桂林美食“船上糕”

正船上糕是广西桂林的特色小吃,它起源于船上,流行于民间。船上糕源于何年何月,恐怕没人能说得清。但说到船上糕有哪些"板路",那故事就多了。渔家特色:船上糕船上糕,顾名思义就是船上人家吃的糕点,是古时候船家在漓江上的主要食品之一。桂林市旅游职业中等专业学校烹饪专业特级教师秦辉对船上糕进行过专门的研究,他告诉笔者,人们常把生活在漓江的船上人称为家。家人的饮食格外丰富,而船上糕则是极具代表性的一种。     

88岁“健康达人”独门养生经

今年88岁的虞竞，退休前是颌面部整形的“美容专家”。本应65岁就离休的他一直干到73岁才离休。对虞竞来说，工作不是负担而是乐趣，是养生的一部分，如果可以他希望能一直工作下去。     

食用奶油蛋糕宜搭配醋饮料

给孩子买蛋糕，是目前很多家长奖励孩子的方法。对此，营养专家却表示反对，蛋糕中含有小少植物奶油，这一物质对人体的伤害堪比农药，除了蛋糕，饼干、巧克力、薯片、奶荼等食品中也含有这类物质，而这类物质有着好听的名字“植物奶油”、“植物脂肪”、“植脂末”。     

对采油工程新技术发展趋势的几点思考

采油工程在整个油田开发过程是非常重要的关键环节。本文分析了我国采油工程技术的发展历程，探讨了采油工程新技术的应用情况，对我国的采油工程技术提出了几点新认识，指出了采油工程技术的发展趋势，希望对采油技术发展起到一定参考作用。     

桂林美食＂船上糕＂

船上糕是广西桂林的特色小吃，它起源于船上人家，流行于民间。船上糕发明于何年何月，恐怕没人能说得清。但说到船上糕有哪些“板路”（桂林方言：故事），故事就多了。     

《一个人的村庄》给我们的启示

“自然之子”刘亮程以他的特有身份带我们走进了他的乡土世界，去感受和领悟与之相关的人生哲理。在他那沁着“牛粪”味的朴实无华的文章中，我们感受到乡土文学中的淳朴民情，一种浓浓的“农民”文化，并期待着以传统的乡土文学来弥补城市现代社会的精神匮乏。     

美食与美器如是说

美食的定义趋于大同，却又见仁见智，美食只是具体的物，美劣与否，最终还是属于品鉴的人，犹如仲秋当空的皓月，云清在天，月明在心。对盘中物的迷恋是人类共性的追求，美食存在于记忆之中，无论你现在的生活条件多么优越，美食仍在昨天，今日我们仍在苦苦追寻那久久不能释怀的——童年的味道，乡恋的味道，无忧、简单的满足感。     

热卖菜两款

海味豆腐 原料:豆腐200克目鱼仔200克蟹汤200克青红尖椒节50克蟹黄10克泡姜米、葱末、姜末、蚝油、海鲜酱油、盐、胡椒粉、鸡汁、鸡粉、鸡汤、麻油、化猪油各适量 制法: 1.将目鱼仔焯一水,捞出.净锅放入化猪油,煸香葱末和姜末,掺入鸡汤并放入目鱼仔,调入蚝油、海鲜酱油和盐,烧至自然收汁,盛出待用.