮溶解指数、SN-TCA、氨基酸态氮、肽得率和ACE 抑制活性为评价指标,对液态发酵生产菜籽ACE 抑制肽的菌种进行筛选。结果表明：在上述菌种中枯草芽孢杆菌液态发酵所得肽得率最高,并且具有最高的ACE 抑制活性,菌种优势明显,是液态发酵菜籽粕生产ACE 抑制肽的优势菌种。     

首钢轴承钢连铸坯壳厚度变化及液相穴位置测定研究

通过射钉试验方法,在恒定的连铸机二冷条件下,测定200mm×200mmGCr15轴承钢在不同拉速下二冷段不同位置的坯壳厚度,由此推算出连铸坯凝固终点位置,为评价连铸机综合冷却能力、优化二冷制度和控制凝固终点提供了重要根据。     

CG电影技术漫谈之《海底总动员》

"技术是关键,故事是核心"。来源于计算机图形学的CG电影(又称三维动画 电影),目前已经越来越具有超凡脱俗的想象力及日新月异的动画技术。在这个系列 里,我们将会介绍一系列著名的CG电影.揭示其华丽而神秘面纱后的技术因素以及 对数字娱乐的影响。 CG电影界目前三足鼎立:迪斯尼、Pixar和梦工厂(PDI)。而无论在CG技术 和故事创意上,Pixar已经有超然之势。CG动画制作公司Pixar由电子界传奇人物, 苹果电脑创办人乔布斯一手创建。 《海底总动员》是迪斯尼与Pixar继《玩具总动员(1、2)》、《虫虫危机》和《怪 兽公司》之后,合作推出的第五部影片。Pixar的每一部CG电影,都是对图形技术 的一个重大挑战。例如《虫虫危机》中对树叶半透明效果的渲染.《玩具总动员》的 烟尘模拟.《怪兽公司》中的毛发建模、运动以及《海底总动员》中的水下世界模拟 和快速渲染的技术     

大豆粕功能性成分提取条件的研究

综述了大豆中各种活性成分的研究进展，并在综合利用的基础上对从大豆粕中提取分离大豆异黄酮和大豆皂甙的工艺条件进行了探讨。实验结果表明：以水为提取剂，料液比(质量浓度)1：10，在60～70℃下，浸提2～3h，异黄酮的回收率可达85％以上，蛋白质的提取率为2．55～3．07g／dL；采用95％过20目筛的细度即可得到满意的效果，异黄酮回收率可达90％，蛋白质收率2．95g／dL；异黄酮在大孔树脂和AB-8树脂吸附后，以质量分数20％～60％的乙醇为洗脱液，AB-8树脂的得率比大孔树脂高14.67％；收集水洗脱液可制取大豆低聚糖。     

固态发酵生产菜籽肽菌种的筛选

以黑曲霉、白地霉、宇佐美曲霉、雅致放射毛霉、产朊假丝酵母、地衣芽孢杆菌、米曲霉和枯草芽孢杆菌为出发菌,菜籽粕为原料,氮溶解指数、氨基酸态氮、肽得率和蛋白酶活力为评价指标,对固态发酵生产菜籽肽的菌种进行研究结果表明:宇佐美曲霉、雅致放射毛霉和枯草芽孢杆菌发酵效果较好,发酵后产生了较多的低分子量菜籽肽,而枯草芽孢杆菌更适合单菌固态发酵生产菜籽蛋白肽。     

有源滤波装置直流侧电压控制瞬时能量平衡建模

针对有源滤波装置直流侧电压进行更为有效控制的问题,文中应用瞬时能量平衡建模法推导出了一种用于三相三线有源滤波装置(APF)的直流侧电压控制数学模型。基于推导的数学模型利用经典控制理论得到稳态模型框图。根据比例积分调节器的闭环控制模型和劳斯判据中系统稳定条件,研究了系统的稳定性,并详细讨论在闭环控制方式下比例积分调节器的比例系数KP和积分系数KI的选取原则。仿真和实验结果验证了文中提出的比例系数KP和积分系数KI的选取原则是切实可行的,同时表明比例积分调节器闭环控制对于有源滤波装置直流侧电压控制具有较好的相对稳定性。     

APE400液压振动锤的改造及应用

介绍在广州番禺南沙蒲州海堤护岸工程项目中,对进口的4台美国APE400大型液压振动锤系统成功实施了技术改造。依靠科学的施工工艺和技术保障措施,将4台振动锤通过同步装置组成振动系统,成功联动振沉直径13.5m的大直径钢圆筒。     

大规模动力系统高精度増维精细积分方法快速算法

考虑高精度増维精细积分法求解大规模动力系统快速算法。为提高増维精细积分方法求解大规模动力系统精度,将非齐次项近似为高阶多项式,形成高精度増维精细积分方法;为减少计算时间、提高计算效率,提出高精度増维精细积分方法快速算法。算例表明,通过提高非齐次项近似阶数可显著提高计算精度,快速算法可使计算效率呈量级提高,高精度快速算法适合大规模动力系统长时间推进计算。     

车辆油耗监测系统设计

系统用于监测车辆的用油情况.Router(下位机)实时采集车辆的油量信号并将数据存储于铁电存储器.当与Coordinator(上位机)联网时通过无线的方式将数据通过Coordinator传输到PC机,然后可以在PC数据处理软件界面查看具体情况.系统采用JN5121-M02高功率无线通讯模块,实现Router与Coordinator拓扑网络的构建.数据传输工作在公用的2.4GHz频段.芯片集成了所有的射频组件和无线微控制器,缩短了系统的开发周期.     

LF精炼过程中炉渣成分对钢水[Ca]含量的影响

根据冶金熔体的共存理论,计算了CaO-MgO-MnO-FeO-SiO2-Al2O3六元渣系各组元的作用浓度。结合生产实际数据,建立了LF精炼过程中炉渣成分和钢水[Ca]之间氧化还原反应的数学模型,计算了炉渣成分对钢水[Ca]含量的影响。结果表明,LF精炼过程中钢水[Ca]含量受[Si]-(FeO)联合控制,渣中SiO2、FeO质量分数每增加1%,[Ca]质量分数分别降低1.63×10-6和1.55×10-6。为了将[Ca]质量分数控制在10×10-6以下,当FeO质量分数为3%左右时,碱度B应不高于0.9。