黑体辐射应用——馕坑工作原理及最佳工作状态的实验和理论研究

馕坑是维吾尔族长久日常饮食文化的技术产物,主要用作烤馕和其他火烤食品的制作,已形成标准技术操作和专门行业。用热电偶测量热态馕坑的内表面温度,将馕坑口视作黑体,利用黑体辐射理论对4种不同的商用普通热馕坑的工作过程进行比较研究,给出了它们的典型垂直谱辐射能流密度分布图和相应的坑内谱辐射能量密度分布图,计算出了其峰值辐射所对应的波长和总辐射功率密度,并进行了一些讨论。     

以人为本,因材施教,不断提高化工设备机械基础课程教学质量——新疆大学化工设备机械基础课程学生问卷调查分析

化工设备机械基础是新疆大学精品课程。本文针对化学工程、化工工艺、环境工程、高分子材料等专业本科生,从十一个方面对目前课程质量进行了调查和分析,分析了目前课程中存在的主要问题,提出了进一步搞好课程建设的建议。