浅析门克庆煤矿设计方案优化

介绍了门克庆矿井以开采条件和立井开拓总体布置为依据,充分吸收借鉴神东建井模式,坚持少岩巷多煤巷、少掘多采、降本增效原则,统筹考虑、超前谋划,对矿井主运、辅运、进风、回风、工作面布置等设计方案进行了较为全面、系统的优化,力争实现矿井总体布置、主要生产系统设计简洁、合理、安全、可靠。     

椰子种皮油的提取与脂肪酸组成分析

以椰子种皮为试验材料,对种皮油的提取工艺进行了优化。并对所得种皮油的理化性质和脂肪酸组成进行了分析。结果表明:椰子种皮油的最佳提取工艺为温度60℃,料液比1∶4(g/m L),时间3 h,出油率可达76.83%。所得种皮油具有一定的椰香味,为非干性油(碘值14.69 g/100 g),酸值为13.37 mg/g。月桂酸(42.28%)为其脂肪酸的主要成分,中短链脂肪酸(C8~C12)含量为51.45%,饱和脂肪酸含量达84.49%,是一种值得开发的天然饱和油脂和新型脂肪能源。     

麦胚提取物的抗氧化性研究

麦胚是面粉生产的副产物，由于含有多种功能成分，往往被用作功能辅料来提高食品的营养价值。本文利用多种评价体系对麦胚水提物和醇提物的抗氧化性做了研究，并以BHT和抗坏血酸作为参照，结果发现：麦胚提取物显示了很强的DPPH自由基清除能力、羟基自由基清除能力、过氧化氢清除能力、络合能力、还原能力和脂质体自由基的清除能力，并且抗氧化能力随着浓度的增加而增加。实验结果表明，小麦胚芽提取物可以作为某些食品的抗氧化剂使用。     

非水相中酶法合成月桂酸木糖酯

以月桂酸和木糖为原料,酯化合成月桂酸木糖酯。探讨了溶剂种类、糖酸摩尔比、分子筛用量、酶用量及反应时间对酯化率的影响,并用薄层层析(TLC)、硅胶柱层析、高效液相色谱(HPLC)、傅里叶红外光谱(FTIR)对反应产物进行了初步分离和鉴定。结果表明,酶促合成月桂酸木糖酯的最佳条件为:在无水异丙醇体系中,反应时间24 h,酶用量0.4%,分子筛用量40 g/L,糖酸摩尔比1∶2,在55℃下,月桂酸的酯化率可达98.70%;木糖和月桂酸木糖酯在展开剂为甲醇-水(体积比7∶3)时的Rf值分别为0.75和0.63;HPLC与FTIR分析表明反应产物中有酯键生成。     

差式扫描量热法甄别椰子油中棕果油掺杂的应用研究

用差式扫描量热仪(DSC)对椰子油和棕果油进行热力学分析,研究混合油脂的热力学特性变化与棕果油掺杂量之间的相关性。结果显示,椰子油和棕果油的DSC图谱具有显著性的差异。随着棕果油的添入,混合油脂吸热峰的左侧逐渐出现一个新峰,同时峰值温度(T_(peak))、峰尾温度(T_(end))以及融化焓(△H)也均呈现出逐渐降低的趋势。一元线性回归分析发现,T_(end)、T_(peak)和△H3个变量与棕果油掺杂量之间呈现出了良好的线性关系,其中利用△H对掺杂量进行甄别的可靠性最大,可决系数(R~2)为0.997 2。DSC分析是甄别椰子油中棕果油掺杂的一个有效方法,具有便捷、快速以及准确性高等特点。     

加热炉燃烧控制技术改造分析

本文介绍了常压加热炉运行状况,通过引进基于CO控制理论配比燃烧技术,来改善加热炉的燃烧效果,并对比分析了CO/O₂控制燃烧效果,各项指标改善明显,从而实现加热炉在节能、安全、环保等方面的提升。     

电子舌在绿茶饮料区分辨识中的应用

用传感器型电子舌对目前市场上已有的5个品牌共7种绿茶饮料进行检测,以检验电子舌在绿茶软饮料方面的辨识能力。所得数据用主成分分析法、聚类分析法和相似性分析法进行分析。结果表明,该电子舌能够很好的区分这7种绿茶饮料,主成分分析图中的区分指数达到96,且聚类分析和相似性分析的结果与主成分分析结果一致。本结果预示着电子舌在绿茶饮料的味觉区分、在线监测以及真伪辨识等方面具有广阔的应用前景。      

椰子水果粒饮料工艺研究及其矿物元素分析

研究了椰子水果粒饮料的加工工艺及其矿物元素含量。研究表明,椰子水果粒饮料最佳的加工工艺条件为:椰子水与水的用量比为2∶1(w/w),椰肉粒添加量为3%,复合胶添加量为0·02%,乳酸钙添加量为0·033%,折光糖度为8·0°Bx,pH为4·70,SO2添加量为10mg/kg,灌装条件为85～90℃,杀菌条件为100℃/45min。同时测定了椰子水果粒饮料的理化指标及矿质元素含量。      

反应压力对微小空间氢氧燃烧过程影响的数值分析

基于氢氧19步基元反应化学动力学机理,对微燃烧器氢氧燃烧过程进行数值分析.研究表明:受反应机理控制,反应压力对微小空间燃烧过程的影响呈现复杂的非线性特性;较高的反应压力有利于提高微燃烧器氢氧燃烧效率,减少表面传热损失对微小空间燃烧稳定性和充分性的不利影响;但高压下链终止基元反应的主导作用导致微小空间燃烧着火滞后时间增加,使DamkOhler数降低,从而不可能无限制地提高反应压力来强化微燃烧器的燃烧负荷率.     

大孔树脂分离纯化茶枯饼中的茶皂素

以大孔树脂X-5为吸附试材,探究大孔树脂X-5静态和动态吸附茶皂素的吸附行为,确定X-5纯化茶皂素的动力学模型、吸附等温模型和纯化条件。结果表明:大孔树脂X-5对茶皂素的吸附过程符合一级动力学模型;Freundlich方程对吸附等温过程的拟合度较高。大孔树脂X-5纯化茶皂素的最佳条件(Φ30 mm×300 mm,柱体积60m L)为:上样浓度15.45 mg/mL、上样量60 mL、上样流速1 mL/min,依次用蒸馏水、40%乙醇、80%乙醇进行洗脱,每个梯度洗脱3个柱体积,洗脱流速为2 mL/min。在此条件下茶皂素的纯度由纯化前的27.68%上升至85.40%,回收率为77.13%。