苦瓜玛咖复合饮品的研制及其质量标准研究

以苦瓜和玛咖为原料制备苦瓜玛咖复合饮品,通过正交试验设计、感官品质评价和质量检测,研究该饮品的较优配方、生产工艺过程中的关键参数和产品质量标准。通过试验得到苦瓜玛咖复合饮品配方为苦瓜汁50%、玛咖提取液20%、木糖醇添加量4.5%、复合稳定剂添加量0.15%,饮品风味独特、质量合格。     

烟机市场潜力较大 品牌集中度逐步提高

<正>房地产是与烟机产业相关度最大的产业,随着2013年房地产尤其是二手房销售市场的反弹,以及烟机新能效标准的实施,2013年烟机市场规模开始恢复增长,增速明显。随着人们生活水平的提升和住房条件的改善,烟机企业也在不断地提升产品的功能性和舒适性。近几年,烟机产品的家居属性凸显,消费者更愿意选购美观的产品,所以近吸式油烟机、欧式油烟机近年均有比较好的成长。     

豆浆机 持续技术创新 抑制市场下降

<正>豆浆机作为中国发明的小家电品类,经过九阳、美的、苏泊尔这些领军品牌数年培育发展,目前已经形成了近百亿的巨大市场,市场进入成熟期。市场的成熟必然呼唤产品的创新和变革,近两年,豆浆机市场也发生了巨大变化,消费者对产品提出了更高要求。国内豆浆机市场规模下降,但下降幅度有回升。2008年"三聚氰胺"事件曝光后,豆浆机销售出现了爆发式增长,当年的零售额与零售量增速均超过     

地下结构防水工程渗漏的分析与防治

阐述地下工程结构防水渗漏的分析与防治的要点     

2014,冰箱行业的新起点-中怡康：2014年上半年冰箱市场回顾及展望

秋节已至,华叶焜黄,在秋风渐起的八月,冰箱企业半年财报即将出炉。在宏观环境和产业态势均不利好的情况下,2014上半年的市场销售负增长已成定局。不过,作为事物的两方面,负增长或者不是坏事,而是中国冰箱行业成长历程中的必要阵痛期。     

水溶性苦瓜膳食纤维的酶法制备及性质研究

研究蜗牛酶酶解苦瓜渣制备水溶性膳食纤维(Water-soluble dietary fiber,SDF)的工艺及SDF的理化性质。探讨酶解温度、料液比、蜗牛酶添加量和酶解时间对SDF得率的影响,通过正交试验确定了最佳工艺条件为:酶解温度35℃、p H值为5.5、料液比1∶30(kg/L),蜗牛酶添加量0.4%,酶解时间1.5 h,在此条件下SDF得率达13.49%,持水力、溶胀性分别达到(10.06±0.63)g/g、(11.61±1.33)m L/g,对脂肪酸、胆酸钠和胆固醇均具有较好的吸附能力。     

热水器 品牌集中度提高 消费提升继续

电热水器大容量机型需求明显2012年,电热水器市场小幅增长。据中怡康测算,2012年电热水器零售量将达1523万台,比去年增长0.5%。零售额将达210亿元,比去年增长2.6%。其中,电即热式热水器市场份额有所下降,2010年1～8月份零售量市场份额为8.6%,2012年1～8月份,下降到6.6%。而零售额下降幅度更大,由2010年的11.3%下降     

逐批检查应利用质量信息

每一次或每一轮的加工制作，在成品入库或出厂时，都要接受检查。其检查形式，除产品数量过少或产品比较珍贵外，一般都实行逐批抽查。检查批只要不是一个，检查时都要连续提交。对连续提交检查批，为最大限度地避免检查中的误判风险，除各批要按生产条件相同、生产时间连续的原则汇集外，它们还应定位为连续批。连续批不是简单的连续提交检查批，而是待检批，可以而且必将利用已检批所提供的质量信息的连续提交检查批。这里的质量信息，指的是各已检批是否要被判定合格，以及批中合格与不合格的样本的数量等有关信息。如果连续提交检查批中…     

含硼钢种连铸坯角裂原因分析及控制

为解决含硼钢种连铸角裂问题,对含硼钢种连铸角裂的原因进行了分析。通过采用高碱度保护渣、弱冷的二冷配水、减小二冷水喷嘴角度以及静态辊缝措施后,含硼钢种连铸角裂问题得到有效控制。