大豆肽的制备及其加工特性的研究

大豆蛋白活性肽是以大豆为基本原料,通过现代生物技术将大豆球蛋白转化为小分子肽.小分子大豆肽不仅有很好的溶解性、低黏度、抗凝胶形成性,而且在体内消化吸收快,作为生物活性肽在组织水平上引起机体的生物学效应.本文准确称取大豆分离蛋白,用缓冲液配成一定浓度的蛋白液,加入一定量的2709碱性蛋白酶,调pH值,精确反应一定时间后,调节溶液pH值到4.0,并在85℃水浴中维持20min,对酶进行灭活,然后迅速冷却至室温,在4 000r/min下离心20min,倾倒出上清液,记录总体积,取一部分上清液测蛋白质含量.对大豆肽组成成分分析,分别测定氨基酸,并用电泳、凝胶层析指示分子量分布;并进行大豆肽的加工性能分析,测定表观黏度、溶解度、着色度、大豆肽液乳化性及其稳定性,得出大豆肽具有良好的加工性能.     

用递归与非递归MTI滤波器抑制地物杂波

本文对后面串接 FFT 多卜勒滤波器组的 MIT 滤波器,考虑其瞬态响应以后,计算了它对地物杂波抑制的有效性。对 MTI 滤波器,考虑了递归与非递归两种形式。这种分析方法可以扩展到使地物杂波产生折迭的高脉冲重复频率(pRE)的情况。本之给出的结果可用于选择关健的设计参数,包括 MTI 滤波器,窗孔大小、要抛弃的起始瞬态段的长短等。最后给出了数字实例。     

淮扬调味汁

此味汁烹制出的菜肴,既不失道地的淮扬风味,操做又简便,请您试作,可能会满意的.     

专利知识浅说

一九八五年四月一日我国实行专利法,现就大家所关心的问题谈谈个人看法,仅供参考。本文对已公布过的有关文件所谈过的内容,一般只给出文件号,不复引述。对专利法的理解只能以专利局的解释为准。 专利制度是生产资料私有制的产物。它是利用国家的法律保护发明人应有的权利。专利制度客观上承认了知识是财富,是财产,是一种特殊的商品,于是它具有商品的属性,如使用,继承,转让,出售,赠送等。 我们通常说到专利,一般有三层意思即专利权、专利说明书和专利说明书上所述的技术。查专利就是指查专利说明书,买专利就是指买专利权,而实施专利则是指专…     

五磷酸钕(NdPP)晶体铁弹畴的特征

本文总结了五磷酸钕晶体中存在的各种铁弹畴的形态特征。用光学法和X射线形貌术研究了铁弹畴壁,指出它是具有一定宽度的面缺陷。计算了它对晶体双折射率梯度的影响,讨论了微型畴的成因,并研究了铁弹畴壁对激光输出能量的影响,指出使用时应选择c向激光棒。     

利用电子式遥控开关实现会议室智能化控制的解决方案

一个单位的会议室是向与会者展示本单位实力、凸现会议主讲者形象的重要场所。随着现代社会节奏的加快,一些重大决策和交易往往在为数不多的几个会议上生成和传达,促使大多数公司和单位越来越重视会议室的装修,加大了装修投资,让会议室的环境气氛有利于达到会议目标,力求在会议     

双门限恒虚警处理器的熵损耗

本文把熵和熵损耗的概念应用于双门限恒虚警检测系统中,计算了秩二进积累(RQ)非参量检测器和单元平均值检测器输出端的熵和系统熵的损耗,并得出了这些检测器在熵损耗最小条件下的最佳门限。     

轻型放顶煤支架在邢台矿的应用

ＺＦＳ１８００／１６／２４Ｂ轻型放顶煤支架应用于特厚煤层中，可以一次采全高，它也是不规则块段边角煤柱等地质条件较复杂的工作面使用综机开采的配套支护设备；其突出的特点是“轻”，吨位小，安装、拆卸方便，适应求面的延长和缩短．