KDF2成型机不降速换纸系统改造与应用

对KDF2成型机降速换纸存在的问题进行分析,参照国际上先进的高速滤棒成型设备的设计原理,结合KDF2机组自身的特点,应用机电一体化装备简化和完善机械结构,把盘纸降速换纸改为不降速换纸,从而有效地解决了更换盘纸由于降速和升速带来的滤棒吸阻、重量波动大,影响设备使用效能等问题,改造后使滤棒吸阻,重量更容易控制,提升了设备性能。     

T640智能控制器的性能和使用

文章对比介绍了Ｔ６４０控制器的主要性能特点，Ｔ６４０控制器是一种特性／价格比很高的高“智商”智能型控制器，它编程及调试方便，控制功能强大，适用于数学模型复杂的工艺过程控制。     

柑橘果胶低聚糖抑菌活性的研究

初步探究不同酶解条件(水解时间和初始pH)下制备的柑橘果胶低聚糖对常见食品污染菌(大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌)的抑菌活性.果胶低聚糖的制备方法:20g/L果胶,4g/L(178.03U/mL)聚半乳糖醛酸酶(PG酶),45℃,pH 4.2条件下水解180min.实验结果表明:不同聚合度的果胶低聚糖对不同菌株的抑制活性存在不同,果胶低聚糖对金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌具有较高的抑制活性.此外,应用杯碟法测定了果胶低聚糖的最小抑菌浓度,通过对桔汁的防腐实验,比较了柑橘果胶低聚糖与市售食品防腐剂的抑菌活性,结果表明:在最小抑菌浓下,柑橘果胶低聚糖较市售防腐剂具有更好的抑菌活性;根据桔子汁澄清度的观察,低聚糖的防腐效果比市售防腐剂的效果更显著.因此,柑橘果胶低聚糖可以作为良好的天然食品防腐剂,在食品行业具有潜在的应用价值.     

HPLC法测定乳饮料中纽甜含量的研究

建立快速、准确测定乳饮料中纽甜含量的高效液相色谱检测方法。样品以20%乙腈水溶液为提取液,硫酸锌和亚铁氰化钾为沉淀剂进行前处理,采用ZORBAX SB-C18(250 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,200 nm检测波长,磷酸氢二铵(0.020 mol/L,pH 3.5~4):乙腈=(70∶30)为流动相进行等度洗脱分离。纽甜在0.2μg/m L~50.0μg/m L范围内线性良好,在0.8 mg/kg~5.0 mg/kg加标范围内,回收率为90.1%~96.1%,RSD值为1.7%~2.1%,最低定量限为0.30 mg/kg。