玻璃纤维增强聚苯醚的研制及其应用

本文介绍了玻璃纤维增强聚苯醚的制造工艺,讨论了树脂粘度、玻璃纤维含量及种类、表面处理剂等因素对增强聚苯醚机械性能的影响。同时提出了玻璃纤维增强聚苯醚塑料的注射成型加工工艺条件。     

常压等离子射流处理对不同含水率芳纶纤维表面化学成分的影响

本文研究了常压等离子射流处理对不同含水率芳纶纤维表面化学成分的影响.以氦气和氧气分别为载气和反应气体,使用常压等离子射流处理含水率分别为0.5%、4.5%和5.5%三种芳纶纤维,利用X射线光电子能谱仪分析等离子体处理前后纤维化学成分的变化.结果表明,经过常压等离子射流处理后,芳纶纤维表面极性基团有了明显的增加,含水率越高,纤维表面极性基团增加越明显.     

一种新型微生物胶凝剂──凝结多糖

介绍了一种新型微生物多糖——凝结多糖生产、流变性质及其在食品加工中的应用。     

惊艳“功德林”

2012年初秋,徐成荣先生邀请我去上海他开设的专营长江江鲜莱的“苏扬会馆”看看,提提意见。我说,对菜肴提一些意见可以,但涉及经营还得另请高明。徐先生同意我的看法。于是,我请来了李耀云先生、葛贤萼女士、周彤先生。李、葛二位是沪上及中国餐饮界的顶尖人物,技艺精湛,管理内行,文化素养高,在业内影响很大,周先生是东方卫视餐饮节目的主持人,对沪上的饮食业相当熟,对餐饮的文化也多有研究。出席当日晚宴的还有一些沪上饮食业的人士。在进餐的过程中,大家随意聊聊餐饮业的情况,对所上莱肴也偶有评点。李耀云先生、葛贤萼女士对徐先生到上海开正宗长江江鲜馆的举动表示赞赏,但上海餐饮业竞争激烈,故他们送给徐先生的主要一句话就是“做好内功”。周彤似平也是这个意思。     

不同抗氧化剂及包装材料对烘焙小麦胚芽储藏期的影响

以酸价、过氧化值、TBA值为评价指标,采用Schaal烘箱法测定了四种抗氧化剂特丁基对苯二酚(TBHQ)、丁基羟基茴香醚(BHA)、L-抗坏血酸棕榈酸酯、抗坏血酸(VC)以及四种不同包装材料透明真空袋、镀铝箔阴阳袋、光铝镀铝箔袋、纯铝箔袋对小麦胚芽储藏过程中氧化酸败的影响。结果表明抗氧化剂和包装材料均能延长小麦胚芽的储藏时间,尤以TBHQ和纯铝箔袋对小麦胚芽储藏期稳定性的效果最佳。     

接种丛枝菌根真菌对烤烟叶片光合特性的影响

为调查AM真菌在连作条件下对烤烟生长的影响,采用盆栽试验研究了接种AM真菌对烤烟农艺性状、干物质积累及叶片气体交换参数、叶绿素、叶绿素荧光参数的影响。结果表明,接种菌根后移栽烟苗,烤烟生物量显著提高,但不同时期烤烟农艺性状、根冠比因菌种有所差异。与对照相比,接种后烤烟叶片净光合速率、气孔导度、蒸腾速率、叶绿素a/b、PSII原初光能转换效率、最大相对电子传递速率和半饱和光强都有所提高,而胞间CO₂浓度与气孔限制值变化不明显,总叶绿素、类胡萝卜素及叶绿素a、b含量和PS II潜在活性则因菌种存在一定差异,但初始斜率有所降低。表明接种AM真菌能增强烤烟叶片PSII反应中心活性,使烤烟的光合机构更耐强光,更有利于植株进行光合作用,但不同AM真菌促进烤烟生长的作用效果不同。     

低压低温等离子体促进水分蒸发的研究

研究了低压下低温等离子体对水分蒸发的影响,为后续的低温等离子体杀菌及诱变研究提供指导.实验在1.2mbar的低压下,以去离子水、脱脂乳、液体培养基作为实验物料,研究低温等离子体对这三种物料水分蒸发的促进作用.结果表明,低温等离子体能明显促进水分的蒸发,在不同的物料中水分的蒸发率各不相同(小试管:去离子水＞脱脂乳＞液体培养基,大试管实验结果刚好相反),且大试管中水分的蒸发率明显低于小试管.此时主要发生两个效应:等离子体的热效应和由低温等离子体激发产生的水蒸气等离子体活化效应.低温等离子体将作为一项新兴的并具有广阔前景的技术应用于食品工业.     

杨梅酮对高脂诱导的肥胖小鼠脂肪肝的预防作用

研究杨梅酮(Myricetin,MTN)对高脂诱导的肥胖小鼠脂肪肝的预防作用。32只C57BL/6J雄性小鼠随机分为4组:对照组(CT,饲喂正常日粮),对照+杨梅酮组(CT+MTN,饲喂含质量分数0.2%杨梅酮的正常日粮),高脂组(HF,饲喂高脂日粮),高脂+杨梅酮组(HF+MTN,饲喂含质量分数0.2%杨梅酮的高脂日粮)。10周后测定小鼠代谢差异(能量消耗、呼吸交换率、自主活动),血脂水平,肝脏氧化还原状态及脂质沉积情况,同时采用q PCR检测小鼠肝脏脂质代谢相关基因的表达。结果表明与对照组相比,长期高脂日粮导致小鼠体质量显著增加,内脏脂肪沉积,能量消耗显著降低(P0.05)。肝脏发生氧化应激,表现为MDA显著上升,GSH-Px、SOD、CAT、GSH显著下降(P0.05)。肝脏脂肪变性,肝脏甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、游离脂肪酸(FFA)水平均显著高于对照组,脂质合成相关基因(Acc1、Fasn、Srebf1)显著上调,脂肪酸氧化相关基因(Cpt1α、Pparα)显著下调。高脂日粮基础上添加杨梅酮能够恢复肝脏TG、TC、FFA水平及肝脏脂质代谢相关基因(Acc1、Fasn、Srebf1、Cpt1α)的表达,同时维持肝脏的氧化还原状态。因此,推测杨梅酮可能通过维持肝脏氧化还原状态,促进能量消耗,调节肝脏脂质代谢,预防脂肪肝的发生。     

基于二叉树的平面实体树生成算法及其应用

本文给出的平面实体树生成算法和凸壳生成算法是基于二叉树表示的平面图形处理基本算法,可广泛用于平面布局、平面图形识别、平面矩形网格生成等和类不同的问题。     

常压等离子射流处理羊毛织物的润湿性及其均匀性

文章探讨了工艺参数对常压等离子射流处理羊毛织物的润湿性及其均匀性的影响.改变常压等离子射流处理的时间、氧气流速和喷头与基体间距离3个工艺参数,分别处理羊毛机织物后,测定处理前后织物对水滴的吸收时间,数码相机拍摄水滴在织物表面的扩散情况,扫描电子显微镜和X射线光电子能谱来探测纤维表面发生的物理和化学变化.结果表明,随着氧气流速和喷头与基体间距离的增加,羊毛织物的润湿性及其均匀性先变好后变差,随着处理时间的增加,羊毛织物的润湿性及其均匀性变好.