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71.
余有贵  罗俊  熊翔  刘安然 《食品科学》2007,28(10):405-408
本研究分别以白小麦和花小麦为原料制作偏高温大曲,比较两个品种的小麦曲块在发酵培菌过程中品温变化、水分散失、淀粉消耗和酸度形成等影响曲质指标所存在的差异。研究结果表明:在发酵培菌时,花麦曲块与白麦曲块相比,花麦曲块的温度能满足"前缓、中挺、后提"的工艺要求,曲心水分能及时排出,淀粉消耗适度,形成的酸度适中。因此,在本实验条件下,花麦比白麦更适宜于生产偏高温大曲。  相似文献   
72.
介绍了化妆品防腐体系效能测试方法的研究现状,对化妆品和香料香精协会(Cosmetic,Toiletry and Fragrance Association,CTFA)、美国材料试验协会(American Society for Testing and Materials,ASTM)、国际标准化组织(Internatio...  相似文献   
73.
采用固相反应法制备Z型六角铁氧体(Ba1-xSrx)3Co2Fe24O41材料。研究了Sr2+取代对Z型六角铁氧体显微结构和电磁性能的影响。结果表明,Sr2+取代量x≤0.5时,随着取代量的增加,平均晶粒尺寸和烧结密度增加,1200℃烧结时,材料的起始磁导率从x=0的4.8增加到x=0.5的16.5,同时矫顽力减小;进一步增加取代量时,材料的起始磁导率下降,并且其矫顽力增大。x=0.5时,材料具备高的磁导率(1250℃烧结时为17)、较高的截止频率fr和磁品质因数Q,以及较低的矫顽力Hc。  相似文献   
74.
多环芳烃蒽在两种贝类中的检测及生物降解研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
目的 比较月亮贝(Neolamprologuscalliurus)和竹蛏(Solenstrictu)对多环芳烃蒽的富集作用,筛选获得高效蒽降解菌株。方法 采用气相色谱-质谱法(gas chromatohraphy-mass spectromety, GC-MS)检测两种贝类中蒽的含量,采用高效液相色谱法(high performance liquid chromatography, HPLC)比较6种菌株和上述菌株等体积混合得到的菌群对蒽的降解率,并对高效菌株或菌群的降解条件进行优化。结果 两种贝类均能够对蒽进行富集,在0.5和5μg/L蒽处理条件下,月亮贝对蒽的富集比竹蛏高2.75和3.34倍。6种菌株对蒽的降解率可达92.11%~95.90%,而混合菌群对蒽的降解率最高可达97.17%。菌群生物降解蒽的最佳条件为pH 6、温度27℃、降解时间15 d。另外,添加30 mg/L Mg2+促进了混合菌群对蒽的降解。结论 月亮贝对蒽的富集高于竹蛏,混合菌群对蒽的降解率最高,添加Mg2+可以促进蒽的生物降解。  相似文献   
75.
0.55Pb(Ni1/3Nb2/3)3-0.45Pb(Zr0.3Ti0.7)O3(0.55PNN-0.45PZT)组分的弛豫型压电陶瓷因具有较高的压电性能,已被作为制备含金属芯压电陶瓷纤维的材料等使用。为了进一步提高压电陶瓷纤维的电学性能,采用传统固相烧结法制备了0.55PNN-0.45PZT压电陶瓷,研究了烧结温度对材料结构、表面形貌和电学性能的影响。结果表明,在烧结温度为1200℃时,材料的各方面性能较佳:密度为8.12g/cm3,d33=850pC/N,kp=0.62,εr=7317,tanδ=0.033,Qm=41.66。  相似文献   
76.
采用水热合成法制备基于钛箔的ZnO纳米片薄膜, 采用化学浴沉积法在ZnO纳米片薄膜表面原位沉积ZnO纳米粒和微球, 制备了ZnO纳米片/纳米粒/微球复合结构薄膜, 并将膜组装成柔性染料敏化太阳能电池。研究了钛箔预处理方式、化学浴沉积工艺对ZnO薄膜和电池性能的影响。采用X射线衍射仪、透射电子显微镜和扫描电子显微镜对钛箔和ZnO薄膜的物相组成和形貌进行表征, 采用太阳光模拟器和数字源表测试了电池的J-V光电性能曲线, 通过电化学阻抗谱分析了电池内部电子传输情况。研究结果表明: 当钛箔基底采用酸抛光处理, 将所得ZnO纳米片膜用已经预热24 h的0.15 mol/L二水乙酸锌甲醇溶液改性5 h, 所得电池光电性能最好, 其短路电流密度、开路电压、填充因子和光电转化率分别为11.26 mA/cm2, 0.67 V, 0.60和4.51%。  相似文献   
77.
基于集群SPMD算法及演化计算并行研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
高性能计算在科学研究领域有着广泛的应用。演化计算因具有计算规模大、种群中个体相关性小等优点,成为并行计算研究的主要对象之一。提出两种并行策略,对顺序GA(Genetic Algorithm)实现并行。首先使用主从模式对多种群协同遗传算法实现并行,在此基础上通过对算法进一步改进,实现了基于对等模式的并行演化计算,从而提高了算法可扩展性。比较了两种并行模式的各自特点,通过SPMD(Single Program MultipleData)算法实现茄基于上海大学“自强2000”高性能计算机上的实例验证,改进算法具有更好的可扩展性,更易于推广到网格环境。  相似文献   
78.
开发高效且性能稳定的氧析出(OER)、氧还原(ORR)和氢析出(HER)三功能催化剂是制备能源存储与转换设备的关键.本文使用一步磷化法,在氮磷共掺杂碳基上制备了Fe Co金属合金/磷化物催化剂(Fe Co-P/PNC).该催化剂显示了良好的ORR性能,展现了0.86 V (vs.RHE,相对于可逆氢电极)的半波电位;在OER和HER反应中,催化剂在10 m A cm-2的电流密度下的过电位分别为350和158 m V.密度泛函理论计算表明,磷在Fe Co磷化物和碳基体中皆起主导作用,使得该催化剂同时具有良好的ORR、OER和HER功能.以Fe Co-P/PNC为空气阴极组装的水系电池和柔性锌-空气电池的峰值功率密度分别为195.1和90.8 m W cm-2,且两种电池均具有优异的充放电性能、长寿命和高柔性.此外,自供能的整体水分解系统表现出较低的(1.71 V)工作电压以驱动10 m A cm-2的电流密度,进一步证实了该催化剂出色的多功能性.  相似文献   
79.
恒速浇注是炼钢生产组织及工艺质量控制水平的重要指标,工序时间控制则是实现恒速浇注的前提。利用流水线技术原理分析了恒速浇注的工序时间条件,提出采用延迟第一个任务的方法来实现恒速浇注并给出了最佳延迟值,实践表明该方法可行。  相似文献   
80.
结合SURF算子和极线约束的柑橘立体图像对匹配   总被引:3,自引:0,他引:3       下载免费PDF全文
提出一种结合SURF算子和极线约束的立体匹配方法。对采集的双目视觉柑橘图像进行R-B分量的计算,在该分量上,采用快速hessian检测子进行特征点检测,并使用SURF描述子对检测到的特征点进行64维的特征描述。采用欧式距离和极线约束进行特征点匹配。实验表明,该方法对一幅图像对的平均处理时间为293ms,在果实被遮挡或光线变化的情况下均能较好地进行特征点提取和匹配。该方法为后续的深度信息计算提供了基础。  相似文献   
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